بازار ماهی سیدنی


بازار ماهی معروف سیدنی در ساحل خلیج بلک والت در حومه غربی پیرمنت واقع شده است. اگر شما نیاز به خارج شدن از منطقه تجاری مرکزی سیدنی دارید، باید در حدود 2 کیلومتر به سمت غرب رانندگی کنید. این بازار در سال 1945 توسط مقامات تاسیس شد و در سال 1994 به صورت خصوصی برگزار شد. این سومین بزرگترین بازار ماهی در جهان است و بزرگترین در سراسر نیمکره جنوبی است. هر روز حدود 52 تن ماهی و غذاهای دریایی در اینجا فروخته می شود.

چگونه می توانم آنجا بروم؟

اگر میخواهید از این بازار شگفت انگیز بازدید کنید، باید قطار را از خط آهن Inner West Light، ایستگاه بعدی Lilyfield تا ایستگاه «Fish Market» بیرون کنید.

بازار معروف چیست؟

بازار ماهی مدرن در سیدنی شامل موارد زیر است:

هر روز فروش غذاهای دریایی که می توانند به عنوان عمده فروشان و خریداران عادی خریداری شوند، برگزار می شود. برای گردشگران، گشت و گذار اغلب در اینجا سازماندهی شده است. اکثر مسافرین تحت تاثیر قرار زیرساخت مناسب بازار و طبقه بندی غنی آن قرار می گیرند: شما می توانید خانه های ماهی را خریداری کنید، یا می توانید آنها را در یک کافی نت محلی بخورید.

این در بازار ماهی سیدنی قرار دارد که صدف های خوشمزه تر و آبدار استرالیایی فروخته می شود، ماهی های ساشیمی، درست در پشت شمارنده، ماهی مرکب، هشت پا، لوسیان، صدف سفید، ماهی قزل آلا، میگو، خرچنگ، مارلین آبی مارلین، ماهی تن، ماهی خال مخالی، دیوانه وار و خیلی بیشتر. همه ساکنان ذکر شده در بالا صبح زود گرفتار می شوند و بلافاصله برای فروش به بازار عرضه می شوند. اگر چه در کالیفرنیا بسیاری از کافی نت ها وجود دارد که می توانید از غذاهای ماهی و غذاهای دریایی لذت ببرید، مغازه هایی که پنیر، شراب، سس و غیره به فروش می رسد، نیز کافی است. در این جا ممنوع نیست.

چه چیزی را در کنار خرید انجام دهید؟

یک مرکز پشتیبانی مشتری در بازار وجود دارد که هرکسی می تواند اطلاعات جامع در مورد مجموعه غذاهای دریایی، شرایط ذخیره سازی و حمل و نقل آنها، و همچنین روش صحیح آماده سازی ارائه دهد. سه سالانه اداره بازار روزنامه FISHlineNews را منتشر می کند که شامل دستورالعمل های اصلی برای پخت ماهی و دیگر غذاهای دریایی، لیستی از رستوران های شیک ترین و شیک ترین و متخصصین آشپزی معروف متخصص غذاهای دریایی است.

این بازار اغلب میزبان رویدادهای مختلف می باشد: اجرای گروه های موسیقی، تعطیلات عاشقان مسیل، جایی که صدف ها و صدف ها با شراب خوب سرو کار دارند و جشن فلت فلسفه، یک رویداد فرهنگی و مذهبی است که باید در فصل بعد شکارچیان محلی شادتر و سالم نگه داشته باشند.

خرید در بازار

تعیین اینکه چه چیزی در بازار خریداری شود، مشکل خواهد بود. مجموعه های داغ و سرد به ویژه محبوب هستند. اولین بار معمولا شامل ماهی هایی از انواع مختلف می شود - تره یا پخته شده در کوره: ماهی قزل آلا، باراموندی و غیره. اگر قصد دارید در تمام طول روز در اطراف شهر بروید و می خواهید یک میان وعده داشته باشید، یک مجموعه سرماخوردگی آماده با لوبسترها و میگو ها تهیه کنید.

اکثر گردشگران با کافه های دنج در اسکله جذب می شوند. در اینجا در هوای تازه شما یک فرصت منحصر به فرد برای جشن رویال کبابی، گوشت گوزن های تازه یا صدف ها، یک دریا یا کالیپاتریک (با بیکن)، میگو در شکل پخته شده از کباب شیش، توله های هشت پا یا حلقه های ماهی مرکب سرخ شده در خمیر را دارید. در صورت تمایل، ظروف به طور مستقیم با شما ساخته می شود، ماهی ها و دیگر غذاهای دریایی تمیز و جدا می شوند. همین کار در مغازه های کوچک انجام می شود که به سادگی خلوص می یابد.

گرچه بازار ماهی یک بنای معماری نیست، اما به دلیل فضای ویژه آن بسیار محبوب است: منظم آن نه تنها معامله گران و گردشگران بلکه هنرمندان با عکاسان است که الهام بخش زندگی درونی بازار است. سیستم الکترونیکی مزایده های هلندی در بازار فعالیت می کند.