کوفته ها انتخاب عالی برای پخت برای چای، قهوه، ماته، rooibos یا کمپوت هستند. کلوچه های شکلاتی با گیلاس یا میوه های دیگر به خصوص شیرینی های خوب است. شما می توانید گیلاس تازه، منجمد یا کنسرو شده در آب خود استفاده کنید. البته، شما هنوز هم نیاز به فرم ها، بسیار راحت، سیلیکون.
دستور العمل برای کلوچه شکلات با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- کره طبیعی - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند گرانول - 80 گرم؛
- آرد گندم - حدود 2 لیوان؛
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق "با یک اسلاید"؛
- یک نوشیدنی از نوشابه، با سرکه خاموش می شود
- خرچنگ وانیل؛
- گیلاس - 60-80 توت بدون چاله؛
- یک شکلات آماده برای تزئین.
آمادگی
شکر با کاکائو مخلوط شده است به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد. مخلوط وانیل، کره نرم شده را با هم مخلوط کنید. یکی از آنها ما تخم مرغ را می رانیم، ادامه می دهیم. در آرد (لزوما سم) یک جوش نوشابه رقیق را اضافه کنید و آن را در یک کاسه با مخلوط شکلات، روغن، شکر و تخم مرغ ترکیب کنید. ما را با دقت خمیر می کنیم، شما می توانید مخلوط کنید. این نباید خیلی متراکم شود.
روغن کره را روغن کرده و به آرامی آنها را با دو سوم عمق آزمایش کنید. در طول فرایند پخت، خمیر افزایش می یابد. در هر لیوان 5-7 گیلاس را اضافه کنید، به طرز محسوسی به آنها تزریق کنید (کاملا نمیتوانید). میوه ها نباید مرطوب باشند. اگر با استفاده از کنسرو، حدودا 8 دقیقه در مخزن یا دستمال سفره نگه دارید.
ماکاوی ها را در فر در حدود 25 درجه سانتیگراد در دمای حدود 200 درجه سانتیگراد پختیم. آمادگی توسط فرم و با کمک دندان چوب چوبی تعیین می شود. ما کلوچه های هنوز گرم را با شکلات رنده شده تزئین می کنیم، شما همچنین می توانید شکر پودری را بپاشید. ما خمیر کیک شکلاتی را گرم یا سرد می کنیم.
کلوچه شکلاتی شکلات با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - حدود 2 فنجان؛
- پنیر متوسط متوسط چربی (بدون افزودنی) - 200 گرم؛
- کره طبیعی - 120-150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند گرانول - 80 گرم؛
- پودر کاکائو - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق "با یک اسلاید"؛
- یک نوشیدنی از نوشابه، با سرکه خاموش می شود
- خرچنگ وانیل؛
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیلاس - 60-80 توت بدون چاله؛
- یک شکلات آماده برای تزئین.
آمادگی
نیمی از شکر را با مخلوط کاکائو، وانیل و تخم مرغ مخلوط کنید. کاملا با مخلوط مخلوط کنید. نیمه دوم قند مخلوط با زرده تخم مرغ و پنیر خامه ای و همچنین سیب زمینی است. همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و آرد سوخاری، یک نوشابه نوشابه و یک قاشق زغال اخته اضافه کنید.
خمیر را (ترجیحا یک میکسر) را کاملا خرد کنید. فرم ها روان کنید و تست را با 2/3 عمق پر کنید. گیلاس در یک خمیر (هر 4 تا 5 عدد) گرده افشانی کنید. در دمای 25 درجه سانتیگراد در ظرف 25 دقیقه پخت کنید. کلوچه های تازه با شکلات و گیلاس کمی سرد و با شکلات رنده شده است.