فرنی نه تنها یک قاشق غذا خنک و مقرون به صرفه بلکه یک منبع غنی از کربوهیدراتهای پیچیده است که حتی برای کسانی که با استعدادهای آشپزی خاص نجس نمی شوند، آسان است. دستور العمل های زیر از فرنی در multivarquet نیز برای دوستداران غذاهای خوشمزه و آسان برای آماده سازی طراحی شده است، همانطور که با دستیار آشپزخانه فرایند پخت و پز هر ظرف در زمان های مختلف ساده شده است.
چگونه می توان برنج را بر روی چند منظوره بکارید؟
آیا تا کنون مشغول خوردن ریسوتو هستید؟ اگر بله، احتمالا می دانید که چه مقدار از تلاش و زمان برای یک بخشی از برنج برنج ایتالیایی صرف می شود. خوشبختانه، با ظهور پخت چند فشار، نیاز به پیوستگی مداوم به خودی خود ناپدید شده است و در حال حاضر risotto به طور مستقل تا زمانی که شما کسب و کار خود را انجام دهد آماده خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس طبیعی - 480 گرم؛
- بیکن - 55 گرم؛
- پیاز - 95 گرم؛
- یک ساقه کرفس - 1 قطعه؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- هویج - 110 گرم؛
- برنج arborio - 2 مورد؛
- شراب سفید خشک - 115 میلی لیتر؛
- گوشت گاو برنزه - 1.2 لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 15 گرم؛
- شیر - 35 میلی لیتر؛
- برگ لورل - 2 قطعه؛
- ترنج پارمسان - 35 گرم.
آمادگی
سوسیس گوشت چرخ کرده از سوسیس طبیعی را بریزید و آن را همراه با حلقه پیاز، کرفس و هویج سرخ کنید. همه چیز را با سیر خرد شده اضافه کنید و برنج بریزید. به محض اینکه دانه های برنج با چربی از گوشت پوشیده شوند، در شراب سفید سفید قرار دهید و آن را با 2/3 تبخیر کنید. حالا یک لیتر برنج، رب گوجه فرنگی، لورل و شیر اضافه کنید، همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و به حالت شستن فشار برسید. آماده سازی در ظرف شستشو حدود 6 دقیقه طول می کشد، پس از آن شما باید به سرعت فشار را پایین بیاورید، شیشه های باقیمانده از برنج را اضافه کنید، پنیر را اضافه کنید و برنج را برای چند دقیقه بیشتر بپزید تا جذب کامل رطوبت بیش از حد کامل شود.
دستور غذا برای فرنی هویج گرم چند منظوره
Pshenka به طور گسترده ای مورد علاقه نه تنها در اروپا، بلکه در شرق است. مستند مستقیم این - دستور هند برای پخت و پز فرنی با فراوانی از ادویه ها و سبزیجات - همه در سنت های غذاهای کلاسیک.
مواد تشکیل دهنده:
- فرنی ارزن - 145 گرم؛
- سیب زمینی - 75 گرم؛
- هویج - 65 گرم؛
- نخود سبز - 60 گرم؛
- آب 980 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- پیاز - 110 گرم؛
- گوجه فرنگی - 90 گرم؛
- دانه های زیره سبز، خردل - برای 1/2 قاشق چای خوری؛
- ماکارونی از سیر و زنجبیل - 5 گرم؛
- گشنیز زمین، چیلی - 1 قاشق چای خوری؛
- زردچوبه زمین - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
سبزیجات را بریزید و به سرعت آنها را در یک کاسه چند منظوره با یک روغن کمی سرخ کنید و از حالت "پخت" استفاده کنید. مخلوط زیره، خردل، گشنیز، زردچوبه و چیلی با رنده سیر زنجبیل. برای تمام فراوانی طعم ها در مورد یک نمک نمک را فراموش نکنید. مخلوطی از رایحه را به سبزیجات اضافه کنید، همه چیز را دوباره مخلوط کنید و پیزنکی را کاملا شسته کنید. قبل از پخت و پز کچ باید واقعا حداقل 6 بار، و در نهایی، و به طور کامل با آب جوش شستشو می شود. اگر زمان اجازه می دهد، سپس غلات ارزن را می توان در آب سرد 4 ساعت قبل از شروع پخت و پز. محتوای کاسه را با آب پر کنید، به حالت "گندم سیاه" بچرخانید و فرنی را در آب تا چند سی دی بگذارید.
جو مروارید با گوشت در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 480 گرم؛
- پیاز - 115 گرم؛
- هویج - 390 گرم؛
- آرد - 10 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 25 گرم؛
- برگ لورل - 2 قطعه؛
- جو مروارید - 150 گرم.
آمادگی
گوشت گاو بریده، فصل و رول در آرد. شکسته های گوشتی، پاشیدن بر روی روغن پیش گرم شده تا قهوه ای، سپس به دستمال سفره تغییر پیدا می کند، و باقی مانده از چربی برای سبزیجات استفاده می شود. وقتی سبزیجات نیمه آماده هستند، آنها را با گوشت ترکیب کرده و جو مروارید را بپاشید. برگ های خردل، رب گوجه فرنگی را بگذارید و تمام 2 لیوان لیوان آب یا سوپ را بریزید. فرنی را در حالت "گندم سیاه" آماده کنید تا بوق را ببندید.