هنگامی که سیر را بپزید

سیر یک سبزی بسیار مفید است که نه تنها برای خواص طعم آن شناخته می شود، بلکه برای انواع خواص شادابی نیز شناخته شده است. Ogorodniki آماتور، به خصوص مبتدیان، اغلب تعجب می کنند که چگونه به درستی و زمانی که به سیر به خوبی شناخته شده است که این یک محصول غریب نیست، اما در کاشت می توان به برخی از تفاوت های ظاهری اشاره کرد که باید برای برداشت خوب به دست آید.

زمستان سیر و بهار

زمان کاشت بستگی به نوع سیر - زمستان و بهار دارد. برای تشخیص آنها بسیار ساده است - بر روی سر. زمستان با یک تعداد کمی از دندان های بزرگ و یک سر متراکم است. فلش های گل که او پرت می کند ضخیم و قوی است. سیر بهار شامل مجموعه ای از دندان های کوچک از اشکال مختلف است و آنها فلش را آزاد نمی کنند. با توجه به قوانین، سیر زمستانه تحت "زمستان" کاشته می شود، یعنی در پاییز و سیر بهار کاشته می شود.

اما برخی از آگاهانه تمام سیر را در پاییز بذر می کنند تا مواد کاشت را در خانه ذخیره نکنند، جایی که می توان آن را خراب و خشک کرد. دانه ای منطقی وجود دارد - دانه هایی که نیاز به گذر زمان را در سرما و استراحت، زمستان در شرایط مطلوب برای خود دارند. اما از سوی دیگر، اگر زمستان بیش از حد سرد باشد، خطر بهار و کاملا بدون سیر وجود دارد. بنابراین، بهترین راه این است که دو تخت برای سیر - یکی برای فصل زمستان، که باید در پاییز بکار برده شود، و دیگری در زیر بهار، که باید تا زمان بهینه برای خروج از خانه، برگزار شود.

چگونه می توان سیر را برای زمستان بکار برد؟

بهترین ماه برای کاشت پاییز سیر ماه سپتامبر است. این به خاطر این واقعیت است که قبل از شروع سرماخوردگی ثابت، سیر باید ریشه داشته باشد، ریشه ها را در عمق 10 تا 15 سانتیمتر بگذارند، اما زمان برگرداندن برگ ها را ندارند. اگر بعدا او را فرود آورید، احتمال این است که او برای تحکیم خود در سرزمین نخواهد بود و به زودی زمستان نخواهد داشت.

شما باید از آماده سازی خاک شروع کنید، لازم است آن را 2 تا 4 هفته قبل از زمان انتظار کاشت سیر انجام دهید. ابتدا شما باید در سایت فرود تصمیم بگیرید. تخت باید در یک مکان خشک و به خوبی روشن باشد. به یاد داشته باشید که سیر را دوست دارد خاک خالص، بارور، خاک خالص اسید، به طوری که بهتر است اگر پیش فروش سیر کدو تنبل، کلم، لوبیا. در جایی که سیر یا پیاز در حال رشد بوده است، می توانید آن را فقط در طول 3-4 سال بگذارید.

سپس کود را معرفی می کنیم: برای هر متر مربع منطقه، یک سطل کمپوست یا هوموس اضافه می شود، یک لیوان آرد دولومیت و یک قاشق غذاخوری نیترو فسفات. پس از این، شما نیاز به حفاری زمین به عمق 20 سانتی متر، فرم تخت و پردازش آنها را با راه حل سولفات مس. راه حل از محاسبه 40 گرم به ازای هر 10 لیتر آب تهیه می شود. ما یک مترمربع در یک لیتر را پردازش می کنیم. تخت آماده است. قبل از فرود سیر بهتر است که آنها را با یک فیلم پوشش دهیم.

اکنون ما آماده تهیه مواد کاشت است. برای انجام این کار، سرها را بزرگتر و متراکم کنید، بدون نشانه هایی از قالب و غرق شدن. بهتر است آنها را به طور مستقیم در هنگام فرود سیر در زمستان تقسیم کنید، به طوری که پایین، که در آن ریشه در آن قرار دارد، زمان برای خشک کردن ندارد.

کاشت سیر در بهار

بسیاری از آنها تعجب می کنند که آیا ممکن است در فصل بهار سیر زمستانه بکار رود؟ کارشناسان استدلال می کنند که هیچ نقطه ای در این وجود ندارد، آن را به زمان جوانه زدن و پوسیدگی نیست، بنابراین برای کاشت بهار بهتر است انتخاب انواع بهار.

سیر بهار به دمای پایین تحمل می شود اما برای کیفیت و رطوبت خاک مورد نیاز است. برای شروع طبیعی رشد بهار، سیر نسبتا پایدار درجه حرارت + 5-10⁰С است، اما هنوز هم بهتر است در این دوره از 25 آوریل تا 10 مه. پس از اولین شاخه های جوانه زده، سیر با کود نیتروژنی تغذیه می شود، پس از 10 روز، سس تکرار می شود.