پوشش برای کنسرو

نگهداری شایع ترین روش تهیه غذا برای استفاده های آینده است. در فصل سرد شیشه ای، سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها، قارچ ها، و گوشت و ماهی ها در طول فصل سرد ذخیره می شود. حفاظت از مواد غذایی کنسرو داخلی تا حد زیادی بستگی به کیفیت چادر برای کنسرو دارد. بیایید سعی کنیم چشمانمان را برای تهیه کنسرو برای استفاده در خانه بهتر کنیم؟

اول، ما معیارهایی را تعیین می کنیم که کیفیت آنها را تعیین می کند:

• باید شستن آسان باشد؛
• باید برای سلامت بی ضرر باشد
• باید آسان باشد؛
• باید مدت زمان ذخیره سازی محصول را فراهم کند.

پوشش های فلزی

اغلب برای تهیه blankes داخلی استفاده از کلاه های فلزی برای تهیه کنسرو، مجهز به یک حلقه ی لاستیکی، تضمین مناسب تنگ. اول از همه، حجاب های قلع برای تهیه محصولات فاسد می شود. لازم به یاد داشته باشید که کلاه های ساخته شده از فلز سفید، تنها زمانی ممکن است که در استفاده از قوطی های مهر و موم شده استفاده کنید، دستور غذاها شامل سرکه نیست. واقعیت این است که این پوشش ها در معرض فرآیندهای اکسیداتیو قرار دارند. بنابراین، آنها می توانند شیشه ها را با مربا، کمپوت ها و دیگر گلدان های میوه و توت بریزند.

لاک الکل های فلزی رنگ طلایی دارند و ایمنی هر محصول را تضمین می کنند، زیرا آنها اکسیداسیون نیستند، بنابراین می توان آنها را برای هر نوع چوب تهیه کرد. کلاه های فلزی، علاوه بر این، بسیار ارزان و طراحی رنگارنگ هستند. معایب این نوع درب نیاز به استفاده از دستگاه دستی، اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک و این واقعیت است که آنها تنها هستند.

کلاه پیچ

در مواردی که مخزن شیشه ای دارای یک گردن با یک موضوع پیچ خارجی است، برای پوشش دادن نوع پیچ و تاب مورد استفاده قرار می گیرد. واشر پلیمری مهر و موم را حفظ می کند حفاظت خوب از محصول کنسرو شده است. پیچ مخصوص به معشوقه ها کمک می کند که با دستگاه های تنظیم سازگار نیستند. علاوه بر این، پوشش های پیچ دارای یک ظاهر بسیار جذاب هستند - آنها با نقاشی های روشن و تصویربرداری از نهر ها میوه پوشانده شده اند. عمر مفید کپسول پیچ حدود 5 سال است، محصول زنگ زده باید بیرون ریخته شود تا سلامتی و سلامت افراد نزدیک شما را در معرض خطر قرار دهد.

شیشه پوشش می دهد

پوشش های شیشه ای برای کنسرو در مجموعه ای با یک حلقه لاستیکی فروخته می شوند و با گیره های فولادی تحت پوشش یک لایه نازک جامد یا پترولاطوم قرار می گیرند. هنگام استفاده از بطری های شیشه ای، مهم است که آنها را برای ترک ها، چیپس ها و سوراخ ها بررسی کنید. پوشش شیشه ای قابل استفاده مجدد است، زیرا کاملا تمیز می شود. آنها کاملا یکپارچگی محصول را تضمین می کنند.

کلاه های پلی اتیلن

درب های پلی اتیلن برای کنسرو نیز قابل استفاده مجدد هستند و خواص آب بندی خود را در طول عمر مفید خود را از دست نمی دهند. کلاه نایلون برای کنسرو کردن بسیار ساده است برای رسیدگی به: آسان برای نصب و حذف، علاوه بر این آنها بسیار ارزان است.

خلاء پوشش می دهد

در روش های کنترول سنتی، محصول به دمايی که باکتری ها از بین می رود گرم می شوند و برخی از خواص سودمند مواد غذایی که از دست داده اند، حرارت می یابند. استفاده از ورقهای پلاستیکی خلاء برای تهیه کیک باعث از بین رفتن کیفیت محصولات می شود، زیرا حفاظت از طریق خلاء در اکسیژن وجود ندارد. مورد نیاز است انطباق با پوشش خلاء یک پمپ برای پمپاژ هوا است و خود را با دریچه ی لاستیکی مجهز می کنند که مانع ورود هوا به میله می شود. پوشش خلاء جهانی است: آنها می توانند نه تنها مواد غذایی کنسرو میوه و غذا، بلکه همچنین محصولات فله ای، میوه های خشک، و همچنین مواد شیمیایی که بوی قوی یا جذب می کنند را ذخیره کند.

با وجود حضور در فروشگاه های مدرن یک دسته بندی عظیم از مواد غذایی کنسرو، آماده سازی خانه محبوبیت خود را از دست نمی دهند. انتخاب حوضچه برای کنسرو کردن، شما می توانید با این توصیه ها پیاده سازی کنید.