از دوران کودکی ما با فرنیهای جو دوسر و دستورالعمل های مربوط به عملکرد آن در معده و روده مهم است. اما نه تنها برای هضم، جو دو سر مفید است - خواص دارویی این گیاه در طب عامیانه در درمان بیماری های قلبی عروقی، بیماری های کلیوی و کبدی، اختلالات سیستم اسکلتی عضلانی و فعالیت ذهنی استفاده می شود.
خواص درمانی کاشت جو برای ارگانیسم
این نوع گیاهان غلات ترکیب شیمیایی بسیار غنی دارد. در این مورد، ارزش نه تنها توسط دانه ها بلکه همچنین پوسته دانه (پوسته) نشان داده می شود.
اوج حاوی 10 تا 18 درصد از انواع خاصی از پروتئین است که در ساختار فیبری عضلانی نزدیک هستند. همچنین در ترکیب غلات:
- نشاسته (60٪)؛
- آدامس؛
- روغن اسانس؛
- لیزین؛
- کاروتن؛
- تریپتوفان؛
- ویتامین E، K، A، گروه B (B2، B6 و B1)؛
- پانوتنیک، اسید نیکوتینیک؛
- گوگرد؛
- چربی ها (4-7٪)؛
- منیزیم؛
- کروم؛
- پتاسیم؛
- آهن؛
- روی؛
- فسفر؛
- منگنز؛
- فلوئور؛
- ید؛
- نیکل
لازم به ذکر است که مواد و ترکیبات ذکر شده در لیست ذکر شده نه تنها در غلات، بلکه در پوسته آنها وجود دارد، بنابراین در طب قومی، بهتر است از بذرهای کامل، همراه با چنگال استفاده شود.
خواص درمانی جو دوسر و دستور العمل های آن
غلات غلات در معرض خطر عوارض متابولیسم و غلظت گلوکز خون هستند. آنها اغلب برای درمان دیابت استفاده می شوند:
- 3 فنجان آب جوش داده و بیش از 100 گرم جو دوخته شده را بریزید.
- اصرار داره (زیر درب) تا زمانی که کاملا خنک نشود.
- سست کردن محلول و نوشیدن 100 میلی لیتر تا 4 بار در روز قبل از غذا خوردن.
دستورالعمل دیگری برای بیماران دیابتی:
- در 350-400 میلی لیتر آب در دمای اتاق اضافه کردن 1-2 قاشق چای خوری سودا.
- در مایع حاصل، 50 گرم غلات غلات را برای 4-4.5 ساعت بشویید.
- محلول را داخل یک ظرف کوچک قرار دهید و 60 دقیقه روی حرارت بسیار کم جوشانده شود.
- این سوپچه را باید به 3 پذیرایی تقسیم کنید تا نیم ساعت قبل از غذا بخورید.
خواص دارویی جو برای کبد نیز شناخته شده است. آماده سازی از غلات توصیف شده کمک به بازسازی عامل پارنچیم آسیب دیده، عملکرد آن، تعادل غدد درون ریز، حفظ فیلتراسیون مایعات بیولوژیکی. با هپاتیت از علل مختلف، و همچنین گاستریت حاد و مزمن، درمان زیر مفید است:
- نصف لیوان جو دوخته شده را بشویید.
- بذر را به مدت 12 روز در 500 میلی لیتر آب جوش بریزید.
- بعد از این، محلول را برای مدت 30 دقیقه جوش داده و روی حرارت قرار داده و آن را خنک نگه دارید.
- سست مایع، حجم آن را به اصل (500 میلی لیتر)، با آب پاک کنید.
- بنوشید 75-100 میلی لیتر 3 بار، یا قبل از غذا، و یا بین وعده های غذایی.
خواص درمانی جو دوسر با پوسته
اغلب پوسته غلات برای تهیه داروهای درمانی مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا حاوی ترکیبات کمتری نیست.
جویدن جوجه در طب سنتی غیر سنتی برای بیخوابی ، بیماری های دستگاه گوارش، زگیل، خستگی و خارش توصیه می شود.
دستور غذا:
- 5-6 لیوان شیر را بجوشانید. می توان با آب جایگزین کرد.
- 2 فنجان جو دو سر خالی را به مایع اضافه کنید.
- مواد خام را برای مدت 2 دقیقه جوش می دهیم.
- اصرار برای نیم ساعت، فشار از طریق مارپیچ.
- نوشیدن حداقل 3 بار در 24 ساعت، حدود نیم ساعت قبل از غذا. دوره 2 ماه است، پس از آن باید 30 روز قطع شود.
خواص درمانی جو دوسر برای کلیه ها اثر دیورتیک چکان سبز و خشک گیاه است. یک نظر وجود دارد که با کمک دارو، می توان از آن حتی از سنگ کلیه خلاص شد.
چای دارویی:
- جمع آوری پوسته های تازه (چمن) جو دوسر.
- خوب است که مواد اولیه گیاهی شستشو داده شود، آن را با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید.
- آب نوشیدنی نیم لیتری را با قوری (نه به شدت) پر کنید، حجم باقی مانده را با ودکا با کیفیت پر کنید.
- اصرار ورزیدن در یخچال و فریزر برای 20 روز، تکان دادن درمان روزانه.
- فشار دارو را تحمل کنید. نوشیدن 25 قطره (قبل از غذا)، که قبلا رقیق تنتور در 1 قاشق غذا خوری آب است.
این دارو کاملا با سرماخوردگی، آنفلوآنزا، بیماری های التهابی دستگاه تنفسی و ریه ها کاملا کمک می کند.