Vareniki با گوشت

همه ما از ظروف مانند پالمینی و پنکیک با گوشت می دانیم، اما هنگامی که شما درباره کوفته ها با گوشت می شنوید، برخی از آنها شگفت زده می شوند و از شکل دیگر متفاوت نیستند، آنها از dumplings متفاوت هستند. بنابراین، تفاوت اصلی این است که dumplings در dumplings قرار می گیرد، و نه خام مانند dumplings. از این و طعم ظروف آماده به نظر می رسد کاملا متفاوت است.

بنابراین اگر می خواهید با مهمانان یا اعضای خانواده خود با غذای غیر معمول، اما خوشمزه و دلپذیر رفتار کنید، به شما خواهیم گفت که چگونه دمبلینگ را با گوشت آماده کنید.

Vareniki با گوشت - دستور غذا

بیایید با ساده ترین دستورالعمل کلاسیک برای پختن دمبلینگ با گوشت شروع کنیم، که فقط برای خمیر و گوشت چرخ شده نیاز داریم.

مواد تشکیل دهنده:

برای پر کردن:

برای آزمون:

آمادگی

برای تهیه خمیر، شما نیاز به تجزیه آرد، ایجاد یک سوراخ در آن، اضافه کردن روغن، اضافه کردن نمک و آب، به طوری که شما می توانید خمیر را خیس کنید. خمیر را برای 5 دقیقه مخلوط کنید، در یک فیلم قرار داده شده، 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. جوش گوشت و چرخش از طریق یک چرخ گوشت، ریز ریز کردن پیاز و سرخ کردن، گوشت را با پیاز مخلوط کنید. ما خمیر را از یخچال خارج می کنیم، کمی بیشتر آن را مخلوط می کنیم، آن را رول می کنیم و لیوان ها را با شکل یا شیشه برش می دهیم. ما vareniki را تهیه می کنیم و حدود 3-5 دقیقه آن را طبخ می کنیم.

Vareniki با گوشت و کلم

اگر دوست دارید vareniki کلاسیک با کلم، شما می توانید دو پر کردن مختلف را در یک و vareniki آشپزی با کلم و گوشت ترکیب کنید.

مواد تشکیل دهنده:

برای پر کردن:

برای آزمون:

آمادگی

دوغ همانند دستور قبلی است. کلم و پیاز باید در گوشت چرخ کرده، همراه با گوشت زمین، نمک و فلفل. vareniki مواد و طبخ آنها را در آب شور در حدود 10-15 دقیقه. شما می توانید با خامه ترش یا پودر پیاز بخورید.

Vareniki با گوشت و سیب زمینی

تقریبا همانطور که وارنیکی با گوشت و کلم، شما می توانید آنها را با گوشت و سیب زمینی طبخ کنید. فقط برای پر کردن شما نیاز به 500 گرم گوشت، یک پیاز و 1-2 فنجان سیب زمینی پخته. پیاز و گوشت باید بریده و سرخ شده و سپس با سیب زمینی پخته مخلوط شود. همه چیز دیگر انجام می شود، همانطور که در دستور قبلی است.