چای قرمز سرخ شده به مدت بسیار طولانی شناخته شده بود و به نام "اکسیر فرعون ها" نامگذاری شد. میوه های چای کرکاده چیست؟ این نوشیدنی سحر و جادو از گلبرگ های هیسبیوس خشک ساخته شده است. Karkad دارای طعم شیرین و به یاد ماندنی است که با نوشیدنی غیر معمول رنگ شده است. چنین چای می تواند هر دو در گرم و سرد است. از این رو، چای کاراکاد هیچ کدام از ویژگی های طعم و خواص آن را از دست نمی دهد. چای کرکست مخصوصا برای افراد مبتلا به دیابت مفید است؟ از آنجا که گل های هیسبیوس دارای مقدار زیادی ویتامین، اسید، که برای کل ارگانیسم مفید است. با توجه به خواص دیورتیک و ملین، چای یک وسیله عالی برای کاهش وزن است.
مزایای چای Karkade ارزشمند هستند: علاوه بر تمام موارد فوق، کلسترول را کاهش می دهد، رگ های خونی را تقویت می کند، ضد عفونی کننده قوی است، عملکرد کیسه صفرا را بهبود می بخشد، تاثیر خوبی بر اندام های بینایی دارد و حتی اثر جوان کننده روی بدن دارد. به طور کلی، چای کاراکت را می توان برای بسیاری از بیماری ها نام برد.
اختلالات گوارشی: چای کرکاد برای افرادی که مبتلا به زخم معده هستند توصیه نمی شود، زیرا افزایش اسیدیته چای می تواند مخاط مخاطی، سنگ کلیه، کولیتیازی را تحریک کند.
چگونه به درستی چای Karkade نوشیدن؟
اگر شما در منزل نیستید، چای خود را در قاشق چایخوری بشویید. شما می توانید شکر و یک تکه لیمو را به چای اضافه کنید. شما همچنین می توانید در بخش چای نعناع نعناع زنجبیل و برگ های نعناع قرار دهید. این نوشیدنی طعم فوق العاده خوشمزه را به شما می دهد.
دستور غذای مصر برای دمیدن چای Carcade
مواد تشکیل دهنده:
- برگ های خشک از گیوبیس - 15 گرم؛
- آب جوش - 1 لیتر؛
- پوست لیمو - به مزه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل، دارچین، نعناع - به مزه.
آمادگی
چای سرخ شده را بهتر در ظروف سرامیکی یا شیشه ای بریزید. چای را در ظروف فلزی دم نکنید، زیرا طعم و رنگ چای در هنگام تماس با فلز، خراب می شود. بنابراین، یک کاسه بگذارید، گلبرگ های خشک را از روی هیبیزوس بگذارید و آب جوش آب را بشویید. گلبرگ ها را برای مدت 3 ساعت خیس کنید. در پایان زمان، ظروف را روی اجاق قرار دهید و نوشیدنی های ما را به جوش آوردن. پس از جوش چای، حرارت را کاهش دهید و چای کرکاده را دقیقا 5 دقیقه بخورید.
چای به پایان رسیده از آتش را از بین ببرید، اجازه دهید آن را به آرامی خنک کنید و از طریق گاز یا سینر فشار دهید. برای طعم، می توانید عسل، شکر، نعنا را به چای تازه بریزید اضافه کنید. بعضی از مردم دوست دارند دارچین را اضافه کنند. او چای لاشه را طعم و مزه غیر قابل تصور و دلپذیر می دهد.
چای کاراکد می تواند مست و سرد شود. برای انجام این کار لطفا صبر کنید
دستور العمل های کلاسیک برای پخت و پز
راه دوم ساختن این نوشیدنی درمانی، پر کردن گلبرگهای خشک از هیبیزوس با آب جوش است. برای این کرکاد، گلبرگ ها را با آب جوش ریختن و 10 دقیقه به چای شیب دهید.
یکی دیگر از غیر معمول ترین و طولانی ترین دستور العمل برای ریختن چای کرکاده، اصرار بر گلبرگ در آب پز شده است. برای انجام این کار، به راحتی گلبرگ های خشک را با آب سرد پر کنید، نعناع را اضافه کنید و به مدت 20 ساعت در دمای اتاق بمانید.
گلبرگ های هیبیزک گرفته شده نباید از بین بروند، آنها می توانند به سادگی خورده شوند یا حتی می توانید آنها را به ظروف مختلف اضافه کنید. به یاد داشته باشید که گلبرگ های آماده شده حاوی مقدار زیادی مفید و ارزشمندی برای مواد بدن هستند.