خواص مفید از فرنی های یخی به مدت طولانی مورد مطالعه و تایید شده توسط زندگی است. عبارت "آرد گوجه فرنگی، آقا" از فیلم درباره شرلوک هلمز، به دلیل این واقعیت است که او با چنین ادعایی گفته شده است، مثل اینکه این مسئله یك بلغور جو دوسر نیست، بلكه شاهكار هنر آشپزی است. در برخی کشورها، جو دوسر یکی از غذاهای اصلی است. اغلب آن ها برای صبحانه مصرف می شوند و به غذاهای دیگر اضافه می شوند.
بسیاری از ما در مورد مزایا و آسیب برنج از جوجه های گوشتی از دوران کودکی می دانیم. مادرها از ما خواسته بودند که جو دو سر بخورند تا ما قوی و سالم باشیم. مهمترین آسیب فرنی های جو دوسر در آن زمان این بود که ما آن را مانند دیگر محصولات مفید و ضروری نخواستیم.
با این حال، مادرانم حق داشتند: غذای بلغور جو دوسر خورده شود. ترکیب غنی آن به بدن کمک می کند تا به طور کامل عمل کند، و فرد - احساس سلامتی و شادمانی می کند.
استفاده از فرنی های جو دوسر به دلیل ترکیب فوق العاده آن است. شامل:
- اسیدهای آمینه؛
- فیبر گیاهی
- تعداد زیادی از ویتامین ها (گروه های A، B، C، E، K و PP)؛
- اسیدهای ارگانیک (erucic، oxalic، malonic، pantothenic acid، nicotinic)؛
- مواد معدنی (آهن، منگنز، منیزیم ، فسفر).
هر یک از این اجزا برای بدن ما بسیار ضروری است. با تشکر از آنها، تمام سلول ها فرصت دارند تا به طور کامل کار و انجام وظایف خود را، حمایت از بدن در یک کشور سالم است.
استفاده از بلغور جو دوسر چیست؟
- بلغور جو دوسر فعالیت فعالیت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. برای افرادی که با هضم، گاستریت، کولیت، یبوست یا زخم معده مشکل دارند، مفید است.
- بهبود وضعیت سیستم عضلانی: تقویت عضلات، از بین بردن خستگی و درد. این ویژگی، فرنی از جو دوسر، جزء مهم جیره ورزشکاران و افرادی است که کارشان با استرس شدید فیزیکی همراه است.
- سیستم استخوانی را تقویت می کند. بنابراین، باید در منوی کودکان، نوجوانان و سالمندان قرار گیرد.
- پس از یک بیماری جدی یا جراحی بهبود می یابد.
- بهبود کلی بدن را بهبود می بخشد، دفاع بدن را افزایش می دهد.
- این یک محصول رژیمی است، به راحتی بدن را تحریک می کند.
- خلق و خوی را بهبود می بخشد ویتامین B6 موجود در جو، تولید هورمون شادی - سروتونین را افزایش می دهد. با تشکر از این، خلق و خو را بهبود می بخشد، شادابی به نظر می رسد، حالت افسردگی از بین می رود.
- افزایش انعقاد خون و جلوگیری از توسعه پوکی استخوان به علت محتوای ویتامین K
- کلسترول مضر بدن را کاهش می دهد ، وضعیت سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد.
- بدن از رادیکال های آزاد محافظت می کند، منجر به رشد سرطان می شود.
- بدن مواد مضر را پاک می کند.
- مجاز به درماتیت و آلرژی
- بهبود وضعیت پوست، مو و ناخن.
- این عملکرد کبد، کلیه ها، غده تیروئید را بهبود می بخشد.
چه بلغم گوشتی مضر است؟
تعداد زیادی از خواص مفید می تواند منجر به این ایده شود که جو دوسر یک محصول جهانی است. با این حال، این مورد نیست. مفید است، اما نه برای همه و نه همیشه.
- هر روز بروی گوشت گاو نگذارید
برای مدت زمان طولانی، از آنجا که کلسیم را از بدن خارج می کند و منجر به کمبود ویتامین D می شود، اما در دوزهای کوچک گندم، برعکس، وضعیت سیستم پوستی را بهبود می بخشد. - ضد دردی برای استفاده از بلغور جو دوسر آنتی بیوتیک گلوتن بیماری (بیماری سلیاک) است. تقریبا تمام غلات در این بیماری ممنوع است.
جو دوسر یک محصول بسیار مفید است. با وجود این واقعیت که دانه های یخی یک صبحانه شگفت انگیز هستند، هر روز بلغور جو دوسر مصرف کنید. برای حفظ سلامت و جوانان برای سالها، ما باید مراقب باشیم که غذا متعادل و متنوع باشد.