هنگامی که کودک یک ساله می شود، مادر با مشکلاتی مواجه می شود که منو را برای او بسازد. خیلی زود است که از یک میز عمومی بخورید، اما شیر مادر یا مخلوط به تنهایی کافی نیست. در این مقاله، ما دستورالعمل های خوشمزه ای برای یک کودک یک ساله به شما ارائه می دهیم که حتی حتی ارواح تلخ ترین را نیز خواهیم خواند.
منو برای یک ساله: دستورالعمل
هنگام جمع آوری یک منو برای یک کودک یک ساله، مادر باید از اصول زیر هدایت شود:
- کودک باید به تدریج از غذای آسیاب شده به سختی عبور کند، بنابراین قطعات سبزیجات و میوه ها باید بزرگتر شود؛
- شیر و فراورده های لبنی باید بخش قابل توجهی از رژیم غذایی را تشکیل دهند.
- اساس رژیم غذایی باید غلات باشد؛
- گوشت کودک باید یک بار در روز (به عنوان مثال، کوزه های خوراکی یا کتلت )، و ماهی - دو بار در هفته دریافت کنید.
- در رژیم غذایی باید تخم مرغ، کره، میوه های تازه و سبزیجات موجود باشد؛
- پس از یک سال می توانید سوپ ها را در گوشت گوشت بخورید، اما برای استفاده از این، یک برنج ثانویه می باشد (اولین بویل پس از جوشاندن باید تخلیه شود).
دستور العمل سوپ برای یک کودک یک ساله
سوپ سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- آب یا برنج - 200 میلی لیتر؛
- سیب زمینی به طور متوسط - 1 عدد.
- سبزیجات: گل کلم، هویج، پیاز، کدو سبز، چغندر - یک چهارم.
آمادگی
در جوشاندن کمی آب شور یا جوش، سبزیجات بریده شده را اضافه کنید و آن را بجوشانید و سپس سیب زمینی پودر را از طریق یک غربال یا مخلوط بریزید. در پوره آماده می توانید یک تکه کره را اضافه کنید. برای طبخ این سوپ بهتر است برای یک خدمت. بسته به ترکیبی از سبزیجات مورد استفاده و مقدار آن، سوپ طعم مختلفی دارد، بنابراین خسته نخواهد شد.
سوپ گندم سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- آب یا برنج - 400 میلی لیتر؛
- گندم سیاه - 2 قاشق غذا خوری؛
- سیب زمینی به طور متوسط - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گل کلم - چند گل آذین؛
- پیاز سبز؛
- سبزیجات کاکائو.
آمادگی
در آب جوش یا سوپ، گندم سیاه را اضافه کنید و برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید، بعد از اضافه کردن قطعات کوچک سیب زمینی خرد شده و هویج. برای 5 دقیقه کباب کنید و گل کلم را اضافه کنید. اگر سوپ در آب باشد، پس شما باید 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. چند دقیقه قبل از آمادگی برای افزودن سبزیجات، بذرها را بریزید و بر روی مخلوط بریزید. در سوپ آماده می توانید کرم یا کرم کم چرب را برای سلیقه اضافه کنید.
فرنی برای یک کودک یک ساله: دستور العمل
فرنی از غلات غلات
مواد تشکیل دهنده:
- برنج یا گندم سیاه؛
- شیر - 2/3 فنجان؛
- کره - ½ قاشق چای خوری؛
- نمک
آمادگی
کروپ را با یک قهوه جوش بریزید. Zalem 2 قاشق چای خوری از غلات خرد شده با شیر و، به طور مداوم هم زدن، به آمادگی. فرنی آماده اضافه کنید و کره را اضافه کنید.
فرنی از دانه های کامل
مواد تشکیل دهنده:
- برنج غلات یا گندم سیاه - 1 قاشق غذا خوری؛
- آب - ½ فنجان؛
- شیر - ½ فنجان؛
- کره - ½ قاشق چای خوری؛
- شکر - ½ قاشق چای خوری؛
- نمک
آمادگی
غلات را با آب ریخته و به جوش آوردن. پس از آن، شیر، شکر، نمک و پخت را تا زمانی که انجام شود اضافه کنید. غلات پخته شده را در مخلوط کن تهیه کنید و کره را اضافه کنید. شما همچنین می توانید فرنی را در برنج سبزیجات و یا با اضافه کردن آب میوه های گیاهی تهیه کنید. دستور غذاهای میان وعده برای یک کودک یک ساله
سیب پخته شده
آمادگی
سیب ها را کاملا شسته و بالای آن را قطع کنید. مرغ را به دقت تمیز کنید و وسط سیب را با مقدار کمی شکر یا عسل پر کنید، با کلاه بالا پوشانید. سیب را بر روی یک سینی پخت و یا ظرف پخت قرار دهید، آن را با فویل یا کاغذ بریزید. قرار دادن در فر، که ما قبل از 1800 پیش گرم خواهیم کرد. سیب را بپزید تا آماده شود (حدود 20 دقیقه و سرد).