ظروف ملی جمهوری چک

غذای سنتی چی بسیار دلپذیر و خوشمزه است. این بر اساس مقدار زیادی گوشت با اضافه کردن سس های مختلف، بسیار محبوب در اینجا dumplings، و همچنین دسر شیرین از خمیر است. سنت های آشپزی چینی از ترکیب ظروف سنتی محلی گرفته شده و از همسایگان قرض گرفته شده است. تأثیر زیادی بر غذاهای محلی توسط اسلواکی، اتریش، مجارستان ارائه شد.

غذاهای ملی و نوشیدنی در جمهوری چک

غذای سنتی چی بسیار دلپذیر و خوشمزه است. این بر اساس مقدار زیادی گوشت با اضافه کردن سس های مختلف، بسیار محبوب در اینجا dumplings، و همچنین دسر شیرین از خمیر است. سنت های آشپزی چینی از ترکیب ظروف سنتی محلی گرفته شده و از همسایگان قرض گرفته شده است. تأثیر زیادی بر غذاهای محلی توسط اسلواکی، اتریش، مجارستان ارائه شد.

غذاهای ملی و نوشیدنی در جمهوری چک

بنابراین، چه چیزی را در جمهوری چک از مواد غذایی به منظور درک غذاهای خود را؟ معمولا گردشگران با آبجو و تنقلات آشنا میشوند، به اندازه کافی شور و تند است:

• Utopians - سوسیس مارینده، که در سرکه غرق شده، به طور معمول آنها را در یک ماریناد با پیاز و فلفل قرمز خدمت می کنند؛
• tlachenka - شبیه به سرما، با سرکه آب آشامیدنی خدمت کرده است
• سوسیس سرخ کرده به آبجو - انواع آنها بسیار زیاد است، آنها می توانند از کبد، گوشت یا خون باشند، اما همه آنها چرب و تیز هستند.

سوپ

سوپ های غنی و ضخیم به غذاهای ملی معمولی برای غذاهای همه مناطق جمهوری چک اشاره می کنند:

• سیر - سوپ ضخیم با سیر و سوسیس؛
• کولایدا - قارچ با سیب زمینی و خامه ترش
• bramborichka - سیب زمینی؛
• cibulochka - پیاز؛
• هویج در نان - سوپ، به نان ریخته می شود، غذای محبوب در رستوران های پراگ و در سراسر جمهوری چک.

دوره دوم سنتی جمهوری چک

غذای اصلی جمهوری چک گوشت، عمدتا گوشت گاو، گوشت گوساله و گوشت خوک است. غازها برای تعطیلات خدمت می کنند ، همراه با اردک غذای سنتی برای کریسمس در نظر گرفته شده است.

نام غذاهای اصلی جمهوری چک:

• زانو Veprevo - گوشت خوک خوشمزه، کل پخته شده. معمولا این ظرف حدود 1 کیلوگرم وزن دارد، بنابراین برای یک نفر می تواند خیلی زیاد باشد. یک گوشت خوک همراه با خردل و هیزم بر روی یک سینی چوبی، که به راحتی برداشته می شود تا به گوشت برسد.
• Vepro-kondllo-zelo -pork در سبزیجات با کلم پیچ و خم و دمبلنجس.
• Свикова در خامه ترش - برش، اغلب گوشت گاو. خدمت در سس خامه ترش و دمبلنجان. هر میزبان جمهوری چک به دستور غذای خانواده خود برای این ظرف افتخار می کند.
• گولاش - یک ظرف از مجارها قرض گرفته شده است، از گوشت گاو یا گوساله با گوجه فرنگی، فلفل و سیر ساخته شده است. به طور سنتی با dumplings سرو کنید
• برامبریکی - پنکیک سیب زمینی، بسیار شبیه به دانیکی است. به عنوان یک ظرف جانبی یا یک ظرف مستقل با سس خامه ای استفاده می شود.
• Pechena خوب است به عنوان یک غاز یا اردک، به طور کامل پخته شده است. خدمت با کلم، کلزا و خردل.

Dumplings در تمام عکس های آشپزی سنتی چینی حضور دارند. آنها مورد استفاده قرار می گیرد محبوب ترین ظرف جانبی برای انواع گوشت در سس. آنها آنها را از آرد یا سیب زمینی تهیه می کنند، آنها عملا بی مزه هستند و برای جمع آوری سس گوشت اختراع شده اند. بعدها، dumplings شیرین با ذرت، میوه، مربا ظاهر شد. Dumplings در مقدار زیادی آب پخته شده و خنک می شود. بسیاری از چک ها آنها را به تمام ظروف ترجیح می دهند و به طور مداوم در هر دو شکل شور و شیرین غذا می خورند.

دسرها

شیرین در غذاهای چینی به طور عمده توسط ظروف مختلف از خمیر نشان داده شده است. پخت و پز هر دو در اجرای خانه است و در خیابان خریداری شده است.

• Trdelnik - این چیزی است که شما می توانید در پراگ در چادر های ویژه در خیابان ها، آن را محبوب ترین غذای ملی شیرین جمهوری چک محسوب می شود. خمیر بر روی یک پین نورد یا سیلندر ویژه زخم می شود، بعد از آن در آجیل و شکر رول می شود. این در بازار و نمایشگاه های کریسمس محبوب است.
• Kalachi - رول نان خوشمزه با پر کردن انواع مختلف.
• Howska یک نان از خمیر مخمر قلب پیچ خورده پیچ خورده است. پودر قند را در بالای سر بگذارید، داخل کشمش یا آجیل اضافه کنید.

نوشیدنی در جمهوری چک

نوشیدنی معروف ترین و خوشمزه در جمهوری چک به عنوان آبجو محسوب می شود. این به عنوان آلمانی و بلژیکی محبوب است. کشور تولید شمار زیادی از مارک های مختلف این نوشیدنی فوم در کارخانجات بزرگ و در کارخانجات خصوصی را تولید می کند.

با وجود این واقعیت که جمهوری چک یک کشور آبجو است، آبزیان نیز در این منطقه گسترده شده است، به ویژه در شراب جنوب موراویا. دوستداران مشروبات الکلی مانند Slivovitz، به خصوص خانه های ساخته شده، و Becherovka - یک مومیایی محبوب است که به انواع گیاهانی که در Karlovy Vary تولید می شود، تزریق می شود.

غذاهای جمهوری چک و اسلواکی چطور است؟

غذای اسلواکی ساده تر و بی تکذره تر از چک است، در حالی که آنها بسیار مشترک هستند. غذاهای اصلی برای هر دو کشور سنتی هستند، مخصوصا برای سوپ. اسلواکی ها، مانند چک ها، مانند سوپ های غلیظ و غنی با سیر، ادویه جات و محصولات دودی هستند. و سوپ قارچ و سیر، و آن ها و دیگران معمولا ظرف غذای خود را در نظر می گیرند. همان مربوط به گوشت: در اسلواکی در منو شما مطمئنا زاویه Veprevo، اسنیتزل از اتریش و گولاش مجارستان پیدا خواهید کرد. بر خلاف جمهوری چک، اغلب ماهی ها روی میز وجود دارد، به خصوص ماهی قزل آلا رودخانه و دریاچه، که اسلواکی ها می دانند که چطور می توان با خوشمزه خورد.

Dumplings های مورد علاقه چک ها با اسلواکی ها محبوب هستند، آنها در اینجا در شور و شیرین، با و بدون پر کردن دوست هستند.

غذای سنتی مناطق چک

غذاهای ملی در شهرهای خاص چک اغلب می تواند نه تنها به عنوان غذا بلکه به عنوان سوغات مورد استفاده قرار گیرد:

1. وفل های Karlovy Vary - ظریف و ملایم، با بسیاری از پر کردن شیرین، از قرن هجدهم محبوب هستند. پیش از این آنها در هر خانه ساخته شده بودند، اما در حال حاضر احتمال بیشتری برای خرید آماده می شوند. کارخانه ها هدیه ویژه و بسته های سوغات وفل را تولید می کنند که می توانند به آسانی با آنها کنار بیایند.
2. شیرینی زنجفیلی Pardubice به کالاهای پخته شده سنتی عسل اشاره دارد که با لعاب تزئین شده است. اغلب در شکل قلب پخته شده و سپس با تصاویر طرح یا کتیبه ها رنگ می شود. پیش از این آنها به عنوان هدایای خانگی از نمایشگاه Pardubice به ارمغان آوردند و امروز آنها به عنوان سوغاتی به کشورهای دیگر منتقل می شوند.
3. گوشه گوشه بیسکویت ظریف ساخته شده از یک خمیر شیرینی زنجفیلی نازک در کیسه ای است که شبیه شکل گوش است. ظرافت، دوست داشتنی بزرگسالان و کودکان، در Stemberk تولید می شود، که در نام آن نشان داده شده است.

گردشگری گشت و گذار در جمهوری چک

جمهوری چک به طور قانونی به غذاهای خود افتخار می کند و خوشحال است که گردشگران را به آن اختصاص دهد. برای طرفداران آبجو، شراب، گوشت، شیرینی، راه های مختلفی توسعه یافته است، که در آن شما می توانید عمیق تر خود را در فرهنگ غذایی محلی غوطه ور کنید.

تورهای محبوب ترین آبجو هستند. این فقط مزه کردن انواع مختلف آبجو نیست بلکه بازدید از کارخانه های بزرگ و آبخوری های خصوصی است، شناختن سنت های رو به رشد رو به رشد و مشارکت در ساخت یک نوشیدنی خوشمزه است.

در جنوب موراویا، شما می توانید در تور شراب از تاکستان ها و wineries بروید. در اینجا شما می توانید مزه، تاریخ کاشت انگور در جمهوری چک، آشنایی با تنوع گونه های محلی و فرصت خرید شراب به طور مستقیم از تولید کنندگان.