ریشه نارنجی به طور گسترده ای در پخت و پز هر دو در فرم خام و برای ساخت آب و غذاهای مختلف استفاده می شود. این غنی از ویتامین ها، کاروتن و بسیار مفید برای بدن است. کشت هویج یک فرآیند ساده است، اما برخی از اصول و قواعدی وجود دارد که به شما اجازه می دهد برداشت مداوم خوبی داشته باشید.
رشد هویج در زمین باز
این گیاه یک گیاه دو ساله است، ریشه در سال اول زندگی شکل می گیرد. هنگام کاشت هویج، باید بدانید که کشت و مراقبت صحیح در زمین باز به معنای موارد زیر است:
- برای کاشت محصول ریشه در اواخر آوریل شروع می شود؛
- تخت باید روی سکوی آفتابی قرار بگیرد، در سایه ریشه محصول ضعیف رشد می کند و یک برداشت بزرگ تولید نخواهد کرد؛
- برای گرفتن هویج شیرین، آن را در زمین کاشته، نه خیلی ترش؛
- آبیاری بیش از حد مملو از این واقعیت است که محصول ریشه تبدیل به درشت و تبدیل به علوفه می شود؛
- سبزیجات یک بستر شل را دوست دارد، در غیر این صورت پیچش می کند؛
- هنگام رشد هویج از کود تازه استفاده نکنید یا یک فرم زشت به دست آورید؛
- اگر سبزی برای مدت طولانی نوشیدنی نباشد، شیرینی و طعم و مزه آن را از دست می دهد؛
- اگر خاک پس از یک دوره طولانی خشک خشک شود، میوه می تواند شکسته شود.
- بدون نازک شدن رشد میوه های کوچک ضعیف.
نحوه درست کردن هویج در زمین؟
کشت هویج بر روی تخت هایی انجام می شود که پیاز، خیار، سیب زمینی یا چغندر زودتر رشد می کنند. برای برداشت غنی، شما نیاز به یک خاکی پر از آب دارد - برای این منظور زمین از بین می رود و ریش ها ویران می شوند. برای کاهش اسیدی، خاکستر به خاک اضافه می شود. کشت هویج در کشور از دانه ها ساخته شده است، قبل از کاشت آنها را 3-4 روز خیس می کنند، سپس خشک می شوند. پس از تختخواب 2 سانتی متر عمیق، که به آن شما نیاز به قرار دادن دانه. دانه ها بسیار کوچک هستند، به طوری که آنها به طور یکنواخت دراز بکشند و در یک مکان قرار نگیرند، باغبان با راه های اصلی می آیند:
- آنها با شن و ماسه مخلوط می شوند - بنابراین غلات به هم چسبیده و به طور یکنواخت مناسب نیستند؛
- هر بذر به کاغذ توالت ثابت است، سپس نوار به سادگی در بستر قرار می گیرد؛
- ترکیب را از نشاسته سیب زمینی تهیه کنید، که دانه ها به آن اضافه می شوند و به طور مساوی به زمین ریخته می شوند.
- بذر کاشته 3-5 سانتی متر از هم جدا، بین تخت مشاهده فاصله یک 15-20 سانتی متر.
مراقبت از هویج در زمین باز
کشت زراعی در خاک پس از کاشت نیازمند کار منظم است. چگونه می توان یک هویج بزرگ در باغ را رشد داد:
- برای صرفه جویی در یک سبزی ضروری است اغلب و به طور متوسط در شب. با کمبود رطوبت، ریشه های جوان می توانند جان خود را از دست بدهند، و بیش از آن باعث کاهش شور و شیرینی سبزی می شود. جوانه ها باید سه بار در هفته کاشته شوند. مربع متر از قطعه باید نیم سطر آب باشد. از اواسط فصل رشد، آبیاری یک بار در هفته انجام می شود. سپس ریشه های تشکیل شده از بین می روند، تشکیل میوه های بلند و حتی. دو هفته قبل از برداشت، هویج متوقف می شود؛
- پس از 10 و 20 روز، کشت و زرع از بین می رود - گیاهان بیش از حد اغلب رشد می کنند. اگر این مورد نادیده گرفته شود، جوانه های پرورش یافته به رشد میوه اجازه نخواهند داد - سبزیجات کوچک رشد می کنند؛
- Weeding لازم است به طوری که علف های هرز شاخی را مبهم نیست؛
- خستگی مرحله مهمی در کشت هویج است. پوسته در سطح زمین باعث می شود جوانه های جوانه زده شوند؛
- دانه ها برای حدود سه هفته جوانهزنی می کنند.
هویج تغذیه در زمین باز
برای کشت هویج پانسمان غیر قابل تعویض (2 بار در هر فصل) برای این ترکیبات معدنی استفاده می شود. اولین کاربرد پس از 3-4 هفته پس از ظهور جوانه، دومین - در چند ماه ساخته شده است. توصیه می شود از کودهای مایع استفاده کنید. برای انجام این کار، یک سطل آب قرار دهید:
- یک قاشق غذاخوری نیتروفوسک ؛
- دو لیوان خاکستر چوبی
- ترکیبی از 20 گرم نیترات پتاسیم، 15 گرم سوپر فسفات دو و اوره.
چگونه می توان هویج را در یک گلخانه رشد داد؟
کشت هویج واقعی و در شرایط گلخانه است. مزایای این روش این است که سبزیجات قبل از آن در باغ ظاهر می شوند. برای این، گونه های اولیه انتخاب می شوند - Mokush، Eli Nantes، Amsterdam Forsing 3، Mokum. در چنین مواردی کرگدن در هکتار رشد می کند:
- در سازه های ساخته شده از پلی کربنات؛
- در گلخانه ها با فویل پوشیده شده است.
نکته اصلی این است که اطمینان حاصل کنید که نور خورشید در گلخانه وجود دارد و تهویه نیز فراهم شده است. اگر باغ زمستان گرم شود، کاشت گیاه را می توان در تمام طول سال ساخته شده است. هویج در یک بستر جامد ضعیف رشد می کنند، خاک برای کشت باید شل باشد. دانه ها، طرح دانه کاشت: 2 سانتی متر عمق؛ عرض 20-25 سانتی متر است قوانین مراقبت از هویج اولیه با رشد سبزیجات در زمین باز و شامل آبیاری، علف هرز، نازک شدن و تغذیه است. با توجه به گلخانه، برداشت می تواند بدون انتظار برای پاییز به دست آید. اگر در اوایل ماه آوریل تخت بگذارید، سبزیجات در ماه مه برداشت می شوند.
چگونه می توان هویج را در خانه رشد داد؟
سبزیجات بر روی یک پنجره یونجه می تواند در طول سال قابل دسترسی باشد. برای پرورش خانگی، انواع کوچک هویج مناسب هستند، به عنوان مثال، در اوایل آمستردام. این میوه های کوچک و شیرین را می دهد. نحوه رشد هویج در یک آپارتمان:
- خاک را تخلیه کنید
- بلند کردن (تا 20 سانتیمتر) ظروف برای خروج از محوطه را انتخاب کنید (بطری های پلاستیکی با برش بالا را مناسب در نظر بگیرید)، آنها باید در قسمت پایین سوراخ داشته باشند.
- در هر زمان سالانه هویج در خانه رشد می کند - دانه ها در یک ظرف سه قطعه قرار می گیرند (پس از آن باقی می ماند تا از بین بروند، قویترین جوانه را ترک کنند)؛
- گلدان نباید در معرض نور مستقیم خورشید باشد
- آبیاری با آب ایستاده؛
- پس از 2 هفته جوانه ها نازک می شوند - بین مجاور باید 2 سانتی متر باشد.
- برای تغذیه هویج خانه ممکن است کودهای نیتروژن وجود داشته باشد، اما کمی - به طرز گوناگون رشد سریع برگ ها را به همراه خواهد داشت؛
- برداشت می تواند در 70 روز انجام شود و بلافاصله بعدا بچرخد؛
- در یک زمین توصیه می شود سبزیجات بیش از سه بار کاشته شود.
اسرار هویج در حال رشد
یک برداشت از ریشه های زیبا و صاف برای کسانی که از راز نحوه رشد هویج بزرگ مطلع هستند امکان پذیر است:
- خرید دانه های رنگی بهتر - آنها قبلا با یک قارچ کش درمان شده اند؛
- محبوب ترین گونه ها: نانت، Losinoostrovskaya 13، سامسون، ویتامین 6؛
- برای کاشت لومن مناسب خاک، در پاییز باید کاشته شود، و در بهار برای ایجاد هوموس و کمپوست ؛
- به خصوص هویج بعد از پیاز رشد می کند؛
- دانه ها باید قبل از کاشت خیس شوند، سپس خشک شوند
- در فصل بهار، کاشت به وسیله گرما انجام می شود، پس از گلدهی گیلاس پرنده؛
- کاشت دانه در زمستان به شما امکان می دهد تا در ماه جولای برداشت کنید؛
- قوانین اصلی مراقبت - برای برداشتن شاخه ها، حذف علف های هرز، نظارت بر رطوبت زمین و جلوگیری از ظهور پوسته در سطح.
کشت هویج با روش Kizima
گالینا کیزیمو باغبان عاشق پیشنهاد روش کاشت، که سبزیجات را از آفات و بیماری ها محافظت می کند. ویژگی های کشت هویج توسط روش خود:
- تختخواب شبانه قبل از آن با "Phytosporin" مرطوب و آبیاری شده است.
- در صبح می توانید شیارها را در فاصله 5 سانتی متر قرار دهید.
- بذور نخود فرنگی در اطراف کاشته می شود (آنها دفع آفات)، سپس از هر لبه - سه شاخه هویج، و در مرکز - یک ساله پیاز؛
- دانه ها خیس نمیشوند و جوانه زدگی نکنید
- به طوری که برای نازک کردن و نوشیدن هویج، 1 قاشق چای خوری بذر، قطعه پودر AVA (یا هر کود معدنی، به جز پتاسیم کلرید) و شن و ماسه خوب؛
- همه چیز مخلوط و کاشته شده است، به طوری که سوپ نمک می شود؛
- خاک خاکستر شده و با کف دست ها فشرده می شود.
- پس از ظهور چهار برگ در جوانه، آبیاری متوقف می شود.
روش چینی رشد هویج
هر کس به این واقعیت پی می برد که باغ قبل از کاشت، به طور ایده آل با قوام های نرم شده است و می توان سبزیجات را در لبه های بالا بکار برد. در این مورد، محصولات ریشه، روشنایی خوبی را به دست می آورند، که باعث رشد خوب و کسب ایمنی در برابر بیماری ها می شود، پس از ریشه کن کردن، تمیز کردن آسان تر است. قوانین کشت هویج در چینی:
- ردیف های موازی توسط کوه، ارتفاع - تا 20 سانتی متر، فاصله بین ردیف - 60 سانتی متر ساخته شده است؛
- در قسمت پایینی کرت کود کاربردی می شود: 1 متر مربع خاک نیاز به نیمه سطحی هوموس، 15 گرم اسید نیتریک فسفر، 30 گرم سوپر فسفات ؛
- بذرها در دو ردیف در طرف مقابل یک قله کاشته می شوند، عمیق تر از 2 سانتیمتر؛
- ماه اول آبیاری سخاوتمندانه؛
- گیاه نازک شده است، آفات حذف می شوند؛
- پانسمان بالا بر اساس طرح معمول انجام می شود.
روش هلندی برای رشد هویج
تکنولوژی شبیه به چینی است، تفاوت در ارتفاع و عرض خیمه ها است. راه هلندی برای رشد هویج:
- برای به دست آوردن برداشت خوب، انواع نانت، برلیکوم، فلاکت استفاده می شود؛
- ردیف ها در فاصله 75 سانتی متر از یکدیگر قطع می شوند، عرض تخت 20 سانتیمتر است، ارتفاع می تواند نیم متر باشد؛
- آماده سازی خاک شامل شخم زدن پاییز و بهار است.
- بر روی گودال ها، بذر یک سطر بذر با نوار 6 سانتی متر، دو یا حتی سه ردیف، عمق - 2 سانتی متر؛
- بیشتر - آبیاری، کود، یک نازک شدن.
چگونه هویج را آب کنیم؟
آبیاری نامناسب از تخت با سبزیجات منجر به این واقعیت می شود که محصول ریشه کور، مودار یا ترک خورده رشد می کند. این سبزی خشک و رطوبت زیاد را تحمل نمی کند. کمبود آب دلیل آن است که برداشت خشن می شود و شیرینش را از دست می دهد و بیش از حد اشباع باعث رشد بیش از حد بالای می شود. مهم است بدانید که چگونه هویج را درست کنید، به طوری که ریشه ها صاف و آبدار رشد کنند. رژیم یخ زدن در مراحل مختلف رشد نهال ها متفاوت است.
چگونه هویج را بعد از کاشت آب بشویید؟
بلافاصله بعد از کاشت و قبل از شاخه های اولیه، رطوبت خاک باید بالا باشد. برای آب کردن یک تخت لازم است از یک آبیاری از طریق یک سینر که نباید بذر را بشوئید، ضروری است. هنگامی که خواسته شد که چگونه اغلب به هویج آب، باغبان با تجربه توصیه می شود:
- سبزیجات را در ابتدای رشد دو بار در هفته را خنک کنید تا خاک خیس شود.
- در ماه ژوئن-جولای، پس از ثبت ریشه محصولات، آب آشامیدنی به یک بار در هفته کاهش می یابد، حجم آب افزایش می یابد. سپس ریشه ها در جستجوی رطوبت به طور مساوی رشد می کنند؛
- در نیمه دوم ماه اوت، پس از ریزش محصولات ریخته شده، آبیاری متوقف می شود (در طی خشکسالی مرطوب می شود). اگر سبزی بیش از حد خشک شود، و پس از آن باران می شود، می تواند خراب شود - این باید تماشا شود.
چگونه برای رشد هویج بدون آبیاری؟
اغلب هیدراتاسیون گیاهان دشوار است و با بسیاری از مشکلات - مالی، فیزیکی، سازمانی همراه است. کشت هویج بدون آبیاری:
- خاک در پاییز حفر می شود، در بهار - کشت می شود؛
- برای افزایش توانایی زمین برای حفظ رطوبت، آن را با ذغال سنگ نارس، کود، مواد معدنی بالا پانسمان غنی شده؛
- کاشت بذر بهتر است با چسباندن آنها بر روی رول کاغذ توالت، که مرطوب قرار داده است در زمین، پاشیده با دست های زمین؛
- سپس تخت با پلی اتیلن سیاه پوشیده شده است.
- در روزهای 15-17 سلول برداشته می شود؛
- علاوه بر این، رطوبت خاک توسط حفظ لایه بالایی آن در شرایط شکننده (بدون پوسته) فراهم می شود؛
- خاک با مالچ - خاک اره، چمن خشک، نی و سوزن پوشیده شده است.
- رژیم آب و هوا را بهبود خواهد بخشید، محصولات ریشه ای به دنبال رطوبت و رشد و حتی قوی رشد می کنند.
بیماری های هویج در طول کشت
مهم است بدانید که چگونه هویج را می گیرید و از بیماری های او جلوگیری می کنید:
- یکی از آفات اصلی سبزیجات یک پرواز است. برای مبارزه با آن، توصیه می شود گیاه را در کنار پیاز بگذارید، زمین را فلفل تند، نی، چمن زده بپوشانید. در حضور برگ های پیچ خورده، لازم است روند صاف کردن Aktellikom را پردازش کند؛
- خطر ظهور قارچ ها (انواع مختلف پوسیدگی) باعث کاهش اسپری کردن تخت یک بار در ماه با محلول مخلوط بوردو می شود .
- از بسیاری از انگل ها و بیماری ها هویج ها توسط سوزاندن و نازک شدن، به موقع انجام می شود.