سیب چیست؟ سیب یک نوشیدنی طبیعی سیب سبز است. این نه تنها کاملا تشنه تشنگی است، بلکه برای دستگاه گوارش مفید است. برخی از متخصصان تغذیه قویا توصیه می کنند که بیماران خود قبل از خوردن یک لیوان این نوشیدنی معجزه را مصرف کنند - این کمک می کند تا چربی هایی را که با غذا وارد بدن می شوند، از بین ببرند. همچنین سیب سیب به طور گسترده ای در لوازم آرایشی استفاده می شود. حمام با افزودن این شهد میوه، پوست را خشن تر و منصفانه تر می کند.
دستور العمل برای پخت سیب سیب یکی از قدیمی ترین است، آن را قادر به غذا حتی در مصر باستان بود. او همچنین در انگلستان و اروپا محبوب بود. تا به امروز، شراب سیب در بسیاری از کشورها یک نوشیدنی ملی است. چگونه می توان سیب سیب را چاشنی کرد؟
برای ایجاد این نوشیدنی میتوانید از هر نوع سیب استفاده کنید، به جز بسیار سخت و سبز. سعی کنید این نوشیدنی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و برای کیفیت سیب سیب به دست آمده کاملا آرام باشید. بیایید به چند دستور العمل برای ساخت سیب سیب نگاه کنیم.
دستور سیب از سیب های تازه
بلافاصله قبل از تهیه سیب سیب از آب، سیب، سیب، شستشو، بازرسی، برداشتن کرم ها را بردارید، سیب زمینی ها را از بین ببرید و اگر ناگهان سیب ناپدید شود، سپس این مکان ها را به دقت تمیز کنید، در غیر این صورت شراب ابری خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 2 کیلوگرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- شکر
آمادگی
سیب را به قطعات بریزید و از طریق چرخ گوشت عبور کنید. پوره سیب، بدون فشردن، به یک کاسه یا یک بطری با گردن وسیع منتقل می شود. شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما بالای باطری را با مارپیچ پوشش می دهیم، آن را تعمیر کرده و آنرا در جای گرم قرار دهیم. پس از حدود 2-3 روز، کیک سیب سطحی خواهد بود و آب در زیر قرار دارد. نوشیدنی ما را به دقت فیلتر کنید، به خوبی فشار دهید و کیک را بشویید. در آب سیب به مقدار شکر 1:10، یعنی 1 لیتر آب، 100 گرم شکر اضافه کنید. ما مخلوط را به بطری ریخته و درب را با سوراخ آن را بست. در سوراخ یک لوله قرار داده شده، به طوری که هوا تشکیل می شود که می تواند خروج شود، و انتهای دیگر به یک شیشه آب افتاده است. ما این طرح را برای 15 تا 20 روز در یک مکان تاریک حذف می کنیم تا نوشیدنی خوب باشد. هنگامی که دوره به پایان رسیده باشد، آب را به بطری ها یا شیشه ها ریخته و به صورت محکم بسته شود.
دستور العمل سیدر سیب های تازه و خشک شده
مواد تشکیل دهنده:
- سیب تازه و خشک شده است
- آب
آمادگی
ما سیب را پردازش می کنیم، همه مکان های فاسد و کرم را قطع می کنیم. ما یک کاسه یا بشکه با یک سوراخ برای بوش را می گیریم. قطر سوراخ باید حدود 10 تا 15 سانتیمتر باشد. ابتدا یک سیب خشک را به انتهای ظرف اضافه کنید، سپس تازه بشویید. سیب باید بیش از نیمی از بشکه را پر کند. سیب را با آب سرد آب پز و چوب پنیر پر کنید و برای 20 تا 25 روز در محل تاریک برای تخمیر قرار دهید. در پایان زمان، سیر آماده را از بین ببرید و دوباره سیب را با آب جوش ریختید. بنابراین شما می توانید 3-4 بار تا زمانی که تمام سیب خیس شده تکرار کنید. به این ترتیب، سیب سیب خیلی اسیدی است، بنابراین قبل از استفاده از قند اضافه کنید تا به آن بخورد. شما همچنین می توانید کمی سودا اضافه کنید، سپس شما یک نوشیدنی طبیعی fizzy را دریافت خواهید کرد. سیب خیس نیز بسیار خوشمزه است.
دستور العمل برای سیب غیر الکلی از آب سیب
مواد تشکیل دهنده:
- آب سیب - 2 لیتر؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- میخک - 8 عدد.
- دارچین - 2 قطعه؛
- نارنجی - 1 عدد.
آمادگی
ما یک ظرف بخور و آن را با آب سیب، عسل، میخک و دارچین مخلوط کن. ما یک آتش معمولی قرار داده و به جوش می آوریم. پس از جوشاندن مخلوط، حرارت را کاهش دهید و برای 5-7 دقیقه کباب کنید. ما را بیرون می آوریم و نوشیدنی می دهیم تا کمی خنک شود. برای خلاص شدن از شر ادویه جات ترش را از طریق غربال یا گاز بریزید. قبل از خدمت، پرتقال من، به حلقه های نازک تقسیم شده و به پایین هر فنجان گسترش یافته است. ما سیر آماده از آب سیب را ریخته و بلافاصله آن را به میز می رسانیم.