آب هویج تازه فشرده غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که سیستم ایمنی را تقویت می کند، وضعیت پوست را بهبود می بخشد و تاثیر چشم گیری را نیز دارد. هویج را می توان در بسیاری از ظروف مانند سوپ، شیرینی و ظروف جانبی پیدا کرد، اما استفاده از هویج به شکل آب بسیار مفید است.
چگونه آب هویج را بپزید؟
چند راه وجود دارد که چگونه آب هویج را در خانه بگنجانید، بسته به آنچه که از آن برطرف می شود:
- آبمیوه بهترین دستیار است. ابتدا باید هویج را آماده کنید: آن را بشویید، قسمت سبز را از بالا بردارید و آن را پوست کنید. هر هویج را به چندین قطعه تقسیم کنید تا آنها را در آبمیوه گیری قرار دهید، دستگاه را روشن کنید. آب تازه اشباع شده را می توان با آب رقیق کرد. برای گرفتن یک لیوان آب از هشت تا هشت هلو متوسط و برای خروجی 1 لیتر - از 20 تا 32 سبزیجات نیاز دارید.
- برای ساخت آب هویج، می توانید یک مخلوط کن را استفاده کنید. کیفیت و سودمندی این نوشیدنی از دست نرفته است، اما پالپ و مقدار آب در هنگام فشردن کمتر می شود. با این حال، می توانید از آن استفاده کنید هنگام خاموش کردن سبزیجات و یا تهیه سوپ کباب. هنگام تهیه، شما باید شستشو دهید، هویج را پوست کنید و به قطعات بریزید، آن را در کاسه مخلوط کن قرار دهید و دستگاه را روشن کنید. خروجی پوره، که در آن شما نیاز به اضافه کردن آب، در نسبت 500 میلی لیتر به 1 کیلوگرم هویج. لازم است حداقل نیم ساعت برای بقایای جامد صبر کنید تا در پایین بمانید. آب را از طریق یک غربال فیلتر کن، و از مایع خمیر، مایع را از طریق گاز بریزید.
- راه دیگری این است که یک حصیر کوچک را بچینید و هویج را بچرخانید و سپس از طریق جیغ فشار دهید. مقدار زیادی آب نمیتواند به این طریق بدست آید، اما برای اینکه فرایند تولیدی بیشتری باشد، قبل از مالش کردن در 5 دقیقه لازم است قبل از مالش هویج را مرطوب کنید.
آب هویج برای زمستان در خانه
یکی از بهترین راه ها برای استفاده از آب هویج گل یخی برای زمستان، نشت داغ آن است. برای گرم کردن آن با فیلتر کردن پس از آن، و پس از جوش بردن یک آتش سوزی، فراهم می شود. پس از خاموش کردن آب، بلافاصله باید بر روی شیشه های استریلیزه ریخته شود و با ورق نورد شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- آب 500 میلی لیتر؛
- قند - 250 گرم.
آمادگی
- آب هویج را فشار دهید، به یک ظرف بخورید و قبل از حرارت دادن به درجه حرارت 85-90 درجه.
- آب سرد و فشار، دوباره حرارت دادن، اضافه کردن قند.
- قوری را در قوطی ها بگذارید و نزدیک بشوید.
کدو تنبل هویج برای زمستان
نوشیدنی که شامل کدو و هویج است، به مبارزه با بسیاری از بیماری ها مانند بیماری های مثانه، مشکلات گوارشی و حتی بی خوابی کمک می کند. آبمیوه کدو تنبل و هویج تازه می تواند به عنوان غذای تکمیلی برای کودکان زیر یک سال ارائه شود. یک روز یک لیوان بنوشید، می توانید استرس احساسی را از بین ببرید و از اضطراب بیرون بیایید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- آب 200 میلی لیتر؛
- قند - 200 گرم.
آمادگی
- کدو تنبل را برروی قاشق مرباخوری قرار داده و داخل آن روی حرارت قرار دهید و بعد از جوش بریزید تا 10 دقیقه بجوشانید.
- آب هویج را اضافه کنید، طبیعی است که می تواند در سبزیجات و سبزیجات لیمویی در مخلوط کن تهیه شود.
- در مقدار لازم آب ریخته، قارچ ریخته و مخلوط را حرارت دهید.
- برای 10 دقیقه جوش را بگذارید و بطری های استریل را بشویید.
هویج و آب سیب
نوشیدنی خوشمزه که باعث زنده ماندن و بدن می شود با مواد معدنی و ویتامین ها - آب سیب و هویج برای زمستان. افزودن یک جزء مانند سیب، طعم و مزه نوشیدنی را به دلخواه می دهد و ترشح مزه ای را به ارمغان می آورد. با توجه به در دسترس بودن این محصولات در تابستان، تهیه تعداد لازم از کالاها دشوار نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 3 کیلوگرم؛
- سیب - 2 کیلوگرم؛
- قند - 100-200 گرم.
آمادگی
- سیب و هویج باید کاملا شسته و تمیز شوند.
- محصولات باید با یک آبمیوه گیری آب پز کرده و پردازش شوند.
- آبمیوه ها در یک ظرف مخلوط می شوند و قند اضافه می شود.
- آب هویج طبیعی تهیه شده به آتش و به جوش آوردن، 5 دقیقه دیگر در یک آتش سوزی جوش می زند.
آب چغندرقند
یک انبار واقعی از ویتامین ها، آب هویج است، دستور غذا شامل افزودن چغندر. با توجه به این مولفه ممکن است سموم و سرباره از بدن حذف شود، این کمک می کند تا کار کبد انجام شود. یک ویژگی خاص از نوشیدنی غلظت بالا آن است، بنابراین قبل از استفاده از آن، بهتر است مقدار کمی آب رقیق شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 3 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- آب جوش - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- سبزیجات بریزید و به قطعات کوچک بریزید.
- چغندر را از طریق آبمیوه گیری و یا مطبوعات فشار دهید، آب گوشت حاصل باید حدود 2 ساعت تزریق شود.
- بعد از آب کردن آب هویج و مخلوط کردن دو مایعات، جوش را جوش داده و به مدت 5 دقیقه جوشانید.
آب هویج در آبگرمکن
Sokovarka - دستگاهی است که به شما اجازه می دهد تا آب هویج را برای زمستان دریافت کنید، دستور العمل آن بسیار ساده است. این قطعه جامد از سبزیجات و میوه ها را ترک نخواهد کرد، نوشیدنی بدون تمیز و بدون رسوب بیرون می آید. علاوه بر این، نیازی نیست که به طور مداوم سبزیجات را اضافه کنید، فقط باید مقدار لازم را بارگیری کنید و منتظر بمانید تا آب بیرون بیاید.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- آب - 500 میلی لیتر.
آمادگی
- هویج شستشو و پوست.
- در کاسه پایین sokovarki آب محل، و هویج بریده بالا.
- اجاق گاز را روی آتش بگذارید و منتظر بمانید تا آب جوشانده شود. به زودی، آب هویج خانه شروع به جدا شدن از شیر، بنابراین شما نیاز به یک شیشه برای پر کردن.
- هنگامی که گلدان پر است، می توانید آن را بچرخانید و آنرا بچرخانید.
آب هویج با کرم - دستور غذا
به بتا کاروتن، که خیلی در آب هویج غنی است، به خوبی توسط بدن جذب می شود، برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند کرم را اضافه کنند. این نوشیدنی طعم فوق العاده ظریف و دارای توده ای از مواد مفید است که باعث می شود آب نمک هویج با کرم بتواند نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای کودکان کوچک نیز ارائه شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 300 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- هویج تمیز و برش.
- قطعات هویج برای عبور از آبمیوه گیری.
- کرم را به آب آماده کنید، ترجیحا 15٪ چربی و خوب هم بزنید.
چگونه آب جوش هویج بدون آبمیوه گیری داشته باشیم؟
ساده ترین راه پخت و پز، که با آن می توانید آب هویج تازه دریافت کنید، این است که سبزیجات را برروی ترنجی خوب قرار دهید. مقدار نوشیدنی بستگی به آبمیوه هویج دارد، در صورتی که فقط از بستر باشد، سپس مقدار زیادی مایع وجود خواهد داشت. زباله از سبزیجات مناسب می باشد، آنها می توانند به ظروف مختلف اضافه شوند. برای نگه داشتن آنها طولانی تر، شما باید آنها را در یک کیسه قرار دهید و آنها را در فریزر ذخیره کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 300 گرم؛
- آب پز - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- هویج باید بر روی یک ریزه ریز قرار داده شود.
- توده حاصل را از طریق یک مارپیچ که در 2-3 لایه قرار گرفته است، فشار دهید.
- در صورت تمایل، آب هویج را با آب شیرین رقیق کنید.
چگونه می توان آب جوش هویج را در مخلوط کن
یکی دیگر از روش های معمول پخت و پز این است که آب هویج را در مخلوط کن تهیه کنید . نوشیدن به دست آمده با کمک این دستگاه مشخصه ای برای آن خواهد داشت - با پالپ اشباع خواهد شد. توصیه می شود قبل از دادن آن به درستی دم کردن آن را در قالب گرم استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1-2 قطعه؛
- آب جوش - 0.5 فنجان.
آمادگی
- هویج تمیز و برش را برش دهید.
- ریشه را در یک کاسه مخلوط کن ریشه کنید، آن را به یک حالت پوره خرد کنید.
- پوره برای قرار دادن یک لیوان به نیم، و قسمت دوم برای پر کردن با آب.