آماده سازی کیک "سیب زمینی"، که توسط بسیاری از آنها از دوران کودکی مورد عاشقان است، طول می کشد زمان بسیار کمی و مستلزم مهارت و مهارت های آشپزی خاصی نیست. دستور العمل برای ساخت کیک "سیب زمینی" بسیار ساده است و شما به راحتی می توانید بچه ها را برای ایجاد آن و البته قالب سازی جذب کنید. زمان در آشپزخانه به سرعت و سرگرم کننده پرواز می کند و فرایند خلاقانه برای بزرگسالان و کودکان شاد خواهد بود. یک روز را انتخاب کنید و پیدا کنید که چگونه یک سیب زمینی "Kartoshka" را در خانه بسازید.
کیک "سیب زمینی" چگونه ساخته می شود؟
کیک "سیب زمینی"، به عنوان یکی از دسر مورد علاقه، آسان است در خانه آماده شود. در قلب دستور غذا مجاز است و بیسکویت و هر نوع کوکی ها به پایان رسید. همچنین کیک "سیب زمینی" را می توان از شیرینی زنجفیلی تهیه کرد، با افزودن بیسکویت، پوسته جو، میوه های خشک و پنیر خامه ای. به عنوان افزودنی های طعم دهنده، می توانید از رم، کنیاک، ورمو یا آبمیوه ساده استفاده کنید. هر کدام از دستور العمل شما را انتخاب کنید - لذت بردن از کیک خانگی کارتوشکا برای شما تضمین شده است.
کیک "سیب زمینی" بدون شیر تغلیظ شده
دستور العمل های زیادی برای ساختن این معجزه شیرینی وجود دارد، اما کیک "سیب زمینی" بدون شیر تغلیظ شده یک دستورالعمل کلاسیک است. در تولید کیک "سیب زمینی" شامل بیسکویت است، در خانه می توان آن را پخته، با استفاده از کوکی ها معمول به عنوان پایه.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 250 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- شیر - 1/2 فنجان؛
- قند - 1/2 فنجان؛
- کره - 100 گرم؛
- کاکائو - 2-3 قاشق چایخوری.
- کنیاک - 2-3 قاشق چایخوری.
آمادگی
کوکی ها و گردو از طریق چرخ گوشت در یک کاسه، شیر را با شکر گرم کنید، کره را بگذارید و ذوب کنید. سپس کاکائو و کنیاک را به توده حاصل کنید. مراقب باشید که مخلوط جوش ندهد. از گرما خارج شود و کمی سرد شود. در بیسکویت ها با آجیل، پوره توده شکلات، مخلوط کردن خوب است، به طوری که مخلوط به دیواره های ظروف بسته نمی شود. اگر جرم برای ساخت یک کیک "سیب زمینی" تبدیل مایع، اضافه کردن کمی آرد یا کوکی های زمین. از کیکهای ترکیبی به دست آمده، به آنها یک شکل گرد یا بلند بلند بدهید، می توانید حتی قلب را مد کنید. کیک خانگی "سیب زمینی" در بقایای کوکی ها و آجیل رول، و اگر چیزی باقی نمانده، با شکر پود شده یا تراشه نارگیل بپاشید. شما می توانید این دسر و نیمه گردو را تزئین کنید. کیک آماده برای یخچال و فریزر برای 1-2 ساعت قرار داده شده است.
کیک "سیب زمینی" با شیر تغلیظ شده
دستور العمل نسبتا ساده برای ساخت یک کیک "سیب زمینی" شامل استفاده از شیر تغلیظ شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 400 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 1 بطری؛
- کره - 150 گرم؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنیاک - 2-3 قاشق چایخوری.
آمادگی
کوکی ها را در یک پردازنده غذایی یا از طریق یک چرخ گوشت عبور دهید. در یک کاسه جدا، شیر تغلیظ شده را با کره نرم تطبیق دهید.
خوب هم بزنید تا صاف. کاکائو، کنیاک را اضافه کنید و کاملا دوباره مخلوط کنید. حالا توده شکلات را به کوکی خرد کرده اضافه کنید تا مخلوط کنسانتره مورد نظر را بدست آورید. قالب کیک ها را روی یخچال و فریزر قرار دهید تا به مدت 1-2 ساعت قرار دهید. شما می توانید آنها را با نصف گردو تزئین کنید یا با شکر پودری بپاشید.
کیک رژیمی "سیب زمینی"
اگر شما نمیتوانید مصرف مکرر شیرین را بپردازید یا به شدت یک شکل را تماشا کنید، یک کیک رژیمی "سیب زمینی" را تهیه کنید. در دستور العمل خود، هیچ کره و شیر تغلیظ شده، تنها پوسته جو، پنیر، کاکائو و میوه وجود ندارد. اگر می خواهید شیرینی های بیشتری بخورید، می توانید عسل را اضافه کنید. همه در دست شما، آزمایش و پیدا کردن دستور غذا پخت و پز سیب زمینی مورد علاقه خود را.