سوفله ماهی - به طور منظم برای منو کودکان، تغذیه رژیم غذایی و رژیم غذایی از کسانی که سعی می کنید غذا خوردن سالم است. این ظرف با طعم ظریف و ملایم مشخص می شود، کیفیت آن به طور کامل بستگی به نوع محصول پایه و همراه با انتخاب مواد تشکیل دهنده، ادویه، ادویه ها و سایر مواد افزودنی دارد.
چگونه سوپ سوپ ماهی را بخوریم؟
سوفل ماهی آماده است ابتدایی و هر مهمانی که حتی یک تجربه آشپزی نمی تواند با وظیفه مقابله کند اگر دستور العمل صحیح و توصیه های موجود در دسترس است.
- برای ماهی سوفلی، محصول را به شکل یک فیش انتخاب کنید یا استخوان ها را از استخوان پاکسازی کنید.
- پالپ ماهی در یک مخلوط کننده در فرم خام و یا پس از یک هضم کوتاه برای یک زن و شوهر با تمرکز بر نکات دستورالعمل انتخاب شده آسیاب شده است.
- پوره ماهی با زرده، مواد افزودنی به شکل پیاز خام یا شور، هویج، سبزیجات دیگر تکمیل شده است.
- در یک پایه طعم دار، سفید پوستان مخلوط می شود و ظرف به مدت 30 تا 40 دقیقه در 180-200 درجه بدون باز کردن درب آشپزخانه پخته می شود.
- به خصوص مفید و منصفانه سوفله برای بخار است، که می تواند در دو دیگ بخار، multivark یا در یک ظرف با آب جوش، و قرار دادن یک شکل عمیق در آن.
سوفل ماهی در فر - دستور غذا
بسیاری از آشپزی سوفله از ماهی در فر، با توجه به طعم و مزه این ظروف بی علاقه و خسته کننده. دستور زیر سبب متقاعد کردن شک و تردید کنندگان و خواران تیزهوش در مقابل، و اجازه می دهد تا به طور کامل لذت بردن از اصالت و ویژگی های خیره کننده از غذا اشتها آور به دست آمده است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- نان سفید - 2-3 برش؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- پیاز، هویج و فلفل قرمز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز، کرفس و جعفری - 0.5 گروه هر کدام.
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- نان شیرین شده است.
- هویج، پیاز، فلفل، ماهی را خرد کنید و مخلوط کن را تمیز کنید.
- نان های خیس، 2 زرده، ادویه جات و ادویه جات را اضافه کنید، یکبار دیگر بریزید و 2 سنجاب را خرد کنید.
- در شکل چرب نیمی از توده ماهی را نگذارید.
- جوشاندن، تمیز کردن و ریز ریز کردن 3 تخم مرغ، مخلوط کردن با گیاهان خرد شده، توزیع از بالا.
- پایه ماهی باقی مانده، سطح را قرار دهید.
- پخت سوفله ماهی در فر در 180 درجه 40 دقیقه.
سوفله ماهی مانند در باغ - دستور غذا
سوفله ماهی در یک مهد کودک دستورالعمل استفاده از فیله ماهی کم چرب به عنوان پایه برای پخت غذاهای: کلوچه، هیک، سیشل، کدو است. قبل از سنگ زنی محصول، شما باید یک بار دیگر از عدم کامل استخوان متقاعد شوید. طعم و مزه ظرف آماده به نظر می رسد بسیار ملایم و ظریف است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کره - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 2 قاشق چایخوری.
- نمک
آمادگی
- ماهی را بشویید، هویج رنده شده، آب اضافه کنید و 10-15 دقیقه اضافه کنید.
- مواد افزودنی را در مخلوط کن با افزودن زرده به هم بزنید.
- شیر را با آرد مخلوط کنید، آن را گرم کنید تا جوش و غلیظ شود، کره را اضافه کنید، به ماهی ها گسترش دهید.
- پروتئین را مخلوط کنید، آن را به شکل بگذارید و سوفی سوپ ماهی را برای یک زن و شوهر در یک دیگ بخار، چند منظوره یا یک گلدان آب آماده کنید.
سوفله ماهی رژیمی - دستور غذا
علاوه بر گزینه مهد کودک، شما می توانید غذای سوفله را از ماهی با استفاده از دستور العمل ساده در اجاق تهیه کنید. برای پختن ظرف شما نیاز به یک فرم با یک درب یا ورق فویل دارید. اگر مورد نظر و یا در صورت امکان، ترکیب ظرف را می توان با گیاهان، سبزیجات مختلف، ادویه جات ترشی جات اضافه کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، گیاهان ایتالیایی، کره.
آمادگی
- فیله ماهی برای چند دقیقه 7 دقیقه پخته شده است.
- محصول را در مخلوط کن تهیه کنید، اضافه کردن شیر، زرده و ادویه جات ترشی جات.
- تا زمانی که قله ها را بپوشانید، آن را درون سفیده ها قرار دهید.
- ماسه حاصل را به شکل روغن پر کنید، با یک درب روکش کنید یا با فویل بپوشانید، سوفله ماهی را در 220 درجه 30 دقیقه پخت کنید.
سوفله از ماهی های آسیاب شده در فر
سوفله از ماهی یک دستور غذا است که می تواند از یک چاشنی آماده ساخته شود. مخلوط ترکیب پیشنهاد شده با سبزیجات که قبلا در یک کاسه پخت و پز با کره و خاک بسته شده اند، به همراه یک توده ماهی به حالت پوره اضافه نمی شود. وعده های غذایی آماده با خامه ترش یا گشنیز با نخود فرنگی است.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- نمک، ادویه برای ماهی.
آمادگی
- گوشت چرخ شده ماهی در یک ماهی تابه یا ماهی تابه قرار داده می شود، کمی آب اضافه می کند و اجازه می دهد تا 15 دقیقه یا تا زمانی که رطوبت تبخیر شود.
- شیر را مخلوط با زرده با اضافه کردن نمک و ادویه جوش اضافه کنید، در مایکروویو مخلوط کنید و پروتئین ها را تا زمانیکه قاشق ها را از بین ببرید.
- یک سوفله از روغن ماهی ریخته گری را به مدت 30 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
سوفله با ماهی قرمز
غذای پخته شده سوفله ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا ساخته شده است. علاوه بر محصول پایه ای در این مورد، گل آذین گل کلم بروکلی نیز استفاده می شود که می تواند جایگزین گل کلم یا یک مخلوط گیاهی مناسب باشد که مانند کلم نیاز به جوشاندن دارد یا روی کیک پخت شده قرار داده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قرمز - 0،5 کیلوگرم؛
- کلم بروکلی - 1 سر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کرم - 150-200 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ماکارونی، سبزیجات تازه.
آمادگی
- گل آذین گل کلم بروکلی را برای مدت 2 دقیقه جوشانده، اجازه می دهد تا تخلیه شود.
- سبزیجات را با ماهی در مخلوط کن با زرده اضافه کنید.
- کرم، نمک، فلفل، ماکارونی را با هم مخلوط کنید.
- تهیه پایه را با اضافه کردن پنیر قبل از قله پروتئین، پایان دهید.
- جرم را به شکل روغن انتقال دهید و آنرا به مدت 30 دقیقه به حرارت 180 درجه حرارت دهید.
سوفله از شیر ماهی قزل آلا
سوفل ماهی، دستور غذا که بعدا ارائه خواهد شد، از شیر شیر ماهی ساخته شده است که برای بسیاری از مردم بیشتر از محصولات مالی قابل دسترسی است، به جای فیله از ماهی های سرشار از ماهی. نتیجه نهایی به طرز شگفت انگیزی با حساسیت فوق العاده و سهولت طعم و مزه ظرف، هماهنگی و طعم و مزه آن خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 0،5 کیلوگرم؛
- پیاز صدف دار - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کرم چرب - 50 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- شیر با یک مخلوط کننده است، پس از آن برای چند دقیقه با یک چنگال مخلوط می شود، به طور دوره ای از فیلم هایی که بر روی آن زخم برداشته شده است را از بین می برد.
- پیاز خرد شده، کرم، زرده، آب لیمو، نمک و فلفل اضافه کنید.
- مخلوط کردن به آرامی پیک های پروتئین ها را جوش می زنیم، جرم را به شکل های روغن تبدیل می کنیم.
- سوفله ماهی را در ظرف 180 درجه 30 دقیقه آماده کنید.
سوفل ماهی با برنج در فر - دستور غذا
با توجه به توصیه های زیر و با استفاده از ابعاد پیشنهادی مواد تشکیل دهنده، بسیار ماهر و دلپذیر به نظر می رسد، ماهی سوفله با برنج تولید می شود. به لامپ هنگامی که passevrovke شما می توانید به صورت اختیاری هویج رنده شده و یا فلفل بلغاری ریز ریز خرد شده را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 800 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- برنج پخته شده - 1 لیوان؛
- کره - 50 گرم؛
- نمک، ادویه برای ماهی.
آمادگی
- پیاز برش داده شده و با مقدار کمی روغن سرخ کرده تا زمانی که روشن باشد.
- فیله ماهی در یک مخلوط کننده، با افزودن پیاز خرد شده، زرده و چاشنی با نمک، زمین می شود.
- برنج، پروتئین ها را تحت تاثیر قرار دهید، جرم را به یک قالب تغییر دهید، تکه های روغن را گسترش دهید.
- پخت سوفله به مدت 40 دقیقه در 200 درجه.
سوفله از ماهی های آب پز شده
سوفله از ماهی های آب پز شده می تواند نه تنها لاغر و رژیمی باشد، بلکه همچنین فستفودها، چند قطعه ای و طعم و ترکیب آن را تصفیه می کند. نسخه زیر ارزش این را دارد که نه تنها به یک وعده غذای معمولی بپردازد، بلکه در یک جدول جشن، جایگاه آخر را نخواهد گرفت. پارمسان می تواند با هر نوع پنیر سوئیس جایگزین شود.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آب پز (سالمون) - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 8 قطعه؛
- پیاز سبز خرد شده - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 200 گرم؛
- شیر - 400 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کلم بروکلی - 1 قاشق چای خوری؛
- پارمسان - 50 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- اشکال های جزئی بخار شده و با پارمسان توری پاشیدند.
- پیاز سرخ شده پیاز و آرد را برای 2-3 دقیقه.
- پور را در شیر قرار دهید، گیاهان، نمک، فلفل، رب اضافه کنید، یک دقیقه حرارت دهید.
- ماهی، زرده، پنیر رنده شده و پروتئین های شلاق شلاق را بگذارید، مخلوط کنید.
- ظرف را با پنیر بپاشید و 30 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
سوفل ماهی ناهار
اگر مورد نظر و در صورت لزوم، شما می توانید سوفله ماهی بدون تخم مرغ را آماده کنید. بافت و حساسیت لازم برای سبزیجات به سبزیجات داده می شود و تراکم با برنج سمولینا و پیش پخته تهیه می شود. در این مورد، فیله کلوچه استفاده می شود، اما شما می توانید از بین بردن استخوان ها، ماهی های دیگر را بگیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گردو - 800 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- مانگا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز، هویج و سیب زمینی - 1 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- ماهی را با مخلوط کن بریزید و بریزید.
- اضافه کردن برنج، سمولینا، نمک، فلفل، مخلوط کردن و انتقال به روغن با روغن گیاهی روغن.
- سوفله ماهی از کلوچه را در 180 درجه 40 دقیقه آماده کنید.
سوفله ماهی بخار پز - دستور غذا
سوفله ماهی تهیه شده در دستورالعمل زیر برای بخار دادن به ویژه مفید است. علاوه بر پیاز در گوشت گاو، شما می توانید کمی خمیر خرد شده از کدو سبز، ریزش بیش از حد رطوبت، هویج، فلفل شیرین و یا سایر سبزیجات اضافه کنید. برای جلوگیری از چسبیدن به ظرفی که ظرف آن آماده است، باید با فویل پوشیده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی 0.5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره سفید - 100 گرم؛
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- شیر - 75 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات.
آمادگی
- نان را در شیر بریزید و با تکه های ماهی، پیاز و زرده در یک مخلوط کن و بافتی خرد کنید.
- ضرب و شتم با یک نمک نمک تا زمانی که قله ها سنجاب هستند، به طور منظم به توده ماهی دخالت کنید.
- پایه حاصل را به طعم و مزه تبدیل کنید، اجاق گاز بخار را داخل ظرف بگذارید تا غلات را بخورید و چند دقیقه 30 دقیقه بخورید.
سوفل ماهی در چند منظوره - دستور غذا
ابتدایی یک سوفله ماهی را در یک محصول چند منظوره تهیه می کند . به عنوان یک پایه برای ظرف، گوشت چرخ شده آماده و فیله از هر ماهی، که، اگر مورد نظر، نه تنها با پنیر، بلکه همچنین با گیاهان، هویج، نخود سبز. مواد غذایی مفید هنگامی که آن را برای یک زن و شوهر در قالب دسته یا ظرفیت بزرگ پخت و پز.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی 0.5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- نمک، فلفل، چاشنی، روغن.
آمادگی
- فیله ماهی در مخلوط کن تا زمانی که یکنواخت باشد.
- زغال اخته، پنیر، نمک، فلفل اضافه کنید، یک بار دیگر با دقت با دستگاه درمان می شود.
- مخلوط کن را بکشید تا قله های کم پروتئین، اضافه کردن یک خرج نمک، دخالت در پایه ماهی.
- قرار دادن بسیاری از ظروف چرب، قرار دادن آنها را بر روی رطوبت برای بخار دادن و طبخ در بخار به مدت 20 دقیقه.
سوفل ماهی در اجاق مایکروویو
سوفله ماهی در مایکروویو - یکی از ظروف در عجله، ویژگی های طعم و مزه آن است که کمتر از نسخه پیچیده تر و سریع تر است. در این مورد، جداسازی پروتئین از زرده ها ضروری نیست. سنگ زنی عمومی از اجزای مخلوط کن به اندازه کافی برای ایجاد بافت تبدیل می شود مناقصه و هوا.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- جعفری یا کرفس - 2 شاخه؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- ماهی را به صورت برش بریزید، سبزی ها را بریزید و همراه با تخم مرغ و کرم، مخلوط کن را تمیز کنید.
- فصل جرم ماهی را تغییر دهید، آن را به یک فرم روغن مناسب تبدیل کنید و در یک اجاق مایکروویو با قدرت 400 وات در مدت 10 دقیقه آماده شوید.