در اصل، این یک سوپ مجارستانی ضخیم است. اما اکنون دستور العمل تغییرات زیادی کرده است. در حال حاضر اغلب این مواد به عنوان یک دوم استفاده می شود، که می تواند به تنهایی و یا با ظرف غذا خدمت می کنند. در زیر شما بهترین گولاش از بوقلمون پیدا خواهید کرد.
گولاش از بوقلمون - دستور غذا
در این مورد، پایه استفاده می شود. و این چیزی نیست که خیلی خشک شود، بهتر است که آن را قبل از رژیم بگیریم. زمان زیادی را صرف نمی کند، اما غذا در نهایت خیلی شادتر و منصفانه خواهد بود. محتوای کالری غذای آماده شده در هر 100 گرم به میزان 70 کیلوکالری است. از مقدار مشخص شده محصولات، 2 قسمت به دست می آید. چگونه گلواش را از بوقلمون بپوشانید، در زیر بخوانید.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه لاشه - 500 گرم؛
- پیاز تازه - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- شراب سرکه - 20 میلی لیتر؛
- شکر - خرج کردن؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- برنج - 100 میلی لیتر؛
- پاپریکا، کاری، adzhika - 1 قاشق چای خوری هر کدام؛
- سس ترجیاکی، روغن - هر 20 میلی لیتر؛
- سبزی جعفری
آمادگی
- برش بوقلمون بوقلمون را بریزید و سس را به آن اضافه کنید، سیر را به آن اضافه کنید، یک نمک نمک، شکر. مخلوط کنید و برای نیم ساعت به ماین کردن بروید.
- در ظروف سرپوشیده، اجزای گیاهی را خرد کنید.
- رب گوجه فرنگی را گسترش دهید، مخلوط کنید
- به طور جداگانه بوقلمون را بپذیرید
- مخلوط کردن محصولات، برنج را بریزید، به جوش بریزید و ادویه جات را بگذارید.
- گولاش بوقلمون در زیر آن حدود نیم ساعت است.
گلوله با بوقلمون و شیرینی - دستور غذا
گولاش از بوقلمون با شیرینی، دستور العمل آن در زیر ارائه شده است - یک دوره فوق العاده دوم، که به عنوان یک علاوه بر عالی برای هر ظرف جانبی، چه فرنی یا سیب زمینی پخت شده است. مدت زمان پخت و پز با توجه به آماده سازی اولیه محصولات طول می کشد بیش از یک ساعت. و به عنوان یک نتیجه، شما یک وعده غذایی می دهید که به اندازه کافی برای تغذیه یک خانواده از 4 نفر است.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ - 1 کیلوگرم؛
- adzhika - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل - 1 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک.
آمادگی
- پالپ به قطعات و سرخ کردن بریده شود.
- فصل را با آدجیکا، نمک، آب کمی بخورید و بخشی را یک چهارم یک ساعت بپزید.
- فلفل به مکعب بریده شده است.
- سبزیجات تکه تکه شده و passeruyut.
- اضافه کردن آب، رب گوجه فرنگی، جوشاندن.
- غذا را مخلوط کنید و آماده کنید تا آماده شود
گولاش از پستان بوقلمون
خورش با سبزیجات همواره خوشمزه و رضایت بخش است و چگونگی شکل گرفتن گوزن را از یک اشتها آور بوقلمون، در حال حاضر پیدا کنید. تراکم ظرف آماده شده در این مورد می تواند با اختیار خود تنظیم شود. آب بیشتری مصرف کنید، تقریبا میتوانید سوپ دریافت کنید. اگر حدود 50-100 میلی لیتر از مایع اضافه کنید، فقط یک بار آبدار خواهد بود. بنابراین انتخاب شماست.
مواد تشکیل دهنده:
- پستان - 600 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز تازه - 1 قطعه؛
- میخک سیر - 3 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- دلفریب - 30 گرم؛
- پاپریکا؛
- فلفل سیاه و سفید؛
- نمک
آمادگی
- بوقلمون برش داده شده با اسلب و مجاز به پوسته روستایی است.
- در یکی دیگر از کاسه های پلاستیکی، اجزای گیاهی را خرد کنید.
- گوجه فرنگی را اضافه کنید، فصل را با ادویه جات ترشی جات و سیر و کمی بیشتر بخورید.
- سینه سرخ شده را بپاشید، آب را بشویید، نمک، هم بزنید و هم نیم ساعت در زیر آن قرار دهید.
- هنگام خدمت گولاش از ترشی بوقلمون با دلفریب.
گولاش از ران بوقلمون
گلوله از گوشت بوقلمون، دستور غذا که در زیر داده شده است - یک ظرف خوشمزه است که تبدیل به آبدار و نرم است. اگر مورد نظر، شما همچنین می توانید فلفل بلغاری و گوجه فرنگی که برای این مواد غذایی به مواد مورد نیاز در دستور غذا معمول است، اضافه کنید. کل زمان مورد نیاز برای پخت گولاش از ترکیه 55-60 دقیقه است. در خروجی، شما غذای کافی برای تغذیه 3 بزرگسال دارید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت از ران - 700 گرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- سبزیجات سبز - 100 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
- گوشت از ران با نوار بریده، شور، فلفل و pripuskayut.
- سوپ سبزیجات را اضافه کنید و روی آن یک چهارم یک ساعت اضافه کنید.
- مخلوط پیاز و سیر را بگذارید.
- گوجه فرنگی را که با سبزی قارچ رقیق شده، گسترش داده و به جوش آوردن.
- مخلوط حاصل توپ های گوشتی ریخته می شود، هم بزنید و هم آماده شوید.
گلوله بوقلمون با خامه ترش
به گلویش از فیله بوقلمون خشک نشود، شما می توانید آن را در خامه ترش کنید. در این مورد، هنگام خاموش شدن، از سس سویا استفاده کنید. اگر این جزء باعث شک و تردید شود، می توان آن را با خیال راحت برداشته، و به عنوان یک مایع اضافی، از آب جوش یا حتی آب استفاده کنید. اما در این مورد، شما نباید فراموش کنید که بعضی غذاها را به سلیقه اضافه کنید. این همه در عرض 40 دقیقه شما می توانید یک غذای خوشمزه دریافت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 1 کیلوگرم؛
- 10٪ چربی ترش - 100 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- مخلوط فلفل.
آمادگی
- فیله به قطعات تقسیم شده و برای یک چهارم یک ساعت صید می شود.
- پیاز را بریزید، به یک تابه بریزید.
- سیر خرد شده را به همان محل اضافه کنید.
- اجزای مایع، فلفل.
- مخلوط کنید، آب کمی بشویید و برای یک چهارم یک ساعت گلویش را از ترکیه در خامه ترش تهیه کنید.
ترکیه ترکیه با قارچ
چگونه خوشمزه برای طبخ گلولاش از بوقلمون، در حال حاضر یاد بگیرند و در این نسخه، به جای مواد سنتی استفاده از قارچ. زمان و تلاش کمی و ظرفی که برای 4 وعده کافی است، آماده است. در عین حال آن را به سادگی آماده است که حتی کسی که دور از هنر آشپزی می تواند به راحتی برطرف شود، و معتقد است که او نمی داند که چگونه به طبخ در همه.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 700 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- گوشت بریده و سرخ شده است.
- قارچ تکه تکه شده همراه با پیاز پیاز.
- ترکیبات آماده شده را مخلوط کنید، در حدود 100 میلی لیتر آب یا باتلاقی بپاشید و روی حرارت کم 15 دقیقه بشویید.
گولاش یونانی از بوقلمون
غذا در این عملکرد فوق العاده معطر و خوشمزه است. پس از همه، در اینجا از بسیاری از ادویه جات استفاده می شود که در ترکیب با یکدیگر منحصر به فرد از طعم و مزه منحصر به فرد است. پنیر بز اینجا نمیتوانید از آن استفاده کنید یا می توانید آن را با پنیر یا موتزارلا جایگزین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ - 500 گرم؛
- آب 400 میلی لیتر؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- پنیر بز - 50 گرم؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- زمین چرم دارچین، دارچین، دانه سیب زمینی - خرج کردن؛
- ادویه برای گوشت - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پالپ به قطعات و سرخ کردن بریده شود.
- مواد تشکیل دهنده باقیمانده را اضافه کنید، ادویه جات ترشی جات را به مدت 1 دقیقه اضافه کنید.
- آنها گوجه فرنگی، چاشنی، سرکه و آب ریختند.
- به مدت یک ساعت، به حرارت جوش بریزید و گلواش را از گوشت بوقلمون بشویید.
- ظرف آماده شده با قطعات پنیر تزئین شده است.
گولاش از بوقلمون در چند ضلعی
اجاق گاز معجزه - بهترین دستیار در سرآشپز پخت و پز. آنها همیشه با آن بسیار نرم و ملایم هستند. چگونه می توان گولاش را از بوقلمون با شیرینی در یک دسته چند منظوره بکارید، حالا می توانید پیدا کنید. زمان پخت و پز کل حدود یک ساعت و نیم است. این تا حدودی بیشتر از اجاق گاز است، اما ارزشش را دارد! در عین حال در حالی که غذا بخورید، می توانید کسب و کار خود را انجام دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- پستان - 400 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- آرد - 20 گرم؛
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- نمک؛
- فلفل؛
- سبزی - 50 گرم.
آمادگی
- در کاسه دستگاه روغن را بریزید، برنامه "پختن" را بگذارید و پیاز را بردارید.
- سپس بوقلمون خرد شده را گسترش دهید و برای 10 دقیقه سرخ کنید.
- پور را در آرد ریخته و سرخ کنید.
- اجزای مایع را وصل کنید.
- مخلوط را به یک ظرف اضافه کنید، ادویه جات را بگذارید، خنک شدن را به مدت 1 ساعت روشن کنید.
- گلویش آماده شده از بوقلمون با گیاهان آبیاری شده و به میز خدمت می کند.