و شما می دانید که سوپ را می توان نه تنها در یک کاسه ای بر روی یک اجاق گاز، بلکه در چند متغیر؟ به خصوص آن را تبدیل به بیشتر معطر و غنی، اما در همان زمان حفظ تمام خواص مفید آن است. سوپ گندم سیاه یکی از غذاهای کم کالری، اما بسیار رضایت بخش و مفید است. سوپ گندم سیاه در ترکیب با توت فرنگی های خانگی، به طرز شگفت آور خوشمزه و احمقانه معطر می شود! آیا من را باور نمی کنی؟ سپس سعی کنید این ظرف را برای ناهار بخورید و نمی توانید از این ظرافت دور شوید.
سوپ با گندم سیاه در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک یا گوشت گاو - 350 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی؛
- چغندر گندم - 1 مورد؛
- آب - 2 لیتر؛
- نمک، ادویه برای سوپ - به مزه.
آمادگی
چگونه می توان سوپ را با گندم سیاه کرد؟ ابتدا بروی گوشت خوک یا گوشت گاو را بشکنیم، کاملا با آب سرد شستشو داده و به قسمت های کوچک بریزیم. در کوزه multivarka پور روغن کمی سبزیجات، گوشت برش را بریزید، آب جوش آب سرد را بپاشید و در چند رنگ، از جمله حالت "Quenching" قرار دهید. سوپ را برای حدود 50 دقیقه کوک کنید. این بار ما سیب زمینی، پیاز و هویج را تمیز می کنیم. سیب زمینی را به نوار، پیاز ریز خرد شده، و هویج سه در بزرگ بزرگ برش. بعد از اینکه سیگنال multivark آماده است، سبزیجات سوپ را اضافه کنید و گندم سیاه را بشویید. سلیم، فصل با ادویه جات ترشی جات و طعم و حالت "خنک کردن" را برای مدت 1.5 ساعت تنظیم کنید. سوپ گندم سیاه خوشمزه آماده با سبزیجات و خامه ترش است.
سوپ با گندم سیاه و قارچ در multivarka
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- قارچ تازه - 200 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- چغندر گندم - 1 مورد؛
- روغن نباتی؛
- خامه ترش و سبزی - برای دکوراسیون؛
- نمک، فلفل، برگ خرد شده - به مزه.
آمادگی
ما کاسه چند منظوره را بریزیم، آب ریخته و حالت "Quenching" را به مدت 25 دقیقه قرار دهیم. در حالی که جوش آب، ما آماده کباب کردن هستیم. پیاز تمیز می شوند، به مکعب های کوچک بریزید و آن را کمی در روغن نباتی بریزید. سپس قارچ های بریده شده و هویج رنده شده را در یک قاشق بزرگ اضافه کنید. همه چیز را سرخ کرده و یک گوجه فرنگی خرد شده درست کنید. سیب زمینی تمیز می شود، برش داده شده با نی و در یک کاسه چند منظوره همراه با گندم سیاه قرار داده می شود. ما حالت "Quenching" را تنظیم می کنیم، به مدت 10 دقیقه طبخ می کنیم، سپس کباب، نمک، فلفل را به طعم و ماندگاری اضافه کنید و آن را به حالت کامل آماده کنید تا آماده شود. این خیلی آسان و سریع شما سوپ گندم سیاه را در چندبخش! شایان ستایش!