جوانه های بروکسل - زمانی که برداشت می شود؟

پر از ویتامین ها، جوانه های بروکسل - یک روش عالی برای پخت غذاهای مختلف، به عنوان مثال، یک گوجه فرنگی به گوشت و یا به عنوان یک جزء برای پخت و پز اولین ظرف است. به طور کلی، برای دیدار با ساکنان تابستانی که تصمیم به رشد این سبزی در سایت خود، می تواند نادر است. بسیاری از نادیده گرفتن مبانی مراقبت از فرهنگ می ترسند. علاوه بر این، هنگامی که برداشتن زالوهای بروکسل برداشت می شود هنوز مشخص نیست.

هنگامی که برداشتن یک جوانه بروکسل بروکسل

این محصول به طور قابل توجهی از سایر انواع کلم متفاوت است . در بشکه استوانه ای تعداد زیادی از سرهای کوچک را تشکیل می دهد. به هر حال، در تنه می تواند از 25 تا 40 میوه تشکیل دهد. اگر ما در مورد زمان برداشتن جوانه های بروکسل صحبت کنیم، باید توجه داشته باشیم که از لحظه شکل گیری جوانه ها در محورهای برگ قبل از بلوغ تقریبا سه ماه گذشت.

من می خواهم هشدار دهم که فرهنگ ناسازگار است. معمولا اولین سرها برای اولین بار در ماه اکتبر آماده هستند. علاوه بر این، لازم است به قطع میوه های انتخابی: در تنه ضخیم بزرگ، kochanchiki در حال حاضر بالغ را انتخاب کنید. معمولا آنها در پایین قرار دارند. خوشمزه ترین جوانه ها است که هنوز هم به شدت بسته هستند. اندازه آنها باید به 2.5-4 سانتی متر قطر برسد. هنگام برداشت محصول، سعی نکنید به برگ گیاهان آسیب برساند. جمع آوری kochanchiki ممکن است با دست یا یک چاقوی تیز.

به هر حال، جمع آوری به موقع از جوانه های بروکسل باعث رشد سر دیگر و ظهور موارد جدید در قسمت بالای سر خواهد شد. و، به گفته کشاورزان با تجربه کامیون، می ترسند که با رسیدن به یخبندان سبزی ها خراب شوند و تبدیل به ناپید شوند، ارزش آن نیست. برعکس، طعم کاج بروکسل از افت دما فقط بهبود می یابد و نازک تر و شیرین تر می شود.

مدت زمان برداشت معمولا تا اواخر پاییز تا ماه نوامبر ادامه می یابد.