بسیاری از زنان که منجر به یک خانواده می شوند، در مورد تفاوت میان میکسر و مخلوط کننده فکر می کنند. انتظار می رود برای صرفه جویی در بودجه خانواده، اما در عین حال، برای تسهیل پخت و پز، معشوقه رویای جایگزینی عملکرد یکی از دستگاه های دیگر است. اما آیا این امکان وجود دارد؟ بیایید در نظر بگیرید تفاوت بین مخلوط کن و مخلوط کننده چیست و تصمیم می گیرید چه چیزی برای خرید بهتر باشد.
تفاوت بین مخلوط کن و میکسر چیست؟
یک میکسر یک دستگاه است که عملکرد آن ترکیب و ضرب کردن اجزای مختلف (مایع و شل) به صورت یکنواخت به توده همگن است. با آن، یک خمیر برای پنکیک آماده می شود، خامه، بستنی، زرده و پروتئین های املت، کوکتل. با این حال، میکسر قادر به خرد کردن محصولات نیست. این فقط عملکرد اصلی مخلوط کن است. این دستگاهی است که سبزیجات، میوه ها، حتی یخ می خورد. همچنین قادر به تهیه پوره میوه یا سبزیجات پخته شده است. مانند میکسر، مخلوط کن مایعات را می بوسد، کوکتل ها، کوکی ها را تهیه می کند.
تفاوت میان میکسر و مخلوط کن نه تنها در انتصاب، بلکه در اصل کار است. در مخلوط کن، کار اصلی توسط یک چاقوی تیغه دوار انجام می شود، که در انتهای کاسه قرار دارد، اگر دستگاه ثابت باشد. میکسر، که یک دستگاه با یک دسته است، مخلوط می شود قابل جابجایی و چرخش 1-2 corollas.
مخلوط کن یا مخلوط کن - چه چیزی را انتخاب کنید؟
اگر ما در مورد اینکه آیا می توانیم مخلوط کن را با مخلوط کن جایگزین کنیم، در صورت وجود هر دو دستگاه در آشپزخانه شما بهتر است. واقعیت این است که آنها نمی توانند یکدیگر را مبادله کنند. بنابراین، از نیازهای شما هدایت می شود. اگر شما علاقه مند به پخت، شما می توانید بدون میکسر انجام دهید. خوب، اگر در خانواده تان یک آب نبات دارید یا کوکتل ها را دوست دارید، یک مخلوط کن را دریافت کنید.
گزینه بهینه خواهد بود خرید چند مجموعه با یک مخلوط کننده غوطه وری، که دارای چندین سالن غذاخوری است. این علاوه بر نازل اجباری با چاقوی تیغه می تواند یک نازل با یک سوزن باشد (به عنوان مثال، مدل Vitek VT-1456، Braun MR 4050 R HC). همچنین میکسر های جهانی وجود دارد که علاوه بر کرونال ها، یک نازل را با یک تیغه تیغه (مثلا Bosch MFQ 3580) را وصل می کند.