ماهی آزاد صورتی یک ماهی خوشمزه است، اما همیشه این امکان وجود دارد که آن را مرطوب و آبدار کنید. سعی کنید آن را طبق دستور العمل های خود طبخ کنید، و مهمانان شما قطعا از عطر و طعم غریب و طعم غنی آن قدردانی خواهند کرد. بر اساس یک دستورالعمل برای برنج ماهی قرمز یا سیب زمینی پودر کاملا مناسب است. چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را در فویل در فریزر قرار داد، به شما اطلاع خواهیم داد.
ننه جان که در فویل پخته شده، برش داده شده است
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- ماهی آزاد صورتی - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- ادویه جات ؛
- کره
- روغن نباتی.
آمادگی
ما ماهی قزل آلا را پردازش می کنیم، آن را بشوییم، به قطعات بریزیم و آب لیمو را بریزید. ما یک ساعت به ماهی میرویم و در عین حال همه مواد دیگر را آماده میکنیم. گوجه فرنگی ها را در حلقه های نازک شسته، خشک و تکه تکه می کنند. ما پیاز را تمیز میکنیم، حلقه های نیمی را بریده و حلزون هویج را برروی گردو قرار دهیم. در یک تابه، روغن کمی را گرم می کنیم، پیاز را با هویج و پیاز به قهوه ای طلایی، podsalivaya به طعم و مزه گسترش. فویل را با مربع برش می دهیم و هر روغن را اسمیر می کنیم. یک لایه نازک از کباب کردن سبزیجات را پخش کنید، سپس یک تکه ماهی را بریزید و در بالای آن یک تکه کره قرار دهید. با یک تکه گوجه فرنگی مخلوط کنید، کمی نمک اضافه کنید و با گیاهان خرد شده بپاشید. فویل را محکم بسته بندی کنید تا هیچ سوراخ باقی نماند. به همین ترتیب، ما با تمام قطعات ماهی کار می کنیم و سپس بطری ها را روی یک سینی پخت می کنیم و ظرف را در یک اجاق برقی پیش بینی شده برای 180 دقیقه و 30 دقیقه پختیم.
دستور العمل برای ماهی آزاد صورتی در فر در کل فویل
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آزاد صورتی - 1 کیلوگرم؛
- روغن نباتی؛
- لیمو - برای دکوراسیون؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- ادویه جات؛
- زیتون - برای دکوراسیون.
برای سس:
- خامه ترش - 60 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ماهی قزل آلا صورتی را حذف می کنیم، خزه ها، روده ها را حذف می کنیم و کاملا شستشو می دهیم. سپس ما با یک چاقوی تیز خشک و آرام در کنار ستون فقرات بریده ایم. ما آن را استخراج می کنیم و ماهی را از خارج و داخل با سس خامه ترش می کنیم. ما ماهی قزل آلا صورتی را در ورق پخت شده با فویل پخش می کنیم. سیب زمینی تمیز می شود، برش داده می شود تا برش های بزرگ، با ادویه جات ترش باشد و در کنار ماهی قرار گیرد. از بالا ما همه چیز را با فویل پوشش می دهیم، لبه ها را تکان می دهیم و ظرف را در یک کوره پیش گرم، 35 دقیقه پختیم. پس از آن، درجه حرارت را به 110 درجه کاهش دهید و 10 دقیقه دیگر را تشخیص دهید. ظرف آماده شده با زیتون بدون دانه و تکه های لیمو تزئین شده است. این همه، ماهی قزل آلا صورتی، به طور کامل در فویل پخته شده، آماده!
دستور العمل برای جمع آوری ماهی آزاد صورتی در فر در فویل با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آزاد صورتی - 1 کیلوگرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- ادویه جات؛
- آب لیمو - به طعم و مزه.
آمادگی
ما تکه های ماهی آزاد صورتی را مرتب می کنیم، با ادویه جات می خوریم و آنها را در یک ورق فویل پوشانده ایم. ماهی را با آب لیمو بپاشید، با سس مایونز بپاشید و با پنیر رنده شده بپزید. بالای ورقه ورقه ورقه ورقه فویل را پوشش دهید و ظرف را به مدت 40 دقیقه به دیگ پیش گرم کننده بفرستید. ما ماهی قزل آلا صورتی به عنوان یک ظرف دوم گرم، با سبزی خرد شده تزئین می کنیم.
ماهی آزاد صورتی در فویل در اجاق
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آزاد صورتی - 1 کیلوگرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 1 مورد؛
- سرکه جدول - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات کاکائو.
آمادگی
ما لاشه ماهی، روده، پروپیله را برش داده و به قطعات کوچک برش می دهیم. سپس ماهی قزل آلا صورتی با ادویه جات ترشی جات، روغن با کره ذوب شده و با سرکه بپاشید. حالا قطعات ماهی را بر روی فویل گذاشته، با تکه های گوجه فرنگی پوشانده و با پنیر رنده شده و گوجه فرنگی تازه خرد شده بپاشید. ما فیله ماهی قزل آلا را در فویل بسته بندی می کنیم و آن را به مدت 40 دقیقه به اجاق برقی هدایت می کنیم. ما یک ظرف آماده با سس گوجه فرنگی، تزئین شده با برش لیمو و سبزی خرد شده خدمت می کنیم.