بهترین مخلوط کن بهترین انتخاب است - نکات عملی که قبل از خرید باید بدانید

اگر یک سوال وجود دارد - مخلوط کن، که بهتر است برای خانه انتخاب کنید، پس مهم است بدانید که انواع مختلفی از این تجهیزات با ویژگی های خاص خود وجود دارد. هنگام انتخاب یک ابزار مناسب، لازم است تعدادی از پارامترها و ویژگی های مهم را در نظر بگیریم.

انواع مخلوط كننده ها

تمام مدل های موجود را می توان به سه دسته تقسیم کرد: شناور، ثابت و ترکیبی. لوازم خانگی ترکیبی از تمام امکانات یک مخلوط کننده ثابت و مجهز است. آنها دارای بیت های مختلف برای سنگ زنی، شلاق زدن برای شلاق، یک چاقوی یخ، چاقو و غیره هستند. مجموعه ممکن است شامل چند کاسه باشد. اگر شما در مورد انتخاب یک مخلوط کننده برای یک خانواده بزرگ برای غذاهای مختلف فکر می کنید، بهتر است که در یک مدل ترکیبی متوقف شوید، گرچه هزینه های بیشتری نسبت به گزینه های دیگر هزینه می شود.

نحوه انتخاب یک مخلوط کننده آبگیری؟

مخلوط کن دست در طراحی ساده است، بنابراین دارای یک بدنه بدنه ی بلند با شیشه و نازل های مختلف است. پردازش محصولات را می توان به طور مستقیم در یک کاسه یا دیگر ظروف انجام داد. مخلوط کن دست مناسب تر است برای شستن بخش های کوچک غذای نرم. چندین ویژگی از نحوه انتخاب یک مخلوط کننده سیلندر برای یک خانه وجود دارد:

  1. پای غرق شدن باید فلزی باشد.
  2. اعتماد سازندگان معتبر.
  3. باید سرعت زیادی داشته باشد
  4. قدرت نباید کمتر از 250 وات باشد.
  5. حضور ضمیمه های مختلف

چگونه انتخاب یک مخلوط کن ثابت؟

دستگاه شامل یک پایه با یک موتور الکتریکی است که در آن یک کاسه با طرفهای بالا متصل شده و با چاقو تیغه ای مجهز شده است. دکمه های کنترل در پانل وجود دارد. خرد کردن در این روش می تواند محصولات متنوع باشد. چند نکته در مورد انتخاب یک مخلوط کن ثابت :

  1. کاسه های پلاستیکی را انتخاب نکنید، زیرا می توانند بو را جذب کنند.
  2. قدرت نباید کمتر از 400 وات باشد.
  3. پیوست های مفید مختلف را انتخاب کنید.
  4. تمرکز بر تولید کنندگان ثابت شده.
  5. هرچه حجم حوضچه ها بیشتر باشد، قدرت بیشتری خواهد داشت.

چگونه یک مخلوط کن خوب انتخاب کنید؟

هنگام انتخاب تجهیزات با کیفیت بالا که طولانی مدت طول می کشد، باید تعدادی از معیارهای مهم را در نظر بگیرید. اگر شما علاقه مند به انتخاب یک مخلوط کن برای خانه خود هستید و بهترین گزینه در نظر گرفته شده است، ابتدا باید تصمیم بگیرید که برای چه اهداف خرید تهیه می شود، چرا که پارامترهای لازم به آن بستگی دارند. در مورد بسیاری از آنها گفته خواهد شد، و در اینجا ما در مورد چندین مورد مهم بحث خواهیم کرد:

  1. سرعت چرخش نازل. اگر قدرت مخلوط کوچک است، آن را بیش از دو قدرت ندارد. در نرخ های بالاتر، تا 5 حالت وجود دارد. اگر یک دستگاه برای پخت غذای کودک خریداری کنید، آنگاه به اندازه کافی 1-2 بار سرعت می دهید.
  2. روش تغذیه مدل های مدرن می توانند هم از یک شبکه، و هم از باتری استفاده کنند. در اولین مورد، دستگاه فقط در نزدیکی خروجی کار می کند، اما وزن آن سبک تر است و می تواند بدون وقفه کار کند. همانطور که برای مدل های باتری، آنها را می توان در هر نقطه استفاده می شود، اما طراحی در مقایسه با نسخه ثابت است دشوار است. مدت زمان عمل پیوسته بستگی به سطح شارژ دارد.
  3. چاقوها برای تعیین مخلوط کن، که بهتر است انتخاب کنید، توجه به کیفیت چاقو مهم است، زیرا این نتیجه نتیجه دستگاه را تعیین می کند. خوب، اگر آنها از فولاد ضد زنگ ساخته شده باشند، و بیشتر از آنها، بهتر است.
  4. سطح صدا بهینه نشانگر بیش از 70 دسی بل است. تولید کنندگان هستند که از سیستم کاهش نویز استفاده می کنند و چنین دستگاه هایی تقریبا در سکوت کار می کنند.

پیدا کردن مخلوط کن، که بهتر است انتخاب کنید، ارزش تغزیه در انواع اصلی طعمه:

  1. پای با چاقو استفاده می شود برای تمیز کردن محصولات در پوره، و او نیز با پنیر برای کاسه خوک خوب است.
  2. هلی کوپتر (هلی کوپتر). ظرف دارای چاقو در داخل است و گوشت، پیاز و سایر محصولات را تمیز می کند تا نهایتا خرده بگیرد.
  3. کورولا نازل مفید برای شلاق کرم ها، سس ها و غیره استفاده می شود.
  4. عملکرد برش مکعب این در مدل های گران قیمت موجود است و برای ساخت سالاد بسیار مفید است.
  5. پمپ خلاء در مدل های گران است این نازل وجود دارد، که کمک می کند تا از هوا از ظرف برای ذخیره سازی طولانی مدت محصولات استفاده می شود.
  6. علاوه بر این، قلاب برای پخت و پز خمیر، و همچنین یک نازل ویژه برای فشرده سازی می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

عملکرد دستگاه مخلوط کننده چه هستند؟

در بیشتر موارد، دستگاه ها دارای چند حالت هستند. مهم است که بدانید که کدام یک از اینها مفید هستند و کدام یک برای پرداختن به آن اهمیتی ندارد.

  1. پالس شده رژیم غذایی برای خشک کردن مواد غذایی جامد و حتی یخ استفاده می شود. هنگامی که آن را روشن می شود، تکنسین با شکست های کوتاه کار می کند به طوری که موتور بارگیری نمی کند.
  2. فومینگ هنگامی که این حالت فعال می شود، فوم به عنوان یک نتیجه از ترشح نوشیدنی تحت فشار قرار می گیرد. این در حضور یک جرقه تخلیه در مخلوط کن استفاده می شود.
  3. حالت توربو با استفاده از این حالت می توانید حرکت چاقو را تا حد زیادی تسریع کنید. در اغلب موارد در پایان پخت و پز آن را فعال کنید، زمانی که تقریبا محصولات برای رسیدن به یکپارچگی بهتر انجام می شود.
  4. تمیز کردن مکانیکی. دستورالعمل های نحوه انتخاب مخلوط کن مناسب نشان می دهد که مدل های ثابت مدرن می توانند به راحتی تمیز شوند. برای این، آب به داخل کاسه ریخته می شود و سپس دکمه مربوطه فشرده می شود. در نتیجه چرخش، سطح داخلی بافت و چاقو شسته می شود.

قدرت انتخاب مخلوط کننده چیست؟

قبل از اینکه دستگاه را خریداری کنید، باید تصمیم بگیرید که کدام هدف مورد استفاده قرار می گیرد. هرچقدر قدرت تکنسین بیشتر باشد کار بهتر آن است، اما در عین حال هزینه دستگاه را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه چه قدرت مخلوط باید باشد، لازم به ذکر است که اگر شما نیاز به مخلوط کردن اجزای مایع، مخلوط کردن سیب زمینی پخت و پز را تهیه کنید، 350-550 وات کافی خواهد بود. برای مقابله با غذاهای جامد یا یخ زده، لوازم با خروجی باال بیش از 600 وات را انتخاب کنید.

مخلوط کن - کدام کاسه بهترین انتخاب است؟

برای سهولت استفاده، کوزه ها را با یک درب تنگ انتخاب کنید تا هر چیزی را از چکه زدن جلوگیری کنید. تعیین اینکه بهتر است انتخاب یک مخلوط کن جهانی، لازم است حجم کاسه را در نظر بگیریم. این شاخص می تواند متفاوت باشد و همه اینها به نوع تکنیک بستگی دارد. در مدل های حرفه ای، حجم می تواند بین 15-150 لیتر متغیر باشد. برای استفاده در منزل، چنین کاسه مورد نیاز نیست، بنابراین بلبرینگ با ظرفیت بیش از 5 لیتر خرید نکنید. مهم است که توجه داشته باشید بارگیری محصولات در ظرف نباید به لبه ها برسد.

مخلوط کن - مواد

هنگام انتخاب این تکنیک، توصیه می شود توجه داشته باشید که ماده ای که از کوزه و پایه ساخته شده است توجه کنید. ظرفیت ها را می توان از:

  1. جراحی پلاستیک این یک ماده سبک وزن است که به راحتی قابل حمل و مراقبت است، که قیمت دستگاه را کاهش می دهد. در یک کاسه پلاستیکی نمیتوانید گرم تر و به راحتی آسیب برساند.
  2. فلز این مواد دارای مزایای بسیاری است: قدرت، دوام و غیره، اما در عین حال قیمت ها را افزایش می دهد و مبهم است.
  3. شیشه ای جاروبرقی از این مواد سنگین و مناسب برای استفاده نیست و همچنین شکننده است. شیشه خراشیده نیست و می تواند با دماهای بالا مقاومت کند.
  4. مواد کامپوزیت اگر می خواهید بدانید که چگونه یک مخلوط کن با کیفیت خوب را انتخاب کنید، باید بدانید که این گزینه بهترین است، زیرا مقاوم به نور، با دوام و مقاوم در برابر حرارت است.

در مورد پایه، دو گزینه وجود دارد: پلاستیک و فولاد ضد زنگ. اولین گزینه ارزان تر است و وزن آن کمتر است، اما این به اندازه مقاومتی نیست. گزینه دوم گران تر است، اما از دوام بیشتری برخوردار است و وزن بیشتری دارد که ثبات بهتر و عمر طولانی را فراهم می کند. شایان ذکر است که ماده پوسته پایه مزیت قابل توجهی برای مخلوط کن ندارد.

کدام شرکت باید مخلوط کن را انتخاب کنم؟

در مغازه های فن آوری مدل های مختلف وجود دارد و محبوب ترین و اثبات شده سه تولید کننده است:

  1. براون هنگام تصمیم دادن به مخلوط کن، کدام یک از مارک ها بهتر است، با یک شرکت مشهور آلمانی شروع به تولید محصولات با کیفیت بالا کنید. بلندگوها با حضور تعداد زیادی از توابع و حالت ها متمایز می شوند. اگر می خواهید، می توانید تجهیزات بی سیم را خریداری کنید.
  2. بوش توصیف اینکه شرکت بهتر است برای خرید بلبرینگ، نام دیگر نام تجاری آلمان که تجهیزات با کیفیت بالا را تولید می کند غیر ممکن باشد. با بی صدا بودن و دوام بودن آن متمایز است.
  3. فیلیپس یک نام تجاری که در سراسر جهان محبوب است. بلندگوهای این سازنده فشرده و سبک هستند. آنها می توانند حتی محصولات گرم را پردازش کنند.