دانه های گندم سیاه (گندم سیاه، گندم سیاه) یکی از محبوب ترین غلات است. این محصول عادی برای ما واقعا منحصر به فرد است: گندم سیاه دارای بسیاری از مواد مفید برای بدن انسان است و در ترکیباتی است که در هیچ یک از محصولات دیگر رخ نمی دهد. گندم سیاه را می توان یک محصول رژیم غذایی ضروری دانست، به خصوص برای افراد دیابتی و مایل به بهبود شکل، از دست دادن وزن.
از گندم گندم، معمولا کباب پخته شده در آب (مرطوب یا جوش داده شده) - این یک ظرف جانبی عالی است و یا بر روی شیر (می توان آن را به فرنی آماده اضافه شده است) یک صبحانه سالم سالم است. آماده کردن گندم سیاه و گوشت - این غذاها برای ناهار، ناهار یا شام خوب هستند.
همانطور که می دانیم، گندم سیاه را به سختی نمیتوان سخت کرد: پور را به یک ظرف بخورید، شستشو دهید، آب را تخلیه کنید، دوباره آن را با آب تمیز بشویید و آن را بپزید تا با جوش باقی بماند. شما حتی نمی توانید با یک قاشق هم بزنید. برای گندم کاهنده، نسبت غلات به آب 2: 3، برای یک دم 1: 2 یا 2: 5 بیشتر است. به نظر می رسد که همه چیز ساده و قابل درک است.
با این حال، با ریتم زندگی مدرن و کارهای خانه مشغول، بسیاری از مردم شروع به استفاده از تجهیزات پخت و پز، مانند یک دستگاه مناسب به عنوان یک multivarker. و در واقع، غذا تقریبا بدون مشارکت ما پخته شده است و با لحاظ لحظه ای با دمای مورد نظر حفظ می شود. موافقید، این رویکرد به پخت و پز بسیار راحت است، به خصوص اگر در خانواده از کودکان جوان یا شما در حال انجام برخی کارهای دیگر به موازات آماده سازی غذا.
دستور العمل برای تهیه گندم کوهی در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 2 اقدامات؛
- آب - 3-4 اقدامات؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- کره یا سبزی سرد مستقیم مستقیم فشار دادن.
آمادگی
گندم سیاه را با آب سرد بشویید، سپس آب را تخلیه کنید. ما گندم شسته شده را به داخل کاسه کار چند منظوره انتقال می دهیم، یک نمک نمک اضافه کرده و مقدار مورد نظر آب را به آن اضافه کنید. در اکثر مدل های چند مارک مارک های مختلف یک حالت "گندم سیاه" وجود دارد، و آن را انتخاب کنید (یا یکی دیگر از مناسب، دستورالعمل های خود را به multivark را بخوانید). تایمر را برای 1 ساعت تنظیم می کنیم (خوب یا 10 دقیقه کمتر). روغن به فرنی آماده شده بر روی صفحات افزوده می شود، اما این جزء لازم نیست و در بعضی موارد نامطلوب است.
دستور غذای یک گندم خوشمزه در یک محصول چند منظوره با گوشت مرغ یا گوشت خوک
مواد تشکیل دهنده:
- نسبت غلات و آب همانند دستور قبلی است (نگاه کنید به بالا)؛
- پیاز - 1 عدد.
- ادویه جات زمینی خشک
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
- سبزی و سیر؛
- گوشت - حدود 300-500 گرم؛ یک گوشت کم چرب (اسکاپول، ژامبون، گردن)، یک فیله بدون پوست از سینه های مرغ یا ران، مناسب است.
آمادگی
بگذارید گوشت را در قطعات کوچک (مانند یک پلوف) بریزید، آن را بشویید و با یک پاکت تمیز خشک کنید. پیاز خرد شده باید ریز خرد شود. پیاز و گوشت را به مدت 20 دقیقه در ظرفیت کاری چند منظوره در حالت "پخت" سرخ کنید. گوشت خوک را ظرف 10 دقیقه بیشتر از مرغ میپاشید. هنگام سرخ کردن، درب را برای حداقل 10 دقیقه اول بسته نکنید، سپس گوشت یک سایه زیبا داشته باشید. حالا گندم شسته شده را به گوشت با سبزیجات اضافه کنید.
پس از سیگنال از multivarker نشان می دهد که آن آماده است، ما به گندم سیاه با گوشت به جدول خدمت می کنیم، قبل از مخلوط کردن آن. با سیر خرد شده و سیب زمینی بخورید. خوب است برای خدمت برخی از سس مانند سس، به عنوان مثال، سس گوجه فرنگی. برای این، ما به یک قاشق غذا خوری آرد گندم خرد شده به یک سایه زیبا و رنگارنگ منتقل می کنیم. کمی روغن و آب اضافه کنید و 1-2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی بپزید. شما می توانید فلفل قرمز قرمز را به سس اضافه کنید. خوب، این گندم سیاه با گوشت خوک است .