Sbiten یک نوشیدنی باستانی ساخته شده از آب، ادویه جات، عسل و انواع مختلف گیاهان مفید است. این برنزه کاملا ایمنی را تقویت می کند، به بدن کمک می کند تا با سرماخوردگی مبارزه کند. در زیر شما در انتظار دستور العمل برای پخت و پز sbitnia با زنجبیل است.
دستور العمل sbitnia با زنجبیل
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 لیتر؛
- شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- میخک - 5 جوانه؛
- دارچین - 1 چوب؛
- ریشه زنجبیل - 30 گرم؛
- عسل - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ریشه زنجبیل را پاک می کنیم. ما آب جوش می دهیم، آن را زنجبیل خرد شده، یک چوب دارچین و یک نعلبکی می دهیم. ما عسل و شکر را اضافه می کنیم. سوپ را به مدت 10 دقیقه جوش بزنید و روی حرارت کم حرارت دهید. فوم که روی سطح ظاهر می شود، ما را خاموش می کنیم. سپس اسبیتن را از گرما با زنجبیل برداشته و اجازه دهیم آن را نیم ساعت بجوشانیم. در حال حاضر عصاره فیلتر شده و به دمای مورد نظر حرارت داده می شود. شما باید از آن استفاده کنید.
اسبیتن قهوه ای با زنجبیل
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 لیتر؛
- عسل - 150 گرم؛
- میخک - 3 عدد.
- شاخه های شاخ و برگ میلان - 50 گرم؛
- ریشه زنجبیل - 20 گرم؛
- دارچین - ½ چوب؛
- مریم گلی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در گلدان، شاخه های مریم گلی و قهوه ای را بگذارید، دارچین و ریشه زنجبیل خرد شده را اضافه کنید. ما در آب ریختیم، جرم را به جوش آوردیم و آن را برای 10 دقیقه جوش دادیم. بعد از آن آتش را خاموش کنید و بگذارید آن را برای مدت 30 دقیقه بجوشانیم. بعد از آن، عسل، میخک و 20 دقیقه دیگر را روی حرارت کم اضافه کنید.
Sbiten با زنجبیل در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- عسل - 150 گرم؛
- مخمر خشک سنت جان - 2 قاشق چای خوری؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- میخک - 2 جوانه؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 عدد.
- نعناع خشک - 2 قاشق چای خوری؛
- پودر زنجبیل - ¼ فنجان چای.
آمادگی
در یک ظرف عمیق، عسل را در 200 میلی لیتر آب رقیق کرده و جوش داده شده را جوشانده و فوم تشکیل شده را از بین می برد. در یک ظرف دیگر، ما همچنین قند را در 200 میلی لیتر آب می بریم و آن را به جوش می آوریم. سپس مخلوط حاصل را مخلوط کرده و آن را حرارت داده و حرارت دهید تا جرم یکنواخت به دست آید. این نباید اجازه داده شود به طور فعال جوشانده شود. در مایع باقی مانده اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، پوشش ظروف را با یک درب و پخت را به مدت 15 دقیقه، پس از آن آتش را خاموش و دادن جوش 15-20 دقیقه برای تزریق. حالا تزریق فیلتر شده است و ما آن را با ترکیب قند و عسل ترکیب می کنیم. قبل از استفاده نوشیدنی گرم می شود.
نحوه آماده سازی اسبیتن با زنجبیل؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1.5 لیتر؛
- عسل - 400 گرم؛
- مخمر - 50 گرم؛
- دارچین، میخک، زنجبیل، فلفل شیرین - به مزه.
آمادگی
عسل در آب حل شده، آتش زده و، از بین بردن فوم، برای مدت 10 دقیقه جوش داده شده است. ادویه جات اضافه کنید، به جوش آوردن و سرد شدن مخمر را با آب گرم رقیق کنید و جرم را به سوپ عسل بریزید. نوشیدنی حاصل بطری شده است و ما ساعت را در ساعت 12 در محل گرم قرار می دهیم. پس از آن، بطری ها را می بندیم و آنها را به مدت 2-3 هفته در مکان های سرد قرار می دهیم. پس از این زمان نوشیدنی آماده خواهد شد.