یک کیک کوچک روشن، خوشمزه و سالم را می توان در یک چند منظوره مبتنی بر هویج پخته کرد. این دسر نه تنها موجب بروز خلق و خوی در هفته های پاییز و زمستان سرد می شود، بلکه علاوه بر شگفت انگیز بودن به جدول شیرین تعطیلات نیز خواهد بود.
کیک هویج در یک نسخه چند منظوره - دستور غذا
کیک هویج مثل هر نوعی از کبد، فضایی و سرسبز است. هویج بهتر است که یک رنگ نارنجی روشن داشته باشید، سپس ظاهر پخت را خواهیم خواند.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 240 گرم؛
- آرد گندم - 235 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 80 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- آفتابگردان بدون بوی یا روغن زیتون - 70 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 195 گرم؛
- کییف - 230 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- کشمش بدون چاله - 110 گرم؛
- نمک طبخ - یک خرج کوچک؛
- شکر پودر برای دکوراسیون.
آمادگی
- در ابتدا، هنگام تهیه محصول، هویج را تمیز کردیم و بریزید و در آب جاری بشویید و آب نمک را برای نیم ساعت بدون کشیدگی بشویید.
- سپس قطعات را برای آزمون آماده می کنیم. سیب را به یک کاسه آرد و نشاسته اضافه کنید، یک پودر پودر پودر و یک نمک نمک اضافه کنید و همه چیز را با دقت ترکیب کنید.
- در یک مخزن جداگانه، یک تخم مرغ کوچک را وارد کنید، اضافه کردن قند شن و ماسه در روند.
- ما را به کیسه های تخم مرغ و روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون عطر بریزید، خوب هم بزنید، سپس مواد خشک را بریزید و خمیر را بشویید.
- در نهایت کشمش های تورم بر روی یک غربال ریخته می شوند، با چند دستمال سفالی خشک می شوند، ما با آرد ریخته می شویم و همراه هویج رنده شده ما را در کیک خمیر قرار می دهیم.
- ما مبنای محصول را به ظرفیت روغن چند دستگاه تغییر می دهیم و حالت «پخت» را به مدت هشتاد دقیقه خاموش می کنیم.
- پس از آمادگی، ما کیک هویج را در کبیر در چندین بار در حالت "گرم" برای ده دقیقه دیگر ترک می کنیم، سپس آن را بر روی یک ظرف قرار داده و با پودر شکر تزئین می کنیم.
کیک هویج در یک نسخه چند منظوره - دستور غذا
کمبود تخم مرغ و اجزای حیوانات در دستور غذا نیز امکان استفاده از یک کیک پخته شده با توجه به این دستور غذا، وگان یا کسانی که روزه می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج متوسط - 4 عدد.
- موز - 2 قطعه؛
- آرد گندم - 320 گرم؛
- آفتابگردان بدون بوی یا روغن زیتون - 110 میلی لیتر؛
- قهوه قهوه ای - 195 گرم؛
- گردو - 120 گرم؛
- پودر پخت - 25 گرم؛
- کشمش بدون چاله - 120 گرم؛
- نمک طبخ - یک خرج کوچک؛
- زنجبیل زمین و دارچین - برای ½ تفت
- شکر پودر برای دکوراسیون.
آمادگی
- همانطور که در مورد قبلی، پر کردن کیک هویج را آماده کنید. هویج پخته شده را در یک تکه کوچک کوچک می کنیم و برای کشیدن کشمش به مدت کوتاهی می کشیم.
- موزها با یک مخلوط کننده همراه با قند قهوه پاک می شوند و بعد از آن ما روغن آفتابگردان را در سیب زمینی پخته می کنیم.
- گردو را در یک ملات یا گردو خشک شده در ته تهییی کنید.
- در یک کاسه آرد را با یک پودر پخت و پودر نمک مخلوط کنید، در حالی که اضافه کردن زنجبیل زمینی نیز با دارچین.
- ما تمام اجزای تهیه شده برای خمیر را به هم متصل می کنیم، ما نیز اضافه می کنیم کشمش های بخار پز شده، خشک شده و بادام در آرد و همه چیز را خوب مخلوط می کنیم.
- ما خمیر را به یک چندتایی روغن زده کردیم و یک کیک هویج با گردو و کشمش را برای 100 دقیقه در حالت Bake و 20 دقیقه دیگر در Preheat آماده کردیم.