بهترین انواع هویج

در آستانه بهار، باغبانان آماتور فعالتر می شوند، شروع به کار بر روی انتخاب دانه و تهیه نهال برای کاشت بر روی توزیع های خانگی می کنند. در میان سبزیجات که معمولا در باغ های سبز کاشته می شود، محل های زیادی از سیب زمینی، پیاز، هویج و چغندر گرفته شده است. در مقاله ما انواع مختلفی از هویج را مورد بررسی قرار خواهیم داد و سعی خواهیم کرد تا مشخص کنیم کدام نوع از انواع آن برای چه اهداف بهتر خواهد بود.

هنگام انتخاب دانه های هویج برای کاشت، شما باید بدانید که چه چیزی برای آن طراحی شده است. انواع هویج را می توان به دسته های زیر تقسیم کرد:

• انتخاب - خارجی و داخلی؛
• شرایط بلوغ؛
• محتوای کاروتن؛
• بهره وری؛
• عمر مفید
• رنگ و شکل.

انتخاب بین گونه های هویج انتخاب خارجی و داخلی، لازم به یاد داشته باشید که انتخاب خارجی به طور عمده توجه به ظاهر هویج را جلب می کند: اندازه و صافی ریشه محصولات، در حالی که کیفیت طعم خود را رنج می برند. انواع انتخاب داخلی نیز از محتوای کاروتن، عطر و طعم، عمر مفید و تناسب اندام برای شرایط آب و هوایی ما بهره مند شوند.

انواع اولیه هویج

طراحی شده برای برداشت سریع (مه-ژوئیه) که ذخیره نمی شوند، بلکه بلافاصله برای غذا استفاده می شود. بهترین گونه ها: آمستردام، Lenochka، عزیزم، نانت، نارنجی مسقط، کاروتن پاریسی، Shantene 2461، پری؛ هیبرید: بنگور، یایا، اخبار، ناپولی.

انواع خرچنگ های بعد

عمر مفید هویج به طور مستقیم بر زمان بلوغ بستگی دارد، زیرا جمع آوری برداشت، طولانی تر و بهتر ذخیره می شود. تنوع زودرس شامل آلنکا، برلیکوم سلطنتی، دولانوکو، پاییز طلایی، امپراتور، غول سرخ (یا Rote Rizen)، ملکه پاییز، Morevna، Monastyrskaya، Olympus، Flacoro؛ از هیبرید ها: Jobu، Canada، Cascade، Narbonne.

انواع هویج برای ذخیره سازی زمستان طولانی

برای ذخیره سازی زمستان انواع مختلف هویج را انتخاب کنید: Biryuchekutsk، ویتامین 6، Geranda، Gross، Cardinal، Queen پاییز، Losinoostrovskaya 13، مسکو زمستان، نانت 4، Samson، Flacoro، Forto، Shantene 2461؛ هیبرید F1: Altair، Aristo، Askania، Basel، Cascade، Nigel، Nelix.

شیرین ترین انواع هویج

این گونه ها برای غذای کودک توصیه می شود، زیرا آنها دارای محتوای بالاتری از کاروتن و قند هستند. چنین هویج نیز برای افرادی که فعالیتشان با یک کار دائمی در کامپیوتر همراه است، مفید است. انواع مختلف هویج عبارتند از شیرینی کودکان، شادی کودکان، امپراتور، کاروتان، دختر زیبایی، دوست داشتنی، ناصنو، دوست پسر نارنجی.

در میان انواع هویج که در بازار عرضه می شوند، علاقه خاصی به آنهایی که محصول ریشه رنگ و شکل غیر معمول دارند:

• انواع اژدها - هویج بنفش روشن با مرکز پرتقال؛
• سفید بلژیک سفید - هویج سفید؛
• سنگ یلوستون - هویج زرد.
• انواع ملکه پاییز، جابا، غذاهای دریایی، فرعون - هویج قرمز؛
• انواع Carothel پاریس، دور بچه و Parmex - هویج گرد کوچک.

در میان انواع هویج، شما هنوز هم می توانید یک قرمز طولانی بدون یک هسته، بدون عسل (یا Longe Rote) و کاروتینکا بدون هسته را تشخیص دهید.

برای کسانی که آن را برای فروش و علاقه مند به یک محصول بسیار بالا هستند، انواع مورد علاقه: Delicacies، Autumn، Golden Giant، Queen of Autumn، Flacoro، Lenochka، Red Corot، Romosa؛ هیبرید: Anastasia، Coupar، Nandrin، شهد، Nelix.

در سال های 2011-2013، بسیاری از گونه های جدید هویج ظاهر شدند، که بهترین آنها عبارتند از:

• آناستازیا یک ترکیبی با دوزهای بالا متوسط ​​و با کیفیت بالا با کاروتن است که می تواند تا 8 ماه ذخیره شود. محصولات ریشه آن به رنگ نارنجی روشن تا 22 سانتیمتر و وزن آن تا 160 گرم است.
• پاییزه طلایی یک محصول جهانی است که در اواخر بلوغ رشد می کند و حتی ریشه های بزرگ تا 27 سانتیمتر طول می کشد و وزن آن به 220 گرم می رسد.
• Lenochka یک گیاه زراعی جهانی است که دارای ریزمغذی بسیار بالایی است و حتی دارای وزن متوسط ​​150 گرم و طولی تا 16 سانتیمتر می باشد. هویج از این گونه ها به شفابخش مقاوم هستند.

هنگام انتخاب بهترین گونه هویج برای کاشت، مطمئن باشید که در نظر بگیرید که چه نوع خاک شما را در سایت. برای اطمینان از اینکه این سبزی مفید و خوشمزه را در تمام طول سال تهیه کرده اید، بهتر است چند نوع هویج از دوره های مختلف بلوغ را بگنجانید.