ران مرغ پر شده

اگر از پرده معمولی خسته شده اید، سعی کنید به ران مرغ پر شده بپزد. به عنوان یک پر کننده برای آنها می تواند تقریبا هر گونه اعمال، ما بر محبوب ترین: پنیر، قارچ و آلو.

ران مرغ با قارچ

پر کردن ران مرغ پر شده بدون استخوان می تواند انواع دیگر گوشت را انجام دهد. در این دستور ما از سوسیس های آماده شده طبیعی استفاده می کنیم که با قارچ، خربزه و گیاهان معطر تکمیل می کنیم.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

استخوان را از ران مرغ برداشته و گوشت خود را به شدت از بین می برد. پیاز را بریزید و آن را در یک قطره روغن زیتون قرار دهید. قارچ ها را اضافه کنید، صبر کنید تا رطوبت کاملا تبخیر شود، سپس مریم را بپاشید و گوشت چرخ شده را بگذارید. چاشنی را برای درک صورتی به دست بیاورید، سپس شراب را بردارید و مایع را بخورید. پر کردن را کامل کنید و با خرده نان، پارمسان و ترشحات مخلوط کنید. توزیع پر کردن در یکی از لبه های گوشت مورد ضرب و شتم، رول به یک رول و رفع آن با یک نخ. ريختن ريشه مرغ با قارچ و پنير در يک کاسه تابه و سپس به مدت 35 دقيقه در 190 درجه به اجاق کوره کامل بريزيد.

ران مرغ پر شده با آلو

به نظر میرسد دستورالعمل دیگری برای ران مرغ پر شده، سلیقهها را تقسیم میکند: چاشنی شیرین، پنیر فتا شور و بیکن ترد، که در واقع کاملا مکمل یکدیگر و پرنده است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پس از از بین بردن استخوان، خمیر دندان ران را از بین ببرید و با نمک را با سیر خشک کنید، کنار بگذارید. برگ های اسفناج را ترک کنید تا رطوبت بیش از حد بیفتد. سبزیجات را با آلو، گوجه فرنگی بریده شده و بیت های سرخ شده بیکن مخلوط کنید. اضافه کردن fetu به پر کردن و قرار دادن آن بر روی لب های خود را. گوشت را با یک رول رول کنید، آنرا با یک موضوع رفع کنید و روی یک سینی پخت قرار دهید. ران مرغ را با پنیر پر کنید، نیم ساعت در 220 درجه.