ظرافت، که از کشورهای شرقی ظاهر می شود، دارای طعم های طعم و مزه ای است که می تواند به هر طعمی خسته کننده باشد. اما جدا از استفاده در پخت و پز، قارچ شیتاکی نیز در عمل پزشکی استفاده می شود. آنها به علت ترکیب منحصر به فرد و برخی از مواد دیگر که در هیچ یک از محصولات موجود نیست، بسیار مفید هستند.
قارچ Shiitake - خواص
این راز نیست که محصول مورد بحث بسیار مغذی است و کربوهیدراتهای موجود در آن دارای ترکیب پیچیده هستند و به همین علت اختلال متابولیک ایجاد نمی کنند.
علاوه بر این، shiitake شامل اجزای زیر است:
- پلی ساکارید ها؛
- روی؛
- لیزین؛
- اسیدهای آمینه؛
- لوسین؛
- پروتئین ها؛
- سلولز
- کیتین
همچنین لازم به ذکر است که قارچ توصیف شده غنی از ویتامین D است، بنابراین اساس رژیم غذایی گیاهخواران را تشکیل می دهد.
قارچ چینی شیتاکی - خواص مفید و دارویی
محصول دارای اثرات زیر بر بدن است:
- افزایش مقاومت به عفونت های ویروسی و باکتری ها؛
- از بین بردن علائم آلرژیک؛
- حذف سموم، کلسترول و رادیونوکلئید؛
- کاهش غلظت قند در بدن؛
- تقویت سیستم ایمنی بدن؛
- حمایت از کار قلب و عروق خونی؛
- عادی سازی عملکرد جنسی در مردان؛
- تسکین التهاب و گرما؛
- پاکسازی خون، لنف؛
- بهبود حرکات روده و شرایط مخاطی؛
- جلوگیری از یبوست، هموروئید.
قارچ شیتاکی درمان برای نزدیک بینی، سندرم خستگی مزمن، و همچنین بیماری های تنفسی را فراهم می کند. علاوه بر این، داروهای آن در درمان برخی انواع سرطان مورد استفاده قرار می گیرند.
تنتور قارچ شیتاکی
این دارو می تواند به صورت رایگان در داروخانه خریداری شود یا در خانه پخته شود. یک دستور ساده:
- قارچ ها را خشک کنید و کاملا خشک کنید.
- پودر شیتاکی (2 قاشق غذا خوری) را در یک ظرف شیشه ای با یک درب قرار داده و نصف لیتر، شراب، ودکا یا کنیاک را به آن اضافه کنید.
- محلول را پوشش داده و 21 روز را ترک کنید.
- آماده سازی فیلتر کردن، مواد خام را از بین ببرید و مجددا تخلیه کنید، بنابراین هیچ رسوب وجود ندارد.
- 15-20 میلی لیتر قبل از وعده های غذایی، بیش از 3 بار در روز مصرف کنید.
علمی که توسط تحقیقات پزشکی اثبات شده است که چنین درمان هایی از آسیب های زیر کمک می کند:
- هپاتیت ویروسی A، B و C؛
- کاندیدیازیس ؛
- انسداد روده؛
- بیماری های خود ایمنی؛
- اختلالات قلب و عروق؛
- عدم تعادل غدد درون ریز؛
- دیابت نوع یک
مهم این است که به یاد داشته باشید که مصرف همزمان تزریقات با داروهای دیگر باعث افزایش اثرات آن می شود. تنها دارو که قارچ شیتاکی آن توصیه نمی شود، آسپرین است. همچنین هنگام استفاده از هر گونه تزریق با آکنه باید با احتیاط استفاده شود.
قارچ قارچ Shiitake - از انكولوژی استفاده می شود
لازم به ذکر است که محصول توصیفی در مورد انواع سرطان کمک نمی کند، معمولا برای درمان تومور خوش خیم و بدخیم معده و سایر ارگان های گوارش تجویز می شود.
موثر ترین فرم دارویی در این مورد پودر است. برای تولید آن ضروری است که قارچ ها را در خورشید خشک کنید و سپس مواد خام را خرد کنید.
روش کاربرد:
- در لیوان آب، 1 قاشق چای خوری از این دارو اضافه کنید.
- مخلوط کن بگذارید 15 دقیقه بماند
- هم بزنید و هم با رسوبات با یک حلزونی بخورید.
- این روش را 2-3 بار در روز برای نیم ساعت قبل از غذا تکرار کنید.
- دوره درمان - حداقل 3 ماه.
با توجه به تحقیقات انجام شده، شیتاکی متوقف کردن رشد تومور و گسترش آن به سایر اندامها، جلوگیری از فرآیند متاستاز، کاهش قابل توجه سندرم درد و دوره بهبودی پس از تابش و شیمی درمانی .