ما دستور العمل های نان پیاز پیشنهاد می کنیم. این شیرینی خانگی به طور کامل هر جدول را تکمیل می کند و یک لمس پیک نیک و اصالت را اضافه می کند.
نان پیاز خانگی - دستور العمل در یک نان شیرینی ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 625 گرم؛
- آب تصفیه شده - 320 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 20 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 45 گرم؛
- نمک - 15 گرم؛
- یک و نیم قاشق چای خوری مخمر خشک؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن پیاز - 60 میلی لیتر؛
- یک لامپ
آمادگی
ما شروع به پخت و پز نان از بارگیری محصولات به نان ساز . ما آب را می ریختیم و روغن گیاهی را به داخل ظرف از دستگاه ریختیم، به شکر و نمک گرانوله ریختیم و همچنین آرد گندم را تجزیه کردیم. ما همچنین مخمر خام را اضافه می کنیم و برنامه "Basic" را بر روی صفحه نمایش انتخاب می کنیم.
ما بلافاصله آماده تهیه پیاز برای نان است. ما تمیز و لکه دار می کنیم و آن را بر روی روغن زیتون تصفیه شده به سرخ شدن طلایی زیبا منتقل می کنیم. پس از اینکه نان شیرینی یک سیگنال دریافت کرد، پس از حدود چهل دقیقه، ما به کاسهی کاسه اضافه میکنیم، دستگاه را در یک مکث قرار داده و توده پیاز را در خمیر مخلوط میکنیم. ما ادامه برنامه را فشار داده و منتظر اتمام آن هستیم. به عنوان مثال، نان در این حالت معمولا حدود سه ساعت پخته می شود.
چگونه نان پیاز را در فر بپزیم - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 485 گرم؛
- شیر - 245 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 55 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 60 گرم؛
- قند دندانی - 25 گرم؛
- نمک - 10 گرم؛
- یک قاشق چای خوری با یک اسلاید مخمر خشک؛
- یک تخم مرغ تخم مرغ
- لامپ های سه لامپ؛
- روغن آفتابگردان غیر آفتابگردان - 65 میلی لیتر.
آمادگی
ابتدا با پختن قاشقها مخمر را فعال کنید. برای انجام این کار، آنها را با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید و در شیر گرم که در آن شکر و نمک قبلا محلول هستند حل شده است. ما مخلوط را در گرما قرار می دهیم، پارچه را به مدت 20 دقیقه پوشش می دهیم.
در این زمان ما با پیاز برخورد خواهیم کرد. ما آن را تمیز خواهیم کرد، آن را در مکعب های کوچک ریز ریز کنید و آن را در روغن گیاهی تصفیه شده در یک ماهی تابه به یک سرخ شدن طلایی زیبا نگه دارید، در نهایت حاوی نمک و شکر است.
پس از خنک شدن، سرخ کردن را به قاشق فوم گسترش دهید، تخم مرغ، خامه ترش و نیم خامه اضافه کنید
پس از آن، خمیر را بر روی یک ورق پخت روغن زده کنید، یک شکل گرد یا بیضی شکل بگذارید، در چند مکان با یک چاقو برش دهید، روغن آفتابگردان را بشویید و بگذارید بیست دقیقه بماند. در حال حاضر تنها برای نان پیاز نان در فر در دمای 200 درجه به مدت نصف یک ساعت پخته می شود. نان آماده برای یک ساعت با یک حوله پوشیده شده است.