سالاد از سبزیجات پخته شده

سالاد از سبزیجات پخته شده می تواند مانند یک آپارتمان در شهر ساخته شود، سبزیجات را در اجاق و در کلبه یا در یک پیک نیک، با استفاده از یک پخت و پز برای این منظور ساخته شود. هر دو مورد زیر در نظر گرفته شده و ما دو بهترین دستورالعمل برای چنین ظرفی را ارائه خواهیم داد.

سالاد سبزیجات گرم در فر پخته می شود

مواد تشکیل دهنده:

کدو سبز - 290 گرم؛
فلفل بلغاری شیرین - 190 گرم؛
گوجه فرنگی - 380 گرم؛
غده رازیانه - ½ عدد.
روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
آویشن لیمو - 2 قاشق چایخوری.

برای سوخت گیری:

روغن زیتون - 55 میلی لیتر؛
آب لیمو تازه - 15 میلی لیتر؛
دندان سیر - 1 قطعه؛
فلفل فلفل فلفل - ¼ قطعه؛
نمک سنگ - به مزه.

آمادگی

قبل از پختن در اجاق، سبزیجات باید کاملا شسته شوند، خشک و برش بشویید. فلفل خرد شده را به ضخامت یک سانتی متر خرد کرده و فلفل بلغاری، رازیانه و گوجه فرنگی با بخش های طولی است. مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف پخت یا به سادگی بر روی یک ورق پخت قرار داده و پس از آن ما آنها را با روغن زیتون ریختیم، آویشن تمشک لیمو را پاره کردیم و آن را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا 205 درجه حرارت داده شود.

در طول این مدت ما ایستگاه گاز را آماده خواهیم کرد. ما دندان مصنوعی سیر را به داخل کاسه فشار می دهیم، آب لیمو و روغن زیتون را اضافه می کنیم. ما همچنین چیلی را به یک پانسمان خرد میکنیم. هم بزنید تمام ترکیبات را با یک هاله و مخلوط حاصل از سبزیجات سرد تهیه شده آماده کنید، نمک را به طعم اضافه کنید، آن را بلافاصله خرد کنید، در حالی که گرم است.