یک سوپ قارچ خوشمزه و طعم دار را در multivark آماده کنید بسیار آسان است. شما نیازی به صرف وقت و انرژی زیادی برای غذا دادن به خانه خود را با یک وعده غذایی خوشمزه و دلپذیر. بیایید با شما در مورد نحوه جوش یک سوپ قارچ غنی و مغذی در یک محصول چند منظوره بررسی کنیم.
دستور العمل برای سوپ قارچ در چند متغیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- قارچ های یخ زده (قارچ ها) - 350 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- آب جوش - 2 لیتر؛
- نخود سیاه فلفل - 3 عدد.
- کره - 50 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزی - برای دکوراسیون؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- خامه ترش - 100 میلی لیتر.
آمادگی
برای تهیه سوپ قارچ در یک محصول چند منظوره ما پیاز، هویج، قارچ ها را تمیز می کنیم، به قطعات کوچک برش می دهیم و به مدت 10 دقیقه در روغن گیاهی در اجاق مایکروویو سرخ کردن می کنیم.
سپس یک کره کوچک اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر به همان حالت قرار دهید. سپس آب را داخل کاسه ریخته، نمک به طعم و مزه، ادویه جات می جویم و حدود 1.5 ساعت در حالت "خنک کننده" بخورید. بعد از 40 دقیقه، سیب زمینی را در سوپ قرار دهید و گوجه فرنگی را که قبلا پوست کرده بود و برش داده شد، برش داده و 20 دقیقه قبل از دسترسی کامل، برش دهید.
بلافاصله قبل از خدمت، سوپ قارچ را به سبزی های ریز خرد شده بپاشید، یک کیک خنک خنک بر روی هر بشقاب بگذارید و غذا را بشویید!
سوپ قارچ در آشپزخانه چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- قارچ سلولز - 500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- آب جوش - 1، 5 لیتر؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- کره یا روغن آفتابگردان؛
- ورمیشیل - در خواست.
آمادگی
چگونه به طبخ سوپ قارچ در چند متغیره؟ قارچ ها در آب کمی شور قرار داده می شوند. ما پیاز، هویج را تمیز میکنیم، به مکعب های کوچک بریزیم و در ظرف شستشوی چند منظوره در حالت "پخت" سرخ کنید. ما سبزیجات را در سبزی یا کره تقریبا 10 دقیقه گذر می کنیم. سپس، قارچ ها را در یک کاسه چند واریته قرار دهید، سیب زمینی را برید، ورمیشیل، نمک، برش ها را به نوارهای نازک اضافه کنید، برگ های خاردار را اضافه کنید و به طعم و مزه بریزید.
تمام آب گرم با آب پز را پر کنید. ما حالت "Quenching" را تنظیم کرده و 1.5 ساعت آن را طبخ می کنیم. ما آماده سوپ قارچ با خامه ترش و گشنیز می شویم!
سوپ کرم قارچ در چند متغیره
- برنج - 0.5 عدد؛
- قارچ تازه (قارچ) - 300 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیب زمینی - 4 عدد.
- کرم 10٪ - 100 میلی لیتر؛
- آب - 0،5 لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
بنابراین، ابتدا ما قارچ ها را درست می کنیم: ما آنها را کاملا شستشو می دهیم، سپس هر یک به 4 قسمت تقسیم می شود. پیاز، سیب زمینی و هویج معدن، تمیز و به مکعب های کوچک حدود 3 سانتی متر طول می کشد. سپس تمام اجزاء، به جز کرم و نمک، در یک کاسه multivarka قرار داده، آب جوش داده شده اضافه کنید و مخلوط کنید.
بستن درب، برنامه "سوپ" را انتخاب کنید و تایمر را برای 30 دقیقه تنظیم کنید. در پایان زمان، سوپ قارچ آماده به مخلوط کننده ریخته می شود، ما کرم، نمک به طعم و سفت کردن اضافه می کنیم تا زمانی که قوام همگن شود. سپس سوپ کرم را روی صفحات عمیق قرار داده و با نان سوخاری یا نان تست تند تند بخورید.
سوپ قارچ با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه (قارچ) - 400 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- کرم 20٪ - 300 میلی لیتر.
آمادگی
برای تهیه سوپ قارچ در یک محصول چند منظوره، پیاز را بریزید، آن را تمیز کنید و به حلقه های نیمه بریزید. ما آنها را در کاسه چند منظوره همراه با قارچ، نمک، فلفل به طعم گذاشتیم. حالت "گندم سیاه" را تنظیم کنید و سبزیجات را تا حدود 10 دقیقه خرد کنید. در قارچ ها، کرم را با یک مخلوط کننده مخلوط کنید و یک کاسه جدا کنید. سپس ما سوپ خمیر قارچ را در چند حالت در حالت سوپ آماده می کنیم.