هنگامی که سایت باغبانی شما را با برداشت عالی عالی می کند - عالی است. اما چه باید کرد با فراوانی میوه، زمانی که مربا و کمپوت ها جایی برای افزودن ندارند و اتاق های انجماد در حال حاضر به چشم ها پر شده اند؟ این فقط برای نوشیدن آب های طبیعی طبیعی است و این نیاز به یک آبمیوه گیری دارد.
به نظر می رسد، خوب، و چه مشکلاتی وجود دارد؟ رفت و خرید و آب میوه های طبیعی را صبح بخور، لذت بردن از زندگی. اما، با ورود به فروشگاه، می توانید با بسیاری از سوالات مواجه شوید. پس از همه، آنها پیچ و یا گریز از مرکز، که آب میوه شما باید برای خودتان انتخاب کنید؟ کدام یک مناسب برای استفاده در منزل است و به آرامی کار می کند؟ کدام آبمیوه بهترین است برای سیب، و چه برای آجیل؟
چه چیزی باعث می شود یک آبمیوه گیر پیچ از یک گریز از مرکز؟
البته، تفاوت میان حلال و اسپری های سانتریفیوژ، البته، در دسترس است. قبل از اینکه یکی از مدل ها را بخرید، باید بدانید که برای اهداف خاصی که به آن نیاز دارید، بفهمید. اگر شما نیاز به پردازش محصولات استاندارد در مقادیر کم - یک نسخه ارزان از آبمیوه گیری سانتریفیوژ. اما اگر شما یک غذای لذیذ هستید و می خواهید خودتان را با آبمیوه های کرفس یا جعفری تلخ کنید، آنگاه بیشتر به یک مدل پیچ مناسب خواهید بود. این، البته، گرانتر از آبمیوه گیری های گریز از مرکز است، اما بهره وری آن بسیار بالاتر است.
پس از مقایسه، معلوم شد که یک پیچ گوشتی برقی الکتریکی، به عنوان مثال، از یک انجیر انجماد آب 40٪ بیشتر از یک گریز از مرکز. از جعفری، کرفس ، کرفس یا قاصدک برگ - تا 50٪ بیشتر. و اگر شما قارچ گندم را تهیه کنید، آبمیوه گیری پیچ آن 75٪ بیشتر از گریز از مرکز را می سوزاند.
انتخاب یخچال و فریزر یا گریز از مرکز
مدل پیچ به عنوان یک چرخ گوشت کار می کند - "جویدن"، تمام مواد را خرد کرده و در نتیجه فشار آب را از آنها کم می کند. این کار با شفت پیچشی انجام می شود که چرخش دارد. چنین آبمیوه گیری ها در سرعت کم و بدون شتاب کار می کنند.
آبمیوه گیری پیچ دارای مزایا و معایب است. مزایای آن:
- آب اکسیده شده و حفظ ویتامین ها و مواد مغذی است؛
- آب می کند خواص مفید برای چند روز از دست نمی دهد؛
- گردن گسترده اجازه می دهد تا مواد تشکیل دهنده به "پریدن"؛
- تقریبا در سکوت کار می کند
- اجازه می دهد 30 دقیقه استفاده مداوم بدون آسیب به مکانیسم؛
- حداقل مقدار زباله را می دهد
- یک عمل تمیز کردن خود وجود دارد؛
- ممکن است آب از چمنزارها، جو، گندم و غیره فشرده شود.
- شما می توانید مهره یا شیر سویا را ایجاد کنید.
معایب :
- گوجه فرنگی را می توان تنها در مدل های افقی پردازش کرد، عمودی نمی تواند مقابله کند؛
- برای کسانی که دوست ندارند آب بدون خمیر، شما باید دوباره محصول را بازیافت، چرا که آب میوه ای با مقدار زیادی پالپ می آید
- برای مدل هایی که دارای "گلو" باریک هستند، شما باید مواد را تمیز کنید.
آبمیوه گیری های سانتریفیوژ بر اساس اصل "جدایی" عمل می کنند. در سرعت های بالا، نیروی گریز از مرکز خاك، آب را جدا می کند. با توجه به سرعت بالا، کیک به سرعت حرکت می کند، گوشت به داخل دیوارها فشار می یابد و آب را آزاد می کند و در حال حاضر سوراخ ها را پایین می آورد.
مزایا و معایب این مدل آبمیوه را در نظر بگیرید. مزایا در موارد زیر:
- سرعت چرخش بالا؛
- قیمت پایین؛
- سهولت استفاده؛
- همه مدل ها دارای گردن وسیع هستند.
معایب :
- به دلیل گرمایش آب، تمام مواد مفید نابود می شوند، ویتامین های کمی وجود دارد؛
- به دلیل تماس با اکسیژن، آب اکسید شده است، و در خروجی به نظر می رسد "فوم"؛
- حداکثر زمان انبارداری آب حداکثر 25 دقیقه است؛
- مصرف غیرمتعارف محصول.
کیفیت طعم و مزه آب نیز بسیار متفاوت است. به عنوان مثال، آب از گوجه فرنگی که بر روی یک دستگاه پیچ قرار می گیرد، بسیار غنی است و دارای یک بافت متراکم است، در حالی که یک آبمیوه گیری سانتریفیوژ یک آب آبدار ایجاد می کند. اما آب میوه ای از کیوی تولید می شود اگر شما آن را در یک آبمیوه گیری گریز از مرکز، و با یک پیچ - شیرین و کمی ترش از استخوان ها، فشار دهید.