سبزها برای محصول بدن بسیار مفید و مهم هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مفید است. چگونه یک سوپ از گزنه و شکم داشته باشیم، به عنوان خوانده شده در زیر.
سوپ جلا و شکم - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گزنه جوان - 300 گرم؛
- قسمت سفید لپه - 100 گرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- جوان صبر - 1 دسته؛
- خامه ترش
- نمک؛
- فلفل؛
- کرفس ریشه - 100 گرم؛
- سیب زمینی - 250 گرم؛
- آرد - 50 گرم؛
- هویج - 100 گرم؛
- تخم مرغ، آب پز - 2 عدد.
آمادگی
گزنه با شکم مرتب و شسته شده است. گزنه ما آب جوش را پر می کنیم، اجازه می دهیم آب را تخلیه کنیم. سیب زمینی و هویج با نی، کرفس و پیازچه بریده شده به مکعب. خرچنگ و گزنه نیشکر melenco، به دقت به آب جوش شور می افتد. در اینجا ما سیب زمینی، هویج و حدود 5 دقیقه کباب می کنیم. سپس ما کرفس، گل میخک را میگذاریم. در یک تابه، کره را ذوب کنید، آرد را در آن می گذاریم، آن را تبخیر می کنیم. پور در حدود 2 قاشق غذاخوری آب داغ، مخلوط کردن و پوره کردن مواد را به سوپ. ما 7 دقیقه دیگر میشویم در هر صفحه، هنگام خدمت، خامه ترش و نصف تخم مرغ پخته شده قرار داده می شود.
سوپ سبز با شکم و گردو
مواد تشکیل دهنده:
- گزنه - 1 بسته نرم افزاری
- sorrel - 1 بسته نرم افزاری
- سیب زمینی - 4 عدد.
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
سیب زمینی خرد شده به مکعب بریده شده است. گزنه من، ما با آب جوش پر می کنیم، برگ ها را انتخاب می کنیم و آنها را با نوار ها برش می دهیم. Sorrel نیز معدن و برش به نوار است. در یک کاسه ای با آب جوش، ابتدا سیب زمینی را به قطعات کوچک بریزید و آماده کنید تا آماده شود. دقیقه ها برای 5 قبل از پایان پخت و پز ما جوش، گزنه، podsalivaem، فلفل را قرار می دهیم.
سوپ خرچنگ با ترش و گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- گزنه جوان - 100 گرم؛
- آرد گندم با بالاترین درجه - 50 گرم؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
مرغ را به قطعات تقسیم کنید تا جوش داده شود. سپس گوشت را استخراج می کنیم و سوپ را فیلتر می کنیم. گزنه من، ما آن را بزرگ برش، ما کمی کمی پیاز را بریده ایم. در یک کاسه بزرگ بر روی روغن ریخته، پیاز را با گلو به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. ما با کرم بریزیم، سپس از گرما خارج شویم و اجازه دهیم 5 دقیقه باقی بمانیم. در عین حال، ما آرد را در 50 میلی لیتر آب کشت می کنیم، مخلوط را به سوپ ریختیم و آن را به جوش آوردیم و آن را هم زدیم. اضافه کردن نمک به طعم و مزه، فلفل، اضافه کردن مرغ، قطعه قطعه شده.
سوپ با گزنه، خرچنگ و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 100 گرم؛
- گزنه - 1 بسته نرم افزاری
- پنیر پردازش - 100 گرم؛
- سیر - 4 میخک؛
- نمک؛
- ادویه جات؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- تخم مرغ پخته شده
آمادگی
ما سیب زمینی را به مکعب های کوچک می بریم. ما آن را در آب جوش قرار داده، کمی نمک اضافه کرده و تا نصف پخته شده طبخ می کنیم. در گزگز، برگ ها را برش می دهیم، به خوبی شسته شده و برش داده، فقط آسیاب را خرد کرده. پیاز و سیر را بشویید، کمی سرخ کنید. در یک گلدان سیب زمینی، پنیر کرم را بگذارید و تا زمانیکه حل شود، هم بزنید. ما پیاز سرخ شده داریم با سیر، گزنه و تند. مخلوط کن، جوش بگذارید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید. تخم مرغ را به 4 قسمت تقسیم کنید و یک قطعه را در صفحات اضافه کنید.