فرم برای پخت در اجاق گاز

برای تهیه انواع غذاهای گرم - لازانیا، نعناع، ​​کباب، انواع مختلفی برای پخت در فر وجود دارد. آنها می توانند گوشت، سبزیجات، ظروف و انواع انواع دسر را طبخ کنند.

چگونه یک ظرف شستشو در فر را انتخاب کنید؟

انتخاب شکل برای اجاق گاز بستگی به هدف آن دارد. مطلوب است که در آشپزخانه خود چندین فرم مختلف داشته باشید که در حال حاضر در فروش انواع مختلفی دارد:

  1. سنگین ترین و ضخیم ترین شکل ها از چدن ساخته شده اند . این فلز دارای هدایت گرما عالی است، به این معنی است که ظروف بسیار خوشمزه هستند. بسیاری از قالب های چدنی با درب، که همچنین می تواند به عنوان ظروف خدمت می کنند. سطح داخلی این محصولات از مواد غیر چوب ساخته شده است.
  2. سبک ترین و پر هزینه ترین قالب برای پخت از آلومینیوم فشرده است . برخی از آنها با یک شبکه برای کباب کردن مجهز شده و به همین دلیل ظروف چند منظوره هستند. با استفاده از این فرم، شما باید از نزدیک سطح شعله را نظارت کنید، زیرا به دلیل اینکه دیوارهای نازک محصولات می توانند به سرعت سوزانده شوند.
  3. هدیه ای عالی برای هر میزبان قالب های سرامیکی برای پخت در فر است. آنها در تمام اندازه ها و اشکال - مربع، بیضی، مستطیل، گرد. بعضی از انواع سرامیک دارای یک پوشش منظم یا یک قوطی قیف برای فرار بخار هستند. چنین ظروف از تغییرات دما ترس دارند و بنابراین نمی توان آن را بلافاصله در معرض آب سرد قرار داد.
  4. فرم های خاک رس برای پخت در فر برای چندین قرن توسط صاحبان کل جهان استفاده می شود. با توجه به خواص ویژه خاكستری طبيعی طبيعی، ظروف در فرمولاسیونهای فوق العاده شاداب و معطر هستند.
  5. برای تمام انواع دسرها و یا قطعات جوان، قالب های کوچک چینی استفاده می شود . سطح داخلی با یک لایه غیر چوب پوشانده شده است، به طوری که محصولات در آن نمی سوختند. چنین ظروف بدون مشکل در ماشین ظرفشویی شسته شده است.
  6. قالب های شیشه ای برای پخت در اجاق ساخته شده از شیشه مقاوم در برابر گرما ساخته شده است، بنابراین شما می توانید برای یکپارچگی خود نگران نباشید. تنها چیزی که باید هنگام کار با شیشه نگاه کنید - این فرم را در یک اجاق سرد قرار دهید و سپس آن را به آرامی گرم کنید.