چاقو برای سبزیجات کمک کننده آشپز وفادار ماست، بدون آن که فرآیند پخت و پز غیرممکن باشد. کل دنیای چاقوی آشپزخانه وجود دارد ، اما اغلب به جای استفاده از چاقو به درستی در یک موقعیت یا دیگر، ما از همان استفاده می کنیم. انتخاب چاقوی مناسب برای هر محصول یک علم کامل است. بیایید سعی کنیم چاقوی سبزیجات را درک کنیم.
انواع چاقوهای سبزیجات
چاقو برای تمیز کردن سبزیجات (پخت گیاهی). این یک تیغه طولی یا عرضی با لبه های حجیم یا دندانه دار در یک دسته راحت است. آنها می توانند سیب زمینی، هویج، چغندر و سایر محصولات ریشه را تمیز کنند. چنین چاقو به طور قابل توجهی سریعتر از فرآیند پخت و پز و تسهیل کار آشپز. ریش تراش ها ایمن، قابل اعتماد و راحت هستند. این چاقو قطعا باید در هر آشپزخانه باشد.
| | | |
چاقو برای سبزیجات یکی دیگر از ابزار آشپزخانه جالب است. با کمک آن می توانید یک برش زیبا از سبزیجات را برای تزئین میز جشن بسازید. به نظر بسیار غیر معمول سیب زمینی سرخ شده، با چاقوی چاقوی مخصوص سبزیجات ریخته شده است. چاقو می تواند فرم یا استاندارد - با یک دسته آشنا، اما یک تیغه موجی است. گزینه دیگری یک چاقو است که با فشار دادن دسته در بالا دستکاری می شود.
| | | |
یک چاقوی جهانی برای سبزیجات یک چاقوی استاندارد با یک تیغه کوتاه و یک تیغه اشاره شده است. چاقوی سبزیجات ساخته شده از سرامیک امروز بسیار محبوب است. آنها می توانند سبزیجات نرم را به طور ناپذیر ریز ریزه کنند، اما با احتیاط برای اداره غذاهای جامد استفاده می کنند. و یکی دیگر از گزینه یک چاقو جهانی با دسته پلاستیکی و دو تیغه در دو انتها است. یک طرف می تواند پوست را با سبزیجات تمیز کند، دیگر - سبزیجات را با نی برش دهید. این بسیار مناسب برای پخت و پز هویج در کره ای است. علاوه بر این، در دست بسیار از چاقو یک سینی کوچک است. چنین ابزار چند منظوره فوق العاده راحت است و باید برای هر معشوقه باشد.
| | | |
