دژنراسی چربی کبد

دژنراسیون چربی کبد یا هپاتوز چربی یک بیماری دیستروفی برگشت پذیر است که در آن انسجام غیر طبیعی لیپیدها در سلول های کبدی اتفاق می افتد. برگشت پذیری بیماری با شناسایی به موقع عوامل مؤثر بر اختلالات متابولیک و پایان دادن به اثرات آن امکان پذیر است. پس از مدتی پس از این رسوبات پاتولوژیک چربی از کبد ناپدید می شوند.

علل بیماری چربی کبد

وارد شدن به بدن بدن، با استفاده از آنزیم ها و سپس با جریان خون به کبد، چربی ها در داخل روده ها تقسیم می شوند، جایی که آنها به ترگلسیدها، فسفولیپید ها و سایر مواد مورد نیاز بدن تبدیل می شوند. با دیستروفی کبد چرب، تری گلیسیرید (چربی های خنثی) در سلول های کبد انباشته می شود، محتوای آن می تواند به 50٪ برسد (معمولا بیش از 5٪ نیست).

علل این اختلال متابولیکی متفاوت است، اما شایعترین آنها عبارتند از:

• سوء مصرف الکل (الکل اتیل و محصولات تجزیه آن تأثیر زیادی در تمام مراحل تجزیه چربی های کبد دارد)؛
• چاقی و مصرف بیش از حد از چربی با غذا، که در آن کبد به سادگی زمان برای پردازش آنها ندارد؛
• دیابت
• کمبود پروتئین (سندرم Kwashiorkor)؛
• مسمومیت با سم های هپاتروپیک (دیستروفی سمی کبدی)؛
• عوامل دیگری که منفی بر متابولیسم چربی تاثیر می گذارد؛

علائم کبد چرب

دوره بیماری به آرامی پیشرفت می کند و علائم پاک می شود. معمولا بیماران برای مدت طولانی شکایتی را ارائه نمی دهند. همانطور که بیماری پیشرفت می کند، در ربع بالا سمت راست، تهوع، استفراغ، اختلال مدفوع، ضعف عمومی و خستگی همراه با ورزش ممکن است دچار درد شدید شود.

در موارد نادر، دژنرسانس چربی کبد با علائم واضح مشاهده می شود:

• درد شدید شکم
• نفخ کردن
• زردی؛
• خارش

درمان بیماری کبد چرب

درمان خاصی برای این بیماری وجود ندارد. درمان معمولا برای از بین بردن عواملی که باعث بیماری، اصلاح متابولیسم، سم زدایی و بهبود عملکرد کبد می شود، کاهش می یابد. همچنین نقش مهم در درمان تغییر سبک زندگی بیمار و رعایت رژیم غذایی آنها است.

رژیم غذایی برای بیماری کبد چرب

بیماران مبتلا به این بیماری رژیم غذایی شماره 5 - یکی از 15 رژیم اصلی درمانی با محتوای پروتئین حدود 100-120 گرم در روز، محتوای کم چربی و محتوای بالای الیاف گیاهی، پکتین ها و مواد لیپوپروپیک هستند. رژیم غذایی باید تقسیم شود 5-6 بار در روز. محصولات جوشاندن یا پختن، اغلب بخورید. مواد غذایی سرخ شده و الکل مخالف هستند. همچنین از رژیم غذایی باید حذف شود:

• گوشت چرب و ماهی؛
• گوشت غاز و اردک؛
• گوشت خوک؛
• سوسیس؛
• گوشت دودی و غذای تند؛
• مواد غذایی کنسرو شده؛
• شیرینی پف دار؛
• پنیر چرب؛
• لوبیا

کره و خامه را می توان در مقادیر کم مصرف کرد. مصرف نمک به 10 گرم در روز محدود می شود.

درمان دارویی دیستروفی کبدی چربی

در درمان این بیماری معمولا داروهای آنتی اکسیدان و غشای پایدار استفاده می شود. در میان داروها بهبود کار کبد، امروز یکی از موثرترین هپترال است. این در بازسازی غشاهای سلولی تخریب شده است، باعث تشکیل پروتئین در کبد می شود، از اکسیداسیون چربی جلوگیری می کند. این دارو نه تنها برای hepatosis چربی بلکه برای هپاتیت و حتی سیروز تجویز می شود. از جمله داروهای دیگر در درمان این بیماری ها به طور گسترده ای استفاده می شود:

• Essentiale ؛
• فسفوگلیف؛
• کارسیل؛
• هویتول