عینک کنیاک

برای احساس طعم و مزه منحصر به فرد کنیاک ، باید بتوانید طعم آن را احساس کنید. این نوشیدنی الکل معمولی است که در یک سالو نوشیدنی یا میان وعده داشته باشید، طبق سنت که نیاز به نوشیدن دارد، هر سایه ای از دسته گل و رنگ را حس می کنید. علاوه بر این، کنجکاو "واقعی" استدلال می کند که طعم و مزه این نوشیدنی عالی و نجیب است که نه تنها از برند گران، بلکه از انتخاب شیشه مناسب برای کنیاک نیز استفاده می شود.

چه نوع عینک آنها کنیاک را می خورند؟

شیشه سنتی کنیاک نامیده می شود sniffer (از کلمه انگلیسی "sniff"، که به معنی "sniff" است) که در سراسر جهان از قرن شانزدهم استفاده می شود. شما احتمالا او را در فیلم ها دیده اید، استفاده می شود در رستوران های گران قیمت، و شاید حتی برای استفاده خانگی خریداری شده است. این یک شیشه ای از شکل کروی بر روی یک ساقه کوتاه است که به شدت به سمت بالا می رود و می تواند حجم 170 تا 240 میلی لیتر باشد. به عنوان یک قاعده، چنین عینک هایی برای کنیاک کریستال یا ساخته شده از شیشه ای شفاف است. اعتقاد بر این است که با توجه به شکل تنگ شده شیشه، تمام عطر بویژه منحصر به فرد درون ظرف وجود دارد و به آنها احساس می شود، این به اندازه کافی است که شیشه را به نوک بینی برسانید. با این حال، لازم به ذکر است که برخی از کنیاک هایی که در معرض طول عمر قرار دارند، دارای بوی تند است که به نوبه خود می تواند اولین تصورات نوشیدنی را از بین ببرد.

اما زمان هنوز ایستاده است و سنت های طولانی جدید برای جایگزینی سنت های بلند ساخته شده است. امروزه بسیاری از خبرنگاران و کنجکاوهای کنجکاوی به اصطلاح کاندیشنرهای مدرن تر به یک ساقه بلند تبدیل می شوند که شباهت به یک جوانه بسته شده از یک گل لاله و حجم 140 میلی لیتر دارند. یک نظر وجود دارد که شیشه ای به شکل "گل لاله" برای مزه مناسب تر است، زیرا در آن است که مقدار زیادی از ترکیبات معطر کنیاک امکان پذیر است که به شما اجازه می دهد تا کاملا جذابیت یک نوشیدنی شریف را تجربه کنید.

شایان ذکر است که این دستگاه ها نیز در بازار به عنوان شیشه ای برای براندی با حرارت و دیگر دستگاه های مختلف برای گرم کردن نوشیدنی استفاده می شود. اگر واقعا میخواهید از یک نوشیدنی منحصر به فرد لذت ببرید، به یاد داشته باشید که کنیاک هرگز خنک نمیشود یا گرم نمیشود و دمای مطلوب مزه 20 تا 25 درجه است. مطابقت با دمای اتاق بسیار مهم است زیرا کنیاک بیش از حد گرم تمام ویژگی های معطر خود را از دست می دهد، ساختار عطر و طعم را تغییر می دهد.

چگونه یک لیوان کنیاک را نگه دارید؟

به طور منظم این واقعیت است که شکل شیشه و طول پای تعیین موقعیت آن را در کف دست شما تعیین می کند. بنابراین، به لطف یک دایره ای وسیع، Sniffer کاملا راحت است که در دست نگه داشته شود، یک پایه کوتاه از شیشه بین انگشتان خود را بگذارد و گرمای کنیاک را با گرما کف خود گرم کند. از طرف دیگر یک لیوان از نوع "لاله" با یک پایه طولانی مانند شراب نگهداری می شود. در همان زمان، براندی در امتداد دیواره های کاسه چرخانده می شود، اجازه می دهد آن را به طور فعال با اکسیژن اشباع شده و از عطر نوشیدنی که از طریق گردن باریک عبور می کند لذت ببرید.

همچنین لازم به ذکر است که صرف نظر از شکل شیشه، لازم است که آن را فقط به سطح وسیع آن اضافه کنید.

چگونه برای انتخاب یک شیشه برای براندی؟

انتخاب عینک برای کنیاک، اول از همه، بستگی به سن نوشیدنی دارد که می خواهید آن را بخورید. به عنوان مثال، اگر یک سوال از براندی جوان VS یا VSOP باشد، بهتر است عینک های مناسب را به شکل "لاله" با یک گلو دچار تنگی می کند.

یک نظر وجود دارد که جوانتر از کنیاک، طعم گرم تر و طعم قوی تر آن است. و به منظور احساس تمام جذابیت یک نوشیدنی جوان، آن را باید از شیشه ای با یک گردن راست و یا حتی کمی گسترش یافته است.

در صورتی که شما براندی بالغ تر از رده OO را طعم می دهید، انتخاب بهترین عینک هایی با لبه های باریک است که به شما کمک می کند تا عطر نازک نوشیدنی را تا آنجا که ممکن است حفظ کنید.

اگر شما براندی نجیب ویسکی را ترجیح می دهید، برای او عینک مخصوص وجود دارد.