امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک لیکور هلو را در خانه تهیه کنید، زیرا مشروب و حتی هلو - یک نوشیدنی خوشمزه و ملایم است. این به درستی می تواند یک لیکیور زن نامیده می شود.
لیکور هلو
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 4 عدد.
- استخوان زردآلو - 15 عدد.
- ودکا - 0،5 لیتر؛
- قند - 200 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- آب جوش - در اختیار.
آمادگی
ابتدا ما هلو ها را برداریم و آب جوش بخوریم. اجازه دهید حدود پنج دقیقه ایستاده، به طوری که آسان است جدا کردن پوست. در حالی که هلوها در آب از هسته زردآلو ایستاده اند ضروری است که یک هسته را به دست آورید و فقط چند دقیقه به آب جوش بریزید. هلو ها را برداشته و پوست کنده، سپس به نصف بریزید، سنگ را بردارید و برش ها را برش دهید تا به راحتی به یک لیتر لیتر تبدیل شوند. هنگامی که ما با تمیز کردن هلوها مقابله کردیم - آنها را به شیشه اضافه کنید. هسته زردآلو از پوسته قهوه ای پاک می شود و به هلو ها می رسد. ما همچنین استخوان هلو استخراج می کنیم.
مواد تشکیل دهنده ودکا را بریزید و بگذارید دو یا سه هفته در یک محل تاریک دمش بزنیم. ما شربت شکر را از آب و شکر آماده می کنیم، آن را سرد می کنیم. تزریق هلو باید به درستی از طریق مارپیچ فیلتر شود و سپس شربت آن را اضافه کنید. ما مخلوط می کنیم و هفته دیگر "رسیدن" می کنیم. مشروب فروشی هلو در منزل کمی مبهم است با طعم روشن بادام، که به استخوان های زردآلو کمک می کند.
آب نبات هلو
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 1،5 کیلوگرم؛
- استخوان هلو - 800 گرم؛
- انگور مخملی - 8 لیتر؛
- شکر
- ودکا
آمادگی
استخوان هلو باید خرد شود. یعنی ما 800 گرم دانه های خرد شده را اضافه می کنیم، به مخمر انگور می افزاییم و با کمک دستگاه تقطیر می کنیم. مقدار کمی از الکل ظاهر می شود، که ما با یک ودکا یک تا یک را رقیق می کنیم. حالا زمان برای هلو است. آنها باید به درستی تمیز شوند و این مخلوط با مخلوطی از الکل و ودکا ریخته شود. بگذارید 10 روز تزریق کنید و سپس یک بار دیگر از طریق دستگاه تزریق کنید. مشروب هلو باید با شکر اشباع شود. برای انجام این کار، 300-400 گرم شکر را در هر لیتر جیوه تقسیم کنید. به خوبی مخلوط و فیلتر را از طریق یک غربال یا الکترود خوب.
کرم آبجو با هلو
مواد تشکیل دهنده:
- ودکا - 60 میلی لیتر؛
- ویسکی 115 میلی لیتر؛
- هلو - 2 قطعه؛
- شیر تغلیظ شده - 100 گرم؛
- شیر متمرکز - 100 گرم؛
- شیر گاو - 60 میلی لیتر.
آمادگی
این دستورالعمل برای مشروب از هلو ها بسیار ساده و سریع است. هلو باید از سنگ و پوست جدا شود، ریز ریز ریز ریز ریزه کنید و با یک مخلوط کننده در سیب زمینی پخته کنید. سپس اجزای الکلی را پر کنید و ادامه دهید. در انتها، انواع شیر و شیرین (اما در سرعت کم) را برای حدود یک دقیقه ریختید. یک لیکور هلو خوب آماده است. این طعم بسیار ظریف و نرم است و به نظر می رسد مانند شیرینی پزی با یک لیکور هلو است.
دوستداران انواع توت ها و نوشیدنی های میوه مطمئنا طعم نارنگی و تمشک را می دهند که برای یک مهمانی دوستانه مناسب است.