Multivarka - این یک جادوگر واقعی است، که به سادگی یک دستیار ضروری در آشپزخانه تبدیل شده است. چه کسی در حال حاضر صاحب خوشبختی شده است، می داند چقدر خوشمزه است آن را پخت. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک شکلاتی را در یک دسته چند منظوره قرار دهید.
دستورالعمل برای یک کیک شکلاتی شکلات در چند متغیر
مواد تشکیل دهنده:
برای خمیر سفید:
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 380 گرم؛
- شکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر وانیل - 10 گرم.
برای خمیر شکلات:
- آرد - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 190 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 200 گرم؛
- شکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ مرغ متوسط - 5 عدد.
- قند وانیل - 10 گرم.
آمادگی
مون به یک کاسه ریخته می شود، کرم خامه ای را اضافه کنید، مخلوط کنید و 25 تا 30 دقیقه آن را بجوشانید. ما تخم مرغ را از بین می بریم، شکر، وانیل اضافه می کنیم و همه آن را تا یک توده ی سرسبز ببریم. کوفته را از طریق یک غربال جابجا کنید و آن را به توده تخمک منتقل کنید. پس از زمان مشخص شده، انبه با خامه ترش دوباره مخلوط شده و به بقیه مواد اضافه می شود، بدون فراموش کردن دوباره مخلوط کنید. شکلات را به قطعات تقسیم کنید، آن را در ظرف قرار دهید و آن را روی یک حمام بخار ذوب کنید. شکر با تخم مرغ ضرب و شتم. در یک توده شکلات کمی سرد، یک کره نرم را اضافه کنید، مخلوط تخم مرغ خرد شده و آرد را اضافه کنید. خمیر شکلات خوب مخلوط می شود. ما فنجان روغن چند منظوره را گسترش می دهیم، ابتدا خمیر شکلات را داخل آن قرار دهید و روی آن سفید باشد. با استفاده از یک میله چوبی، می توانید یک طلاق از مرکز به لبه ها ایجاد کنید. کیک شکلاتی شکلاتی در چندین وعده در حالت "پخت" 40 دقیقه پخته می شود.
کیک موز شکلات در یک دسته چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 1 لیوان؛
- قند - 1 فنجان؛
- روغن نباتی - 0.5 لیتر؛
- آرد گندم - 1.5 لیوان؛
- وانیلین - به مزه؛
- پودر پخت - 10 گرم.
برای کرم:
- خامه ترش ضخیم است - 450 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- موز - 2 عدد.
آمادگی
تخم مرغ را با شکر ترکیب کنید و همه چیز را به شکل گیری پودر کوهی سفید بسوزانید. شیر، روغن گیاهی را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. در حال حاضر ترکیبات خشک: وانیلین، آرد، کاکائو و پودر پخت. مخلوط خشک را به مایع اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده در یک ظرف پخت چند خوراک پیش از روغن ریخته می شود. ما برنامه "پخت" را انتخاب می کنیم و زمان پخت 60 دقیقه است. پس از سیگنال، ما عجله به باز کردن درب، به جای ما 20 دقیقه دیگر اضافه کنید. و تنها پس از آن ما multivark را باز کنید. بیسکویت را با استفاده از یک سبد بخار استخراج می کنیم. وقتی که آن را سرد می شود، بالای کیک را قطع کنید، با کمی دقت خرده را بردارید و آن را خرد کنید. تقریبا 1/3 برای دکوراسیون ترک کرده و بقیه را به کرم اضافه می کنیم. شکر با خامه ترش با میکسر مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. 200 میلی لیتر کرم برای لعاب چپ است. در کرم باقی مانده، موز و خرد شده خرد شده را اضافه کنید. همه این ترکیب خوب است. توده دریافت شده با "stenochki" از یک کیک پر شده است، ما با پوشش برش را پوشش می دهیم، غالبا با یک کرم در بالای سر قرار می دهیم و با یک خرده پوشیده می شویم. ما کیک را در یخچال گذاشتیم. هرچه طول آن بیشتر باشد، بیشتر خیس خواهد شد.
یک دستور ساده کیک شکلاتی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 200 گرم؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- قند - 1.5 فنجان؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 2 فنجان 4
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
در multivark، ما حالت "پخت" را تنظیم می کنیم و زمان 20 دقیقه است. در کاسه مارگارین قرار می دهیم، وقتی آن را ذوب می کند، قند، شیر و کاکائو را اضافه کنید. مخلوط کردن یک اسپاتل سیلیکون و ادامه دادن به طبخ تا جوش. در عین حال، شما لازم نیست که درب را ببندید. پس از جوش، multivark خاموش می شود