آبجوسازی "کارلسبرگ"


یکی از جاذبه های اصلی کپنهاگ موزه کارلسبرگ است. این ساختمان در یک ساختمان مستقر است که در آن یکبار یکی از بزرگترین کارخانه های آب شیرین اروپا بود. از آنجایی که افتتاح کارلسبرگ، نزدیک به 170 سال گذشته است، اما برای هزاران گردشگر که از سراسر جهان به دانمارک می آیند، جالب توجه است.

تاریخ آبجوسازی

آرد صنعتی کارلسبرگ در سال 1847 توسط جاکوب مسیحی جاکوبسن، صنعتی و شهرداری دانمارک، افتتاح شد. او به نام او را به افتخار پسرش. در سال 1845 کارل یعقوبسن بود که پدر خود را تپه ای نشان داد که در آن بعد یک کارخانه آبجوسازی ساخته شد. خانواده جاکوبسن یکی از معتبر ترین در دانمارک است . یعقوب مسیحی جاکوبسن و پسرش، که بعدا به دنبال پدرش رفت و آبجوسازی خود را باز کرد، برای کشور خود بسیار کار کرد:

این به دستور یعقوب مسیحی جکبسن بود که مجسمه معروف پری دریایی ایجاد شد که نمادی از دانمارک بود. همانطور که برای آبجوسازی، اینجا بود که کشت Saccharomyces carlsbergensis مخمر، که مشکل تخمیر آبجو را حل کرد. در حال حاضر، آبجو Carlsberg در 130 کشور در سراسر جهان فروخته می شود.

جالب است درباره آبجوسس Carlsberg؟

امروزه کارلسبرگ یک موزه با مساحت 10،000 متر مربع است. در تمام این سرزمین، نمایشگاه هایی وجود دارد که بر جنبه های مختلف زندگی گیاه تأثیر می گذارد. در اینجا شما می توانید مجموعه ای بزرگ از آبجو بطری را که از سراسر جهان آورده شده است ببینید. این موزه دارای نمایشگاه هایی است که به زندگی کارکنان آبجوسازی اختصاص داده شده است. علاوه بر این، شما می توانید با دقت نمایشگاه های زیر را مشاهده کنید:

پایدار از کارخانه "Karlsberg" سعی دارد توجه ویژه ای را به خود جلب کند. در اینجا اسبهای نژاد ژوتلان وجود دارد که برای حفظ آن جاکوب مسیحی جاکوبسن جنگید. این اسب های اسب سواری با مشخصه های بدن عظیم و پاها قوی، از قبل برای تحویل بشکه های آبجو استفاده می شدند. در حال حاضر سایت در قلمرو موزه باز است، جایی که شما می توانید این کامیون های سنگین را در عمل مشاهده کنید.

یک نوار در قلمرو کارخانه آبجوسازی وجود دارد، جایی که میتوانید تا 26 نوع از این نوشیدنی قدیمی را بخورید. به هر حال، قیمت بلیط شامل 2 لیوان آبجو است. همچنین یک مغازه سوغات وجود دارد که در آن شما می توانید با استفاده از آرم «Carlsberg» کیسه ها، کلاه بیسبال و لباس ها را خریداری کنید.

چگونه می توانم آنجا بروم؟

کارلسبرگ آبجوسازی در پایتخت دانمارک - کپنهاگ قرار دارد . شما می توانید با مسیر اتوبوس 18 یا 26 به مقصد Gamle Carlsberg Vej بروید. در نزدیکی پارکینگ ایستگاه متروی Enghave و Valby باز است، به طوری که مسیر دشوار نخواهد بود.