این گلوله یک غذای ملی مجارستانی است که یک سوپ گوشت گاو یا گوشت خوک، سیب زمینی و پاپیچ زمین است. بیایید با شما بیاموزیم چگونه یک گوزن خوک را به صورت چندگانه ایجاد کنیم . این ظرف ظاهرا رضایت بخش، خوشمزه خوشمزه و فوق العاده معطر است!
دستور العمل برای گوزن خوک در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آب جوش - 2 مورد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بز گوجه فرنگی را به قطعات کوچک بریزید و یک کیک multivarka قرار دهید، روغن زده شده با روغن. هویج تمیز می شوند، سه قاشق غذاخوری بزرگ و پیاز ریز خرد شده. سپس ما سبزیجات را به گوشت می بریم، درب را ببندیم و برنامه "Zharka" را روی دستگاه بگذاریم تا 30 دقیقه. بعد از آن آب اضافه کنید و برگ های خرد شده، نمک و فلفل پر کنید. ما آرد را در مقدار کمی آب کشت میکنیم و به راحتی مخلوط را به سس پر می کنیم. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، حالت "Quenching" را حدود 1 ساعت بگذارید. در یک ظرف جانبی به یک گلوچه خوک آماده شده در یک چندتایی، سیب زمینی، برنج یا ماکارونی کامل است.
گلوله از گوشت خوک در چند فروشگاه "ردموند"
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت خوک - 600 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب جوش - 3 مورد؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- فلفل قرمز شیرین - 1 قاشق چای خوری؛
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ لورن.
آمادگی
گوشت خوک شسته، با حوله خشک شده و به مکعب های کوچک بریده می شود. در یک کاسه چند منظوره، روغن کمی را بریزید، گوشت را بیرون بیاورید، 30 دقیقه در حالت "Bake" قرار دهید و گوشت را سرخ کنید تا تمام مایعات تبخیر شود. سپس آرد را بریزید و 10 دقیقه دیگر را در حالت «پخت» هم بزنید و هویج و پیاز را تمیز، سبزیجات شسته و برش خورده با نیها را بشویید. آنها را به گوشت چرخ کرده و به مدت 10 دقیقه در حالت "پخت" سرخ کنید. سپس ظرف را با پاپی قرمز پاشیدن بگذارید، گوجه فرنگی خرد شده را بگذارید و رب گوجه فرنگی رقیق شده با آب را بریزید. سولیم، گولاش فلفل را به طعم و مزه، پرتاب برگ لورل، برنامه "خنک کردن" را انتخاب کنید و زمان را برای 1 ساعت تنظیم کنید. ظرف آماده با سبزی خرد شده تازه تزئین شده است.
گولاش خوک با فلفل بلغاری در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 700 گرم؛
- فلفل بلغاری - 200 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 مورد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما یک گزینه دیگر را ارائه می دهیم، چگونگی طبخ گلویش را از گوشت خوک در یک محصول چند منظوره بپوشانیم. بنابراین، گوشت از قبل شسته شده است، از فیلم ها پردازش شده و به مکعب های بزرگ بریده شده است. پیاز از شلغه ها پراکنده شده، توسط حلقه های نیمه خرد شده و گوجه فرنگی بریده می شود
در حال حاضر روغن سبزیجات را به کاسه چند منظوره ریخته و حالت "Hot" را روشن می کنیم. دقیقه بعد از 3، وقتی روغن به خوبی گرم می شود، تکه های گوشت، نمک، فلفل را بشویید و دستگاه را با یک درب بسته کنید. پس از 15 دقیقه، زمانی که گوشت خوک کمی خرد شده است، پیاز و فلفل را به چندین عدد بریزید. همه، به عنوان باید، مخلوط، و به مدت 5 دقیقه، به طور دوره ای، هم زدن. سپس به تدریج در آرد پور کنید، با گوشت سبزیجات هم بزنید و هم بزنید. در انتهای آن، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر بشویید و بجوشانید. پس از گذشت زمان، خمیر ترش را خرد کرده، رب گوجه فرنگی را به گلوله بریزید، یک لیوان آب را بشورید، آن را مخلوط کنید، چندین مقیاس را ببندید و رژیم "رطوبت" را برای 1 ساعت تنظیم کنید. ظرف گوشت آماده شده با یک ظرف جانبی برنج یا سیب زمینی سرو می شود .