نمایندگان لذت های خارج از کشور از غذا در روزهای ما یک بیست و نه تن است، نه در دوران سخت جنگ شوروی و پرده آهن. تنها به نگاه کردن به نزدیکترین بازار یا سوپرمارکت در این نزدیکی نزدیک است و ثروتمندترین مجموعه جهان فلور کشور های خارجی به مردم شگفت انگیز باز خواهد گشت. و چه چیزی وجود ندارد در اینجا pomel زرد موش و در اینجا کیوی کت و شلاق از فاصله ای است که شباهت زیادی به تخم مرغ سبز دارد. در یک ماجرای نادانی یک دودالی و از فروشنده خواسته شده است: "دختر، و چه چیزی در آن تخم مرغ های بزرگ و چه پرنده ای است؟" اوه، و همه هم خندیدند در کنار کیوی، چیزی مستطیل، سبز تیره است. اوه، این یک آووکادو عالی است. من تعجب می کنم که آیا این میوه شگفت انگیز خوشمزه است، با آنچه که خورده شده است، چگونه درست است و آیا لازم است که آوکادو را تمیز کنیم؟ خوب، بیایید با هم در مورد آن بیابیم.
این شگفت انگیز آووکادو چیست؟
اما قبل از اینکه شما با معجزه خارج از کشور آشنا شوید، باید ماهیت آن را درک کنید و بهتر آن را بدانید. اولین سوال که می آید این است که آیا آوکادو یک میوه یا سبزی است؟ پس از همه، بسیاری از "کارشناسان" می گویند که این یک محصول ریشه است، که به معنی یک سبزی است که زیر زمین مانند سیب زمینی رشد می کند. اما مطالعه ادبیات ویژه نشان داد که مخالف است. هیچ یک از گیاهان نیست، اما یک میوه واقعی در یک درخت در ارتفاع 18 متر و دارای شکل بیضی، کروی یا گلابی شکل است. زیستگاه آووکادو کشورهای استوایی و نیمه گرمسیری - آفریقای جنوبی، گواتمالا، کنگو، پرو، اسرائیل، اسپانیا، و غیره. ویژگی های این میوه شامل محتوای چربی غیر معمول آن است. اتوکد های باستانی حتی روغن چوب آووکادو را نیز یاد می گیرند.
امروزه این گیاه به طور فعال کشت می شود، زیرا میوه های آن ارزش غذایی بالایی برای غذای رژیمی و گیاهی دارند. شناخته شده است که در گوشت یک جنین، ویتامین های "K"، "B6" و "C" و عناصر کمیاب از پتاسیم، مس و فولات جمع آوری شده است. این ترکیب به ما اجازه می دهد تا نتیجه گیری کنیم که آووکادو برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم عصبی، قلبی عروقی و تولید مثل بسیار مفید است. در پزشکی شناخته شده است که این میوه به طور کامل توانایی و رفتارهای سفتی را بهبود می بخشد. تنها برای پیدا کردن چگونگی آن به درستی خوردن آن و اینکه آیا لازم است برای تمیز کردن آووکادو باقی بماند.
مسائل آشپزی
بنابراین، ما بسیار نزدیک به سوال که به ما علاقه مند است، آیا لازم است برای تمیز کردن آووکادو، و اگر چنین است، چگونه. به نظر می رسد، لازم است. این به روش های مختلفی بسته به نوع جنین انجام می شود.
- اگر میوه به شکل گلابی باشد، سپس با دایره ی بلند آن برش با یک چاقوی تیز ساخته می شود تا نقطه به استخوان برسد. سپس نیمه ها از هم جدا می شوند و یک استخوان با همان چاقو، چنگال یا دست دستی استخراج می شود. قبل از اینکه شما دو "بشقاب پرنده" بوسیله آوکادو داشته باشید. شما می توانید یک قاشق را بشویید و گوشت را شروع کنید. و شما می توانید هر "بشقاب پرنده" را در نیمه و پوست، و سپس میوه پاک شده را می توان در سالاد و یا پوره استفاده می شود.
- اگر شکل آووکادو بیضی یا کروی باشد، پس از آن روش فوق الذکر می تواند فقط در یک مقطع تکرار شود. در این مورد
ما "فنجان" را دریافت می کنیم. در غیر این صورت، همه چیز همان است.
برای جادوگران در یک یادداشت
حالا ما می دانیم که چگونه باید آوکادو را به درستی تمیز کنیم، و این باید انجام شود. این مسئله کوچک است، که می تواند یاد بگیرد که از این میوه شگفت انگیز می تواند پخته شود. طبق دستورالعمل های متعدد از آووکادو، آنها سالاد، سیب زمینی پخت و حتی سوپ ها را تهیه می کنند. در اینجا یک دستورالعمل برای سالاد آووکادو است: متوسط میوه ای آوکادو به پوست بریزید و به مکعب بریزید (به طوری که گوشت تیره نمی شود، باید با آب لیمو آب پاشید). سپس آن را به سر آكوادو كوچك قرمز، 150 گرم پنير سخت، برگي سالاد سبز، يك گوجه فرنگي بزرگ و همه چيز به طور کامل مخلوط كنيد. شما می توانید سالاد را با چند قاشق روغن نباتی بخورید یا نمیتوانید آن را پر کنید.
و چه نوع از ظرف شما را از آوکادو می دانید؟