همه می دانند یک میوه محبوب شرقی - خرمالو. بسیاری از انواع آن (بیش از 200) وجود دارد، اما "Korolek" و "شارون" در بازارهای ما بسیار محبوب هستند. حتی دوستداران این میوه همیشه در مورد خواص مفید دلخوشی های مورد علاقه خود را نمی دانند.
در این مقاله شما خواهید دید چگونه مفید است و چگونه شما می توانید رشد "شارون" در باغ خود را.
دیدار با خرمالو "شارون"
میوه های این گونه دارای رنگ نارنجی روشن، پوست نازک و گوشت متراکم هستند. "شارون" مشتق شده در اسرائیل با عبور از یک سیب با یک خرمالو ژاپنی (شرقی) بود. همچنین نام Saron توسط نام منطقه ای که آن را پرورش داده شد نامیده می شود. برای این مزه، این خرمالو به طور همزمان سه میوه را یادآوری می کند: یک سیب، یک درخت و یک زردآلو.
بر خلاف دیگران، "شارون" ذرت دارای طعم نرمتر است و به علت کم بودن مقدار تانن، چنین اثری مضر قوی ندارد. یکی از ویژگی های متمایز بودن عدم وجود استخوان در داخل جنین است.
خرمالو "شارون" در سراسر جهان به دلیل حمل و نقل بالا و این واقعیت است که تحت تاثیر سرما، تنها شیرین و طعم تر می شود.
خرمالو "شارون" - خواص مفید
با توجه به مقدار زیادی از مواد مغذی و ویتامین ها، استفاده از خرمالو "شارون" تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد:
- منیزیم - نمک های سدیم را حذف می کند، که باعث تمیزکاری کلی کلیه می شود و مانع شکل گیری سنگ ها می شود.
- بتا کاروتن - در برابر چین و چروک محافظت می کند، به این ترتیب جوانان را طولانی تر می کند؛
- پکتین و فیبر رژیمی - بهبود فعالیت روده؛
- آهن - هموگلوبین را افزایش می دهد، توصیه می شود با کم خونی بخورید؛
- ویتامین A - از سرطان جلوگیری می کند؛
- نمک های پتاسیم - کارکرد سیستم قلبی عروقی را تثبیت می کند.
- ویتامین C و P - دیواره عروق خونی را تقویت می کند.
- ید، پتاسیم، مس، منگنز - اطمینان از عملکرد طبیعی تمام اعضا و سیستم در بدن است.
خرمالو "شارون" دارای خواص آرام بخش و تونیک خوب است که تاثیر مثبتی بر سیستم عصبی و میزان عملکرد انسان دارد. استفاده منظم از آن موجب تقویت فعالیت مغز و تقویت ایمنی می شود. خرما یک پیشگیری عالی در برابر بیماری های آترواسکلروز و بیماری های تیروئید است.
اما این میوه مفید نمی تواند توسط بیماران دیابتی و افرادی که از چاقی رنج می برند بخورند. و همچنین شما باید بدانید که استفاده بیش از حد از "شارون"، می تواند مانع انسداد روده شود.
خرمالو "شارون": استفاده
راه های بسیاری برای استفاده از این میوه وجود دارد:
- در فرم طبیعی خود یا در سالاد خام است.
- از خمیر میوه یک مارمالاد، مربا، مربا را تهیه کنید.
- اضافه کردن در بستنی، موز و شیرینی های مختلف به عنوان پر کردن؛
- خشک کردن
- نوشیدنی ها: آبجو، سیب، شراب؛
- برای ماریناد یا سس گوشت استفاده کنید.
خرمالو "شارون" - کشت
از آنجا که یک خرمالو در یک درخت رشد می کند، بهتر است آن را در یک طرح باغی رشد دهیم. زمان مناسب برای کاشت خرمالو پاییز است. باید این کار را انجام داد:
- یک نهال را با یک سیستم ریشه سالم، گردن ریشه قهوه ای و شاخه های سالم خریداری کنید.
- یک مکان را انتخاب کنید که در آن "شارون" خرمالو رشد خواهد کرد. این باید آفتابی باشد و از باد محافظت شود. خاک بهتر است انتخاب شود
لومیا - حفاری سوراخ که باید بزرگتر از ریشه در محور و ایجاد زهکشی.
- گودال را با یک مخلوط باروری (کمپوست) با یک لایه 30 سانتیمتر پر کنید و یک نهال را در آن قرار دهید.
- لایه را با لایه خواب بگذارید، هر لایه آبیاری کنید.
- پس از خواب رفتن، زمین را فشرده و فضای نزدیک ریشه ها را جمع کنید.
در آینده، برای رسیدن به خوبی از سیستم ریشه درخت تازه کاشته، آبیاری منظم مورد نیاز است.
اگر شما به درستی انتخاب کرده اید و کاشت یک نهال، پس از چند سال، او شما را با میوه های خوشمزه و مفید مفید خواهد بود.