بلبرینگ برای زمستان می تواند نه تنها خوشمزه باشد، بلکه مفید نیز می باشد. این بیانیه برای compote از rowan صادق است. کمپوت روببری به سادگی ساده آماده شده است، دارای طعم بی نظیر است و محتوای مواد مفید بالاتر از همه ی آنالوگ های کنسرو شده در صندوق خود است. قطعه ایده آل است؟
Compote از سیاه توت سیاه برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- زغال اخته - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 600 گرم؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
قبل از تهیه کمپوت، قوطی ها را در هر راهی مناسب برای شما قرار دهید: بخار، اجاق یا اجاق مایکروویو. همزمان با استریل کردن قوطی ها، توت های برداشت شده را بشویید و خشک کنید. آب را داخل یک کاسه پودر قرار دهید و آن را به یک جوش تبدیل کنید. شکر و محل را اضافه کنید تا کریستال کاملا حل شود. در حال حاضر توت های قهوه ای را در شربت قند قرار داده و آنها را طبخ می کنند تا آنها شروع به انفجار کنند، سپس کمپوت را سریع به مخزن های استریل فشار داده و آنها را با غلاف های استریل رول کنید.
قبل از قرار دادن قوطی ها با کمپوت برای ذخیره سازی، اجازه دهید آنها را به طور کامل معکوس سرد، با یک حوله گرم و یا فرش پوشیده شده است.
کمپوت زغال اخته قرمز
این دستورالعمل ساده بر روی انواع توت ها تأثیر مینیمم دارد، بنابراین آنها یکپارچگی و عرضه مطلوبیت خود را حفظ خواهند کرد. به هر حال، کمپوت از خرچنگ عادی، یعنی این نام یک توت قرمز آبدار است، برای حداقل زمان آماده شده است و نیازی به تلاش های ویژه ای نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- خاکستری کوه قرمز - 200 گرم؛
- شکر - نیم قرن؛
- آب - 500 میلی لیتر.
آمادگی
توت هاى كوچك و متراکمى از خاکسترى كوهستان را با دقت شسته، خشك كرده و در قالب كيسه هاي خشك و نيمهى لیتر قرار داده شود. ما با قارچ توخالی می بوسیم و آب جوش می آوریم، بعد از آن کوزه ها را با دم می پوشانیم (اما آنها را رول نکنید!) و در دمای 20 درجه سانتی گراد 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم شده قرار دهید. قوطی های داغ با دقت از اجاق برداشته می شوند، به سرعت با غلاف های استریل پراکنده می شوند و قبل از ذخیره سازی برای خنک شدن به دمای اتاق می روند.
کمپوت از خرچنگ عادی
کمپوت برای این دستور غذا، به علت تمیز کردن اولیه توت ها، دارای رنگ غنی و طعم ملایم ملایم است. اگر شربت قند بیش از حد برای شما متمرکز باشد، آن را همیشه می توانید با آب اضافی رقیق کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت ها از خاکستر کوه - 500 گرم؛
- آب 750 میلی لیتر؛
- شکر 450 گرم.
آمادگی
انواع توت ها از خاکسترهای کوهی شسته شده و خشک شده در آب جوش قرار داده شده و برای 4 تا 5 دقیقه تمیز می شوند. در حالی که انواع توت ها شفاف است، روی آتش قرار داده و آب را به جوش می آورند، شکر را در آن ریخته می شوند.
ما انواع توت ها را در ظروف خالص و خشک خشک می کنیم، آنها را با شربت شکر داغ ریخته و پوشش دهی می دهیم و به مدت 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم شده 120 درجه سانتیگراد استرلیزه می کنیم.
چگونه می توانم کمپوت آفتابگردان و سیب را بخورم؟
مواد تشکیل دهنده:
- توت ها از خاکستر کوه - 1 مورد؛
- سیب - 3 قطعه؛
- شکر - به مزه؛
- میخک - 2 جوانه؛
- دارچین - 1 چوب.
آمادگی
انواع توت ها و سیب ها روان و شسته شده و خشک می شوند. سیب را برش ببرید. در یک کاسه ای، به 2 لیتر آب جوش داده و قند را به آن اضافه کنید تا به طعم (به طور متوسط شیشه ای باید برای دوستداران کمپوت های شیرین نباشد). قند را به آب جوش، جوانه های نخی و یک دارچین اضافه کنید. هنگامی که ادویه ها طعم خود را به دست می آورند، شربت را از آتش برداشته و از طریق یک غربال فیلتر کنید. شربت تنگشده به ورقه برگردانده می شود، ما سبزیجات و سیب ها را اضافه می کنیم و گاهی اوقات تکان می دهیم و به مدت 10 دقیقه طبخ می کنیم. علاوه بر این، نوشیدنی می تواند فیلتر شود و مصرف شود، یا روی قوطی های استریل ریخته شود و بدون نیاز به پیش فیلتر کردن، محکم شود.