خرید لوازم خانگی یک کسب و کار مسئول است. برای خرید موفقیت آمیز بود، ما باید نسبت هزینه دستگاه، مشخصات فنی آن و کیفیت تولید را در نظر بگیریم. بیایید سعی کنیم چگونگی انتخاب این دستگاه الکتریکی را بدانیم.
میکسر های سیاره ای معمولا در تولید صنعتی و همچنین در موسسات پذیرایی عمومی استفاده می شود: در آشپزی ها، کافه ها، رستوران ها. اما اخیرا سیارات میکسر برای خانه به طور فزاینده ای خریداری شده است. در اصل، یک دستگاه صنعتی از یک همزن خانگی سیاره ای فقط در ابعاد و حاشیه ایمنی متفاوت است.
مزایای یک میکسر سیاره ای
میکسر با چرخش سیاره ای - تجهیزاتی است که برای خمیر خمیر و شستن مخلوط های مختلف قنادی ( کرم ، موز ، کرم و غیره) استفاده می شود. تفاوت آن با مخلوط سنتی این است که سوزن به طور همزمان در امتداد دایره کاسه و اطراف آن محور می چرخد، که باعث می شود شستشوی شدید تر و با کیفیت بالا از محصول.
مزیت بی نظیر یک همزن دسکتاپ سیاره ای این است که در حالی که دستگاه کار می کند (شلاق زدن یا تکان دادن)، آن نباید در دست نگه داشته شود. میزبان در این زمان می تواند با سایر تلاش های آشپزی برخورد کند. تایمر گنجانده شده با زمان تنظیم شده نشان دهنده گذشت زمان است، و دستگاه به طور خودکار خاموش می شود. در صورت لزوم، کاسه فلزی میکسر با محتویات می تواند به صورت خارجی با یک مشعل گرم شود، مثلا اگر روغن به اندازه کافی نرم نباشد.
انعطاف پذیری یکی دیگر از کیفیت مهم دستگاه الکتریکی است. با خرید لوازم جانبی اضافی برای یک میکسر سیاره ای، شما می توانید آن را به پردازنده غذایی با بسیاری از توابع تبدیل: پخت و پز گوشت گاو و پوره سبزیجات، برش میوه ها، سبزیجات، ساخت بستنی.
تکمیل و تجهیزات دستگاه
حتی کوچکترین مخلوط کننده سیاره ای با یک کاسه یک دستگاه نسبتا سنگین است (نه کمتر از 10 کیلوگرم)، بنابراین برای گرفتن و تمیز کردن آن برای یک زن مشکل است. اگر شرایط آشپزخانه اجازه دهید، بهتر است دستگاه را به طور دائمی نصب کنید. تجهیزات استاندارد شامل حداقل سه مخزن ساینده: یک شلاق، یک تیغه شانه، یک قلاب، گاهی اوقات نیز یک تکه تکه تکه ای برای مورچه ها وجود دارد. همچنین مجموعه ای که لزوما شامل یک کاسه یک دستگاه برای بارگیری محصولات و یا پوشش محافظ برای یک کاسه با یک نوشیدنی برای بارگذاری است.
هنگام خرید یک میکسر سیاره ای برای خمیر، توجه به این واقعیت است که قطعات به طور مستقیم در تماس با مواد غذایی از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، که، در درجه اول، تضمین استفاده طولانی تر از دستگاه، و در مرحله دوم، محصولات را از ورود اکسید فلزی محافظت می کند و در هنگام تمیز کردن، شستن لوازم، یک عمل بهداشتی کامل را انجام می دهد.
میکسر سیاره ای با تنظیم کننده سرعت مجهز است که بسته به نام تجاری دستگاه از 3 تا 10 درجه بندی شامل می شود. اگر شما فراموش کرده اید یک جزء را در ضرب و شتم قرار دهید تا مورد ضرب و شتم قرار گیرد یا می خواهید یکپارچگی محصول را بررسی کنید، می توانید از یک دکمه مخصوص استفاده کنید که عمل coronets را متوقف می کند. گران ترین نسخه های دستگاه مجهز به نمایشگر کریستال مایع است که نشان دهنده سرعت و زمان انتخاب شده است.
تولید کنندگان مخلوط کن مخلوط کن و مخلوط کن خنک کننده نیز سیستم ایمنی را در نظر گرفته اند: اگر بلوک موتور به عقب بیفتد، نازل ها چرخش نخواهند داشت.
البته میکسر سیاره ای ارزان نیست، اما اگر پخت و پز در محل زندگی شما جایگاه قابل توجهی داشته باشد، دوست دارید در آشپزخانه به جای تعجب زوجین خود، یا شما اغلب مهمانان، سپس این دستگاه کمک خوبی خواهد بود.