Artichoke اورشلیم و یا همانطور که آن را نیز "گلابی زمینی" نامیده می شود، برای محتوای قابل توجهی از ویتامین ها و ویژگی های غذایی خاص مهم برای بیماری های خاص ارزش گذاری می شود. علاوه بر این، این محصول ریشه می تواند سیب زمینی را جایگزین کند. به همین دلیل است که بعضی از خانواده ها تا جوراب گلابی زمین را در مقیاس وسیع نگه دارند. با این حال، برای بسیاری از آن هنوز مشخص نیست که چگونه برای حفظ اریشس قدیم اورشلیم تا بهار به طوری که آن را خراب نیست و طعم و مزه را از دست ندهید.
چگونه برای نگهداری اریشاک اورشلیم در یک خانه خصوصی؟
بهترین راه برای ذخیره اریشوک اورشلیم این است که آن را در زمین بگذارید. در حقیقت، غده ها در خاک قادر به زمستان هستند، حفظ تمام مواد مفید و کیفیت طعم. این، علاوه بر این، مناسب است - نیازی به جستجو برای مکان برای برداشت وجود ندارد. محصولات ریشه به سادگی کاشته شده به عنوان پخت و پز مورد نیاز است. درست است که این روش در مناطق جنوبی مناسب است، جایی که در فصل زمستان مشکل برداشتن اریشاک اورشلیم نیست.
یکی دیگر از راه حل این است که گلابی زمین را در مکان خاصی ذخیره کنید. در یک خانه خصوصی، مناسب ترین مکان یک انبار است. دمای پایین، تاریکی، رطوبت بالا - این همه برای آرتیشوک اورشلیم ایده آل است. اگر ما در مورد چگونگی نگهداری اریشاک اورشلیم در زمستان در یک انبار صحبت کنیم، بهتر است که غده ها را در شن و ماسه و همچنین هویج قرار دهید. یکی دیگر از گزینه های این است که چگونه می توان به طور منظم زمرد را در اورشلیم نگهداری کرد. هنگام کاشت، محصولات ریشه از زمین پاکسازی نمیشوند، در یک کیسه یا پارچه تنفسی پیچیده شده و سپس در جعبه قرار داده شده و با خاک یا خاک پاشیده میشوند. به هر حال، روش دوم، موفقیت آمیز ترین است، زیرا شما اجازه می دهد تا غده ها را تا زمان بهار نگه دارید.
اگر غده ها را جمع آوری نکنید، نمی ترسید، اما فضای ذخیره سازی مناسب ندارید.
چگونه برای حفظ زمستان در آپارتمان اتریشوک را نگه دارید؟
اگر شما یک انبار یا یک انبار ندارید، از لجن یا بالکن استفاده کنید، اما فقط لعاب بگیرید. در بالکن باز در فراخوانی های زمستان امکان پذیر است، به این معنی که در مورد ذخیره سازی نمی توان صحبت کرد. غده در یک جعبه قرار داده شده و با زمین پوشیده می شود.
مقدار کمی ایزوله اورشلیم را می توان با خیال راحت در یخچال و فریزر یا حتی در فریزر ذخیره کرد. غده در یک پارچه قرار داده می شود و سپس در یک کیسه قرار می گیرد و در یک محفظه سبزی قرار می گیرد.
همانطور که می بینید ذخیره سازی اریشاک اورشلیم در خانه کاملا امکان پذیر است. بنابراین تنوع در رژیم غذایی در زمستان ارائه می شود.