سیب برای ساخت تقریبا هر شیرینی از سوفل و بستنی، به وفل ها، کیک ها و کیک ها مناسب است، اما دستور العمل ساده و خوشمزه سیب یک دستور کوکی با سیب است که ما تصمیم گرفتیم این مقاله را اختصاص دهیم.
دستور العمل برای کوکی ها بلغور جو دوسر با سیب و دارچین
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 3/4 مورد؛
- شکر - 1 مورد؛
- وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 1 ¾ است.
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- دارچین - 1/2 قاشق سوپ خوری
- پوسته جو دوسر - 2 مورد؛
- سیب - 1 عدد.
آمادگی
در یک کاسه با یک میکسر، کره و قند نرم را با قند کرم سازگار کنید. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کنید.
در یک کاسه دیگر، تمام مواد خشک را مخلوط کنید: آرد، سودا، دارچین، نمک. محتویات هر دو کاسه را مخلوط کرده و به تدریج به بلغور جو دوسر و سیب رنده تبدیل می شود.
ما سینی پخت را با کره پختیم و روی آن کوکی ها گذاشتیم. کوکی های بلغور جو دوسر با سیب را در 190 درجه بگذارید تا حدود 10 تا 15 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی.
کوکی ها با پنیر و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- مربای سیب - 300 گرم؛
- مارگارین - 250 گرم؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - خرج کردن؛
- آرد - 250 گرم.
آمادگی
کوارک از طریق غربال و کمی شور می شود. مارگارین، یا کره، یخ بزنید، و سپس با یک چاقو برش خورده، یا سه قاشق مرباخوری. مخلوط پنیر، مارگارین، تخم مرغ و یک قند کمی. از وزن دریافتی ما یک خمیر را می سازیم که بعد از آن لازم است یک فیلم غذا قرار داده و 30 دقیقه خنک شود.
خمیر خام به یک لایه حدود 3 میلی متر ضخیم و حلقه ها را قطع می کند. در مرکز لیوان یک مربع کوچک قرار داده و با یک لیوان دوم پوشش داده شود. ما بیسکویت های پخته شده با سیب را در 200 درجه به رنگ نارنجی می بریم.
دستور العمل برای کوکی ها با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 100 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- خامه ترش -1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سیب - 3 عدد.
آمادگی
کره ی منجمد با استفاده از یک چاقو یا یک مخلوط کننده به یک خرده با آرد که قبلا با یک پودر پخت شده است، بریده شود. در خرده، زرده تخم مرغ، کمی شکر، نمک و خامه را اضافه کنید. شیرینی های کوچک را مخلوط کنید، آن را با یک فیلم قرار دهید و آنرا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر "Rested" را رول، به حلقه ها، در هر دایره، ما یک تکه سیب قرار داده، در شکر قرار داده و به نصف، بدون شکاف لبه. بیسکویت ها را برای مدت 15 دقیقه در فر بپزید، تا 180 درجه حرارت دهید.