ذرت شیرین و معطر یک هدیه شگفت انگیز تابستانی است که تقریبا تمام بزرگسالان و کودکان را دوست دارد. متاسفانه، زمانی که شما می توانید کباب پخته بخورید، بسیار سریع، بسیار سریع می گذرد. باقی مانده است برای تابستان آینده صبر کنید، زمانی که ذرت دوباره رسیدن. البته، یک سبزی خوشمزه را می توان در طول سال در یک فرم کنسرو خورده. با این حال، طعم و مزه مواد غذایی کنسرو شده، بدون شک، با لذت که شما از سیری تازه ذرت برداشت می کنید مقایسه نمی کند. به عنوان یک نتیجه، بسیاری از خانواده ها در مورد اینکه آیا ممکن است ذرت بر روی کابین ذخیره شود، فکر می کنم. و مسئله کمتری در مورد جایی که ذرت در ذرت ذخیره می شود، کمتر مورد توجه است، به طوری که آن را خراب نمی کند.
نحوه طبخ ذرت در زمستان برای زمستان - راه اول
شاید تنها راه نگهداری ذرت در فصل زمستان، استفاده از یخچال فریزر باشد. این رویکرد نه تنها بیشترین ویتامین ها بلکه همچنین مزه ذاتی را نیز ذخیره می کند. برای انجام این کار، ذرت کاملا از برگ ها و موها پاک شده، شسته شده و خشک شده است. احتمالا بهترین راه برای ذخیره ذرت در یخچال در یخچال این است که آن را در سه یا چهار قطعه در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. خوب برای این منظور مناسب و بسته بندی با ZIP-fastener. تنها برای بدست آوردن ذرت از فریزر و طبق معمول، بدون یخ زدن باقی می ماند.
چگونه برای ذخیره کبد ذرت در خانه - راه دوم
گزینه دوم نیز بر اساس انجماد ذرت است. اما کبوتر باید تحت درمان با حرارت اضافی قرار گیرد. این گزینه می تواند زمان بیشتری را در نظر بگیرد، اما به شما امکان می دهد تا در مدت کوتاهی بخورید.
باز هم، ذرت پوست کنده شده زیر آب در حال اجرا است. پس از آن، من کابین را خنثی می کنم، به طوری که به نظر می رسد که حرارت داده شود. برای انجام این کار، شما نیاز به جمع آوری آب در یک ظرف مناسب و جوش آن. و سپس یک ظرف دیگر را با آب بسیار سرد آماده کنید. ابتدا کاب ها به مدت ده تا پانزده ثانیه به دقت در آب جوش قرار می گیرند، پس از آن آنها برداشته می شوند و بلافاصله در آب سرد قرار می گیرند. سپس ذرت خنک شده از تابه خارج می شود، خشک شده و خشک می شود. کوب ها در کیسه ها یا مواد غذایی بسته بندی می شوند و سپس به یخچال فریزر ارسال می شوند. این روش این است که انجماد ذرت در زمستان برای زمستان، زمانی که ابتدا ذرت را به یک اثر مضر بالا و سپس به شدت پایین درجه حرارت، اجازه می دهد تا تقریبا طعم را حفظ کنید.
پس از چنین دوره ای در زمستان، ذرت فقط برای 5-8 دقیقه پخته می شود.