در میان انواع انواع مدرن سبزیجات شما واقعا جدید ترین در همه حواس، توسعه پرورش دهندگان پیدا کنید. برای مثال، کلم برگ چینی گاهی اوقات می تواند به راحتی با برخی از درختان تزئینی رقابت کند و گل ها را در یک تپه آلپ جایگزین کند. او مانند کلم به نظر نمی آید، اما از ویژگی های مفید و محبوبیت خود در بین طرفداران یک رژیم غذایی سالم، کم نمی کند.
انواع کلم برگ
اگر شما نباید چنین گیاهان زینتی را در باغ خود بکارید، لازم است با چنین کلمهای شروع شود. این بسیار آسان است که در رشته های مختلف کشور ریشه داشته باشد، حتی یخ های شدید برای آن بسیار وحشتناک نیستند، اما در گرما سوز نخواهند شد. تنها چیزی که باید هر نوع و تنوع را ارائه دهد، یک خاک حاصلخیز و خوب تخلیه شده است.
کلم برگ به اندازه کافی به روش های بذر و نهال رشد می کند. در مناطق گرم در اوایل بهار به طور جدی کاشته شده و در فصل تابستان اولین برداشت ما را دریافت می کند. برای برداشت محصول نزدیک به سقوط، آنها شروع به کاشت در اواسط بهار. ارتفاع، ویژگی های کشت و برخی از ویژگی های مختلف کلم برگ هر گونه متفاوت است. در میان آنها ما به چنین گونه هایی از آن توجه می کنیم:
- کلم برگ "Calais" این برگ های توری، بیشتر شبیه به درختچه های زینتی است. انواع قرمز و سبز وجود دارد. ویژگی کلم برگ "کالی" کمبود کامل یک سر است. و او فقط یک قهرمان در محتوی مواد مغذی و ویتامین ها است. برای کشت موفقیت آمیز، لازم است که در فصل پاییز، محل برگزاری انتخاب شده با ارگانیسم بیشتر شود و کود معدنی ارائه شود. برای برداشت خوب، کافی است که زمان کاشت آب را از بین ببرید، علف های هرز را از بین ببرید. کلم برگ کایل (گاهی اوقات به صورت ترجمه شده) می تواند تا بهار و زمستان در محل نگهداری شود. سپس آن را به رنگ بنفش روشن روشن می یابد.
- بسته کلم برگ نیز سر را تشکیل نمی دهد. اما در آن همه برگ بسیار با هم به یکدیگر متصل می شوند، بنابراین گاهی اوقات بخش پایینی برای یک سر می گیرد. این گونه ها در طول فصل رشد می کنند، اما شما می توانید اولین برگ کلیه جوان را از لحظه ای که برگ ها به 15 سانتیمتر می رسند جمع آوری کنید. طعم این کلم خیلی آبدارتر و واضح تر از پکن معروف است. بعضی از باغبانان استدلال می کنند که طعم شبیه اسفناج است، کلم همان کلم برای ساخت سالاد و سوپ. این کلم را فقط در ماه آوریل یا اوت بیاورید. اگر یک دوره را با یک روز طولانی تر انتخاب کنید، کلم لزوما به فلش وارد می شود و شروع به شکوفه می کند. نهال ها به ندرت استفاده می شوند، بذر معمولا به طور مستقیم کاشته می شود. در زمان کاشت بلافاصله پس از ظهور چندین جزوه واقعی، مهم است. ورق چینی
کلم "Reflex F1" همچنین ادعا می کند باغبان مورد علاقه کلبه است. آن را کاملا با هر برگه آجری آن تزئین می کنید، و این علاوه بر رژیم غذایی رضایتبخش است. ویژگی متمایز آن طعم عالی است، و در عین حال شما مجبور نیستید فورا تمام خروجی را از باغ خارج کنید. این کلم تلخ نیست، که باعث می شود که یک پایگاه ایده آل برای هر سالاد باشد. برگ ها به طور عمودی رشد نخواهند کرد، فاصله آنها بیشتر است. علاوه بر این، تنوع مناسب برای مناطق سرد است، از آنجا که سرما را خوب تحمل می کند. کلم متوسط دیر است اما رشد می کند تا حدود 80 سانتیمتر باشد. و مهمترین ویژگی برداشت این کلم ممنوعیت از بین رفتن برگ های پایینی است. برای بالا بردن سالاد احساس راحتی کنید - بوش بیشتر رشد خواهد کرد. اما پس از کشیدن ورق های پایین، او شروع به مردن می کند. در غیر این صورت، روش مراقبت برای همه انواع کلم برگ یکسان است.