نژاد Simmental از گاو - ویژگی های نژاد، پلاک ها و منهای محتوا

یکی از قدیمی ترین سیاره های موجود در سیطنت، نژاد گاوها در سوئیس در دره رود سیمما است. در فرآیند انتخاب، تا اواسط قرن نوزدهم، دام ها تبدیل به گونه های بسیار گوشتی و شیری شدند که به طور گسترده ای در اروپا پخش می شدند. در روسیه، Simmentals در پایان قرن 19 به ارمغان آورد.

نژاد Simmental گاوها - مشخصه

Simmentals های جهانی در تمام قاره های جهان بکار می روند، زیرا آنها اجازه می دهند کشاورزان به طور همزمان شیر و گوشت فراوان داشته باشند. Burenki به غذا و فضای محتوا بی تکلف است. توصیف نژاد Simmental گاو دارای ویژگی های زیر است:

1. انطباق عالی - سوراخ ها در شرایط شدید عالی هستند.
2. این گاو برای چرت زدن در دامنه ها و دامنه مناسب است.
3. Simmentals پاهای قوی و کت، مقاوم در برابر سایش.
4. این گاوها در غذا بی سر و پا، فریبنده و فریبنده هستند. در زمان کمبود غذا، آنها مایل به خوردن کاه، در حالی که حفظ ثروت و سلامت.
5. Burenki سوئیس دارای ماهیت صلح آمیز است، با غرایز عالی مادران متمایز است. Generals در آنها، به عنوان یک قاعده، بدون عوارض ادامه می دهند. این نژاد زود رس است، سن زایمان اولیه 31 ماه است.

خصوصیات نژاد Simmental

خصوصیات مختصری از نژاد Simmental:

1. رنگ گاوها رنگ پریده، پریده، گاهی قرمز است. تعدادی از حیوانات قرمز سفید سر و یا افراد قرمز ماته یافت می شود.
2. شاخدار دارای بدن عضلانی، استخوان قوی و سنگین است. گاوها بزرگ هستند، رشد در چربی 136 تا 144 سانتیمتر است، بدن گسترده است، 160 تا 165 سانتی متر طول دارد.
3. Simmentals سرشاخه ی عظیم با پیشانی بزرگ متفاوت است.
4. شاخ ها - بژ، به طور طبیعی توسعه یافته، بینی - به آرامی صورتی.
5. قبیله برای ستون فقرات قوی و پایه های قوی و قوی قابل توجه است. قفسه سینه عمیق است (67 تا 73 سانتیمتر)، عرض (44-48 سانتی متر)، دارای ابروهای بزرگ و بوزای پیشرفته گاو است.
6. افراد بالغ وزن 550-650 کیلوگرم، مردانی - 900-1200 کیلوگرم، رشد خود را تا 4-5 سال به پایان می رسانند.

انواع نژاد Simmental گاو

نژاد جهانی سیمنتال گاو به انواع خطوط تولید گوشت و شیر (ترکیبی) اشاره دارد و به میزان قابل توجهی شیر و گوشت می دهد. با استفاده از شبیه سازی ها، تعدادی از نژادهای گاو پرورش داده شده اند - Sadovskaya، قرمز مجارستانی، قرمز بلغاری، قرمز گاو نر قرمز، موش خرما و پرتقال.

نژاد Simmental گاو - جوانب مثبت و منفی

کشاورزان ترجیح می دهند که نژاد Simmental گاو را در میان نمونه های دیگر گاو به دلیل مزایای برنوکس ترجیح می دهند:

1. پرورش نژاد Simmental مفید است، آن را به موازات توسعه دو جهت از اقتصاد - شیر و گوشت است.
2. عدم آگاهی در خوراک گوساله ها و بزرگسالان.
3. یک چرخه طولانی شیر تغذیه از حیوانات جوان، که هزینه های خوراک گوساله را کاهش می دهد.
4. سازگاری آسان با محیط محتوا.
5. مزیت عالی، که در هنگام عبور از سایر گاوهای شاخدار، یک صندوق ژنتیکی عالی تبدیل شده است.
6. آرامش حیوانات، شادابی و سلامت آنها.
7. امید به زندگی طولانی، فردی حتی در سن 12 تا 14 سالگی دارای چهره های عالی برای بهره وری است.

از معایب گاهی اوقات ذکر شده است:

1. تنظیم غلط اندام - در پشت "فیل فیل"، و در جلو - به عقب به عقب.
2. توسعه ضعیف در فصل اول پستان.
3. پشت گردن.
4. سینه کوچک توسعه یافته.
5. گاهی اوقات، "پستان چرب" اشاره می شود.

بهره وری از نژاد Simmental

شیر این نژاد دارای طعم عالی است، با درصد بالایی از پروتئین، مناسب برای ساخت پنیر است. Burenki می تواند از شیردوشی عالی لذت ببرید. نژاد Simmental برای شیر: 3.5-5 تن در سال، با جیره خوب - تا 6 تن، پرونده ها 12-14 تن است. محتوای چربی - حدود 4٪ (تا 6٪). بهره وری از یک حیوان 15 سال است که طی آن ممکن است حدود 52 تن شیر با چرخه های پایدار شیردهی به دست آید.

حیوانات بالغ وزن خود را به سرعت و متقارن افزایش می دهند، با حداکثر 1300 کیلو گرم گوساله های گاو. گاو بین 500 تا 1000 کیلوگرم وزن دارد. در کشتار، قبیله گوسفندی 56 درصد از گوشت را از وزن خود و گوشت گاو حتی بیشتر - تا 65 درصد می دهد. گوشت گاو با کیفیت عالی، محتوای کالری بالا، الیاف نرم نرم و محتوای چربی تا 12٪ متفاوت است.

گوشت گاو گوشت گوساله Simmental

Simmentals خود را به عنوان یک نژاد با نرخ بالای افزایش توده در طول دوره رشد ثابت کرده است. گوساله ها بزرگ هستند، 35 تا 45 کیلوگرم وزن خود را تا سن شش ماه کمتر از 4 بار افزایش می دهند. رشد جوان آسان است - حیوانات قابل اعتماد هستند، نیازی به ایجاد یک محیط فوق العاده برای توسعه و افزایش توجه ندارند.

برای به دست آوردن گوشت، کشاورزان توصیه می شود گوساله های گاو نر Simmental fatten. هنگامی که آنها در غرفه هستند، آنها می توانند 1-1.1 کیلوگرم در روز به جرم اضافه کنند. در سن 12 ماهگی وزن گوساله ها تقریبا 400 کیلوگرم است، گوساله در سال وزن 100 کیلوگرم کمتر دارد. 8 هفته اول گوساله تنها با محصولات لبنی تغذیه می شود. از 3 تا 6 ماه حیوان خانگی نیاز به پروتئین زیادی دارد، به عنوان خوراک برای غلات، علف هرز (در چمن چای سبز آبدار)، سبزیجات مفید است. در 15-20 ماه از مردان جوان، که به دلیل چاقی رشد می کنند، و گوساله های رد شده به کشتار فرستاده می شوند.